동탄 목동 돈까스 남편과 주말 드라이브 치등카츠 단품·화우동, 꽃가츠 동탄본점

주말에 남편이랑 드라이브 겸 동탄에 놀러 갔다가, 전부터 가보고 싶었던 돈카츠 찐맛집 '꽃가츠 동탄본점'에 다녀왔어요! 고기 퀄리티부터 사이드 우동, 매장 센스까지 무엇 하나 빠지는 게 없어서 둘 다 대만족하고 후기 바로 풀어볼게요 ෆ

• 🏠 위치 경기도 화성시 동탄구 왕배산3길 33 1층
• ⏱️ 영업시간 11:00 - 21:00
• ❌ 브레이크 타임 15:00 - 17:00 / 라스트 오더 20:30
• 🚗 주차 가능

꽃가츠 동탄본점 찾아가는 길과 주차

동탄 맛집 꽃가츠 동탄본점은 동탄 목동 한적한 골목 상권에 위치해 있어서 내비 찍고 편하게 찾아갔어요. 매장 앞쪽에 주차 공간도 있고 근처 갓길에도 주차 하기도 수월해서 좋았어요.

웨이팅과 매장 내부 분위기, 셀프바 구성

들어가자마자 입구에는 맛집답게 테이블링 원격 줄서기 기계가 딱 놓여있더라고요! 저희는 타이밍 좋게 대기 없이 바로 들어갔는데, 주말 피크타임에는 웨이팅이 있는 편이니 방문 전 테이블링 앱으로 확인해보시면 좋을 것 같더라구요ㅎㅎ

그리고 바로 눈에 띄었던 건 빔프로젝트로 벽면에 띄워진 힐링가득한 자연 영상이 눈에 띄었어요! 은은한 조명과 우드톤 테이블이 어우러져서 감성적이면서도 아늑한 분위기가 너무 좋더라구요!

한쪽에는 깔끔하게 정돈된 셀프바도 있었구요. 밥과 장국 식기류, 가위, 집게는 물론이고 수제 피클, 무말랭이, 와사비, 레몬소금, 샐러드 소스, 심지어 트러플 오일까지 자유롭게 이용할 수 있게 세팅되어 있어서 사장님의 세심한 센스가 느껴졌어요.

남은 음식을 싸갈 수 있는 자율 포장 용기까지 있으니 아이들있는 집에서 먹고 남기면 많이들 싸가는게 좋더라구요ㅎㅎ

편한곳에 자리잡고 메뉴판을 봐야겠죠? 테이블마다 종이 메뉴판이 있어서 편하게 보고 직원분께 주문하는 시스템이에요. 중간에 보니 네이버 영수증 리뷰이벤트도 진행중인데 포토리뷰시엔 치즈볼 또는 맥주도 준다고 하니 이건 꼭 참여해야 할듯!!! 💜

꽃가츠 메뉴판과 치등카츠 21,500원 주문

동탄 맛집 꽃가츠는 입안에 꽃피는 맛, 10일간 숙성해 육즙이 꽃핀다는 의미를 담고 있더라구요ㅎㅎ 이런 숙성기간이 은근 까다로운데 사장님의 철학이 돋보이는 내용이라 맛있는 돈카츠에 진심이구나 느껴졌어요 -!

메뉴판을 살펴보니 단품 카츠부터 우동 반 그릇이 포함된 카츠 세트 메뉴까지 알찬 구성으로 이뤄져 있더라구요. 냉동하지 않은 생고기만을 사용해 미오글로빈 영향으로 고기가 선홍빛을 띨 수 있다는 친절한 설명도 적혀있었어요-! 저희는 두 가지 맛을 한 번에 즐길 수 있는 치등카츠(치즈 100g + 등심 200g, 21,500원) 단품 하나와 얼큰한 국물이 매력적인 화우동(얼큰한 맛)을 주문했어요.

주문즉시 튀겨주시는 돈카츠이기 때문에 대략 10분정도? 기다렸더니 먹음직스러운 메뉴가 두등장!!

완전 취향저격 비주얼에 심쿵사,, 돈까스를 시키면 미니밥, 장국, 양배추 샐러드에 소금, 와사비, 돈까스 소스까지 정갈한 한상에 준비해주셔서 너무 깔끔하고 좋더라구요ㅎㅎ

화우동 - 얼큰한 국물이 기름기를 씻어주는 킥

우동은 화/수우동 2가지 버전이 있었는데 제가 시킨건 빨간 국물 위에 유부와 쑥갓, 얇게 썬 고기 고명이 듬뿍 올라간 얼큰한 우동이에요!

쫄깃하고 통통한 우동 면발에 불향 가득 머금은 얼큰 칼칼한 국물이 깊게 배어있어서, 카츠 먹다가 한 번씩 떠먹어주면 기름기가 싹 씻겨 내려가는 완벽한 킥이었어요.

치등카츠 - 치즈카츠 100g + 등심카츠 200g

치등카츠는 트레이 위에 튀김옷이 눅눅해지지 않게 올려져 나와요. 치즈는 100g + 등심은 200g 구성이라 양이 넉넉해서 2명이서 오면 이메뉴 1개에 사이드 1개 시키면 딱 좋은 양일것 같더라구요ㅎㅎ 치즈카츠는 자연산 모짜렐라 치즈가 빈틈없이 꽉 들어차서 끊김 없이 쭉 늘어나는데 고소함의 끝판왕이였구요, 거의 치돈으로 유명한 연O 저리가라 할 정도의 수준이라 좋았어요 💚

등심카츠는 선홍빛 때깔부터 일단 합격!!! 한입 베어 물자마자 촉촉한 육즙이 입안에서 팡 터지면서 겉은 파사삭하게 씹히는 식감이 최고에요. 소금에 콕 찍어 고기 본연의 담백함을 즐기다가, 셀프바에서 가져온 트러플 오일 살짝 떨어뜨려 와사비 얹어 먹으니 풍미가 확 살면서 정말 너무 맛있더라구요.

마지막으로 카운터에서 결제하면서 옆에 있는 사탕이 눈에 띄었는데 흔하게 주는 사탕이 아닌 퀄리티 높은 사탕이라 좋더라구요 -!

총평 - 동탄 목동 돈카츠, 데이트 코스로도 좋은 이유

고소하고 바삭한 치즈등심카츠에 칼칼한 화우동 조합은 무조건 추천하고 싶은 꿀조합이에요! 트러플 오일부터 레몬소금까지 취향껏 즐길 수 있는 셀프바와 친절한 서비스, 감성 돋는 인테리어까지 데이트 코스로도 손색없는 곳이었어요. 동탄 목동 근처에서 실패 없는 돈카츠 맛집을 찾으신다면 '꽃가츠 동탄본점' 꼭 한번 들러보세요.