천안 불당동 민물장어초밥·불초밥 단품 조합, 강한초밥

천안 불당동에서 저녁 메뉴를 고민하다가 오랜만에 초밥이 당겨서 강한초밥 천안불당점에 다녀왔습니다ㅎㅎ

세트초밥부터 장어, 연어, 새우처럼 원하는 종류를 골라 먹을 수 있는 곳이라 메뉴 선택지가 꽤 다양하더라구요ㅋㅋ 이번에는 민물장어초밥 6p, 연어 새우 반반 불초밥 6p, 계란 불초밥 6p를 주문해봤습니다.

강한초밥 천안불당점 위치

강한초밥 천안불당점은 불당동 중심 상권에 자리하고 있습니다. 주변에 식당이나 카페가 워낙 많아서 식사 전후로 다른 곳까지 함께 들르기 좋은 위치였어요ㅎㅎ

저녁 시간이 되니 주변 간판도 하나둘 켜지고 유동인구도 많아지는 전형적인 불당동 분위기였습니다ㅋㅋ 매장 앞에는 메뉴판이 크게 설치되어 있어서 들어가기 전에 가격과 구성을 확인할 수 있습니다.

매장 내부와 태블릿 주문

매장에 들어가면 밝은 우드톤을 중심으로 전체적으로 깔끔하게 꾸며져 있습니다. 조명이 너무 어둡지 않고 테이블 간격도 적당해서 편안하게 식사하기 좋았어요ㅎㅎ 벽 쪽으로는 소파형 좌석도 있어서 여러 명이 방문해도 괜찮아 보였습니다.

주문은 각 테이블에 설치된 태블릿으로 진행하는 방식입니다ㅋㅋ 직원분을 따로 부르지 않고 사진을 보면서 천천히 메뉴를 고를 수 있어서 편하더라구요.

강한초밥 메뉴와 가격

강한초밥은 기본 세트부터 단품초밥까지 종류가 상당히 많았습니다. 대표적으로 강한초밥 12p 14,000원, 강한특초밥 12p 17,000원, 오마카세초밥 12p 23,000원이 있었어요ㅎㅎ 단품으로는 연어, 광어, 참치, 민물장어, 단새우, 우니, 안키모 등 여러 종류를 골라 주문할 수 있습니다.

초밥뿐 아니라 수제돈까스나 덮밥류도 준비되어 있어서 초밥을 크게 좋아하지 않는 일행과 방문하기에도 괜찮겠더라구요ㅋㅋ 제가 주문한 메뉴는 민물장어초밥 6p 11,000원, 연어 새우 반반 불초밥 6p 11,000원, 계란 불초밥 6p 7,000원으로 총 29,000원이었습니다.

따뜻한 미니우동과 사이드

초밥과 함께 따뜻한 미니우동도 나왔는데 생각보다 구성이 괜찮았습니다ㅎㅎ 유부와 튀김가루가 들어가 있고 면도 제법 들어 있어서 초밥 중간중간 먹기 좋았어요.

국물은 지나치게 자극적이지 않고 따뜻하고 깔끔한 편이라 입안을 한번 정리해주는 느낌이었습니다ㅋㅋ 함께 나온 튀김 사이드도 겉은 바삭하고 안쪽은 부드러워 가볍게 곁들이기 괜찮았어요.

민물장어초밥

먼저 민물장어초밥은 윤기가 흐르는 장어 위에 진한 소스가 발라져 있어서 비주얼부터 먹음직스러웠습니다ㅎㅎ

장어는 부드럽고 소스는 달짝지근하면서 짭짤해서 밥과 잘 어울렸어요. 위에 올라간 쪽파가 살짝 느끼함도 잡아줬습니다ㅋㅋ 이번에 주문한 메뉴 중에서는 가장 맛이 진한 편이라 다른 초밥과 번갈아 먹기 좋았습니다.

연어 새우 반반 불초밥

연어 새우 반반 불초밥은 한 메뉴로 두 가지를 함께 먹을 수 있다는 점이 좋았습니다ㅎㅎ 부드러운 소스가 넉넉하게 올라가 있고 살짝 익혀져 있어서 생초밥과는 또 다른 고소한 맛이 느껴졌어요.

연어는 부드럽게 풀리고 새우는 살짝 탱글한 식감이 남아 있어서 같은 소스를 사용해도 느낌이 다르더라구요ㅋㅋ 생선회 식감이 부담스러운 분들도 비교적 편하게 먹을 수 있을 것 같습니다.

계란 불초밥

계란 불초밥도 생각보다 마음에 들었던 메뉴였습니다ㅎㅎ 두툼한 계란 위로 부드러운 소스가 올라가 있어서 전체적으로 달큰하고 고소한 맛이 강했어요.

계란 자체가 폭신해서 한입 먹으면 부드럽게 넘어가더라구요ㅋㅋ 여기에 와사비를 아주 조금 올려 먹으니 알싸한 맛이 들어오면서 느끼함도 한번 잡아줬습니다.

단품 조합으로 먹어본 정리

이번에 다녀온 강한초밥 천안불당점은 무엇보다 원하는 초밥을 자유롭게 조합해서 주문할 수 있다는 점이 마음에 들었습니다ㅎㅎ 장어처럼 진한 맛부터 부드러운 불초밥, 계란초밥까지 함께 주문하니 맛이 겹치지 않아 끝까지 질리지 않고 먹을 수 있었어요.

매장도 깔끔하고 주문 방식도 편해서 불당동에서 가볍게 초밥 먹고 싶을 때 들르기 괜찮은 곳이었습니다ㅋㅋ 다음에는 강한특초밥이나 광어, 단새우 같은 다른 메뉴도 한번 먹어보려고 합니다 😊