부평 삼겹살 목살 한판 600g 추가 주문, 동두천솥뚜껑삼겹살

부평에서 고기가 당겨서 동두천솥뚜껑삼겹살 부평점에 다녀왔어요. 부평 삼겹살 찾을 때 두툼한 고기를 솥뚜껑에 구워 먹는 곳이라 눈에 들어왔는데요.

저희는 삼겹살과 목살을 함께 먹을 수 있는 한판으로 시작하고, 먹다 보니 아쉬워 항정살과 껍데기까지 추가했어요. 마지막에는 짜파게티까지 주문해서 제대로 마무리했어요.

동두천솥뚜껑삼겹살 부평점 위치와 이용정보

주소는 인천 부평구 시장로12번길 20 1층이고 부평역에서 걸어서 방문하기 괜찮은 거리예요.

영업시간은 매일 오전 11시 30분부터 오후 11시까지, 라스트오더는 오후 10시 30분으로 확인됐어요.

부평에서 약속 잡고 고기 먹으러 가기 편한 위치라 저녁 식사나 모임 장소로 찾기에도 괜찮겠더라고요.

삼겹살과 목살 한판으로 시작한 식사

처음에는 한 가지 부위만 고르기보다 삼겹살과 목살을 같이 먹고 싶어서 한판으로 주문했어요.

600g 구성이라 둘을 번갈아 먹기 좋았고, 두툼한 고기가 넓은 솥뚜껑 위에 올라가니 보기만 해도 든든했어요.

삼겹살은 지방과 살코기가 함께 씹히면서 고소한 맛이 잘 살아났고, 목살은 삼겹살보다 담백하면서도 두툼해서 씹는 맛이 좋았어요. 한판 메뉴로 시작하니 두 부위를 비교해가며 먹을 수 있다는 점도 마음에 들었어요.

삼겹살을 먹고 목살로 넘어가면 담백함이 느껴지고, 다시 삼겹살을 먹으면 고소함이 더 또렷하게 느껴지더라고요.

솥뚜껑에 고기만 굽는 게 아니라 김치와 콩나물 같은 곁들임도 같이 올려 먹으니 조합이 좋았어요. 특히 삼겹살 기름과 자연스럽게 어우러진 구운 김치를 고기와 같이 먹으니 계속 손이 갔어요.

항정살과 껍데기 추가 주문

한판을 먹고 끝내기에는 조금 아쉬워서 항정살과 껍데기를 추가했어요.

항정살은 삼겹살이나 목살과는 또 다른 쫄깃한 식감이 있어서 중간에 부위를 바꿔 먹는 재미가 있었어요. 기름진 고소함이 있으면서 씹을수록 식감이 살아 있어 추가하길 잘했다 싶더라고요.

껍데기는 고기를 어느 정도 먹은 뒤 천천히 구워 먹었어요. 삼겹살, 목살, 항정살까지 먹고 나서 껍데기로 넘어가니 식감이 확 달라져서 자연스럽게 다음 메뉴처럼 이어졌어요. 처음부터 이것저것 주문하기보다는 한판을 먼저 먹고 배에 여유가 있을 때 항정살이나 껍데기를 추가하는 것도 괜찮겠더라고요.

식사의 마지막 솥뚜껑 짜파게티

고기를 꽤 먹었는데도 마지막 탄수화물은 빼놓기 어렵더라고요. 그래서 짜파게티까지 추가했어요. 고기를 먹은 뒤 뜨거운 솥뚜껑에서 마무리로 먹는 메뉴라 식사의 흐름에도 잘 맞았어요.

짭조름하고 진한 짜장 맛이 고기를 먹은 뒤에 들어오니 또 다른 별미처럼 느껴졌고, 남은 고기와 곁들여 먹어도 잘 어울렸어요. 고기로 배를 채웠는데도 짜파게티는 또 들어가는 게 신기했어요.

여러 부위를 즐기기 좋은 부평 고깃집

처음 삼겹살과 목살 한판부터 항정살, 껍데기, 마지막 짜파게티까지 순서대로 먹으니 한 끼가 꽤 알차게 느껴졌어요. 한 종류만 계속 먹기보다 부위마다 다른 식감을 번갈아 즐길 수 있었던 점이 특히 마음에 들었어요.

부평에서 두툼한 돼지고기를 솥뚜껑에 구워 먹고 싶을 때 생각날 만한 곳이었어요. 부평 삼겹살 찾으면서 삼겹살과 목살은 물론 항정살, 껍데기까지 다양하게 곁들여 먹고 싶다면 동두천솥뚜껑삼겹살 부평점에서 한판으로 시작해보는 것도 괜찮겠어요.