시흥 장곡동 양념 소갈비 부부 둘이 한판 세트, 대화숯불가든

주말 아침부터 소고기가 너무 먹고 싶어서 남편 졸라 장곡동 갈비 맛집 대화숯불가든에 가서 경주식 양념소갈비 세트 한판 먹었어요😍 대화숯불가든은 어떤 매력이 있는지 소개해 드릴께요😘

대화숯불가든 시흥장곡점 영업시간·주차

• 상호명: 대화숯불가든 시흥장곡점
• 도로명: 경기 시흥시 장현장곡로 10
• 영업시간: 월요일-금요일 15:00-23:00(화요일 휴무) / 토요일-일요일 12:00-23:00, 라스트오더 22:00
• 주차: 장현P1공영주차장을 이용하시는게 가장 가까워요

1️⃣ 임산부를 위한 무알콜 맥주 1병 증정 2️⃣ 네이버 예약시 콜키지 프리 쿠폰 3️⃣ 네이버 예약시 육회 서비스 쿠폰 다양한 혜택이 있으니 참고하시고 서비스 받으세요😘

매장 외관과 한옥 느낌 내부

매장 외관에는 대화숯불가든의 시그니처 메뉴들이 크게 전시되어 있어요~ 지나가다 보면 저절로 눈이 가더라구요😆 언제나 소고기는 옳자나요?

내부는 약간 고풍 느낌이 들어요. 약간 절? 한옥? 에 와있는 느낌😆 좌석은 4인석 위주로 많이 셋팅이 되어 있었고 단체석도 몇군데 보였어요.

경주식 즉석 양념 소갈비살이 뭔가요?

들어오는 입구에 경주식 즉석양념 소갈비살이라는 현판을 보았어요. 경주식? 경주에서는 다르게 먹나?

저와 같은 생각을 하시는 분들을 위해 친절하게 나와있습니다😊 요약 하자면 조화와 균형을 살리고 과하지 않은 감칠맛을 느낄 수 있다고 해요^^ 또한 최상급 원육 최고급 와규를 사용해요. 무려 한우 뚜쁠1++에 등급에 준한다고합니다🥰

주문전에 꼬옥 읽어봐야할 내용 1️⃣세트 주문시 시장식 칼국수와 양푼이 아이스크림 제공 2️⃣세트 주문시 5,900원에 육회 한접시 제공 3️⃣영수증 리뷰 참여시 단새우 10마리 4️⃣알림받기 등록시 토마토 하이볼 제공. 우와!! 엄청난 혜택들이 있어요~ ㅎㅎ 꼭 한번 읽어보시고 알뜰하게 챙기세요😋

메뉴 구성

메뉴 구성이 정말 알차게 이루어져 있어요😎 세트 메뉴 뿐만아니라 사이드메뉴 부터 추가메뉴 그리고 주류까지 아주 다양하게 있습니다😊

기본찬과 소고기 미역국

기본찬들이에요~ 깔끔하고 정갈하게 나와요! 소고기가 주 메뉴이기 때문에 반찬들은 대체적으로 채소, 야채가 주를 이루고 각각 양념의 맛들이 달라서 골라먹는 재미가 있었어요😋

밑반찬이 부족하면 셀프코너에서 리필해서 드실 수 있답니다😆

이건 기본으로 나오는 미역국이에요. 미역국에 고기가 많이 들어가서 그런지 육수에서 나오는 소고기 미역국 특유의 맛이 장난 아니였어요. 아이들과 왔을 때 이 미역국 한그릇이면 완전 뚝딱할 것 같아요🥰

양념 소갈비 한판(500g) 세트 굽기

경주식 즉석 양념 소갈비 한판(500g), 수제소시지 + 닭 도가니살 + 칼국수 + 아이스크림 조합. 한우++급 최상급 와규에 마늘 양념이 버무려져서 나왔어요. 오래만에 먹는 양념 소갈비살이라 맛이 엄청 궁금하네요😃

잘 구워진 숯불에 양념소갈비살을과 닭도가니살과 소시지를 올려봅니다.

양념고기 굽는 방법은 다들 아시죠? 삼겹살 처럼 한두번 뒤집어서 굽는 것이 아니라 양념이 잘 타기 때문에 자주자주 뒤적거리는게 포인트😶‍🌫️

한점 가지고 왔어요~ 첫 점은 고기와 양념맛을 그대로 느껴보기 위해 아무것도 찍지도 않고 먹어 보았어요😃 딱 먹었을 때 양념고기의 특유의 달달함이 느껴졌어요. 너무 달면 쉽게 물리고 많이 먹지 못하는데 장곡동 갈비 맛집 답게 그리고 경주식 답게 고기와 양념이 아주 조화롭게 맞아 떨어져요.

또띠아에 싸 먹으니 식감이 달라요

특히 여기 보이시는 또띠아랑 꼭 드셔보세요~ 저는 또띠아와 소고기를 먹어보는게 처음이었는데 딱 입에 넣자마자... 새로운 식감을 느꼈어요😮 입에 들어가면서 또띠아가 소고기와 입안을 확 감아주면서 부드러운 촉감이 느껴지고 씹으면 고기와 양념의 육집이 터져나오는데... 환상적이에요😎

수제 소시지는 살짝 매콤

요건 수제 소시지에요. 살짝 맵더라구요? 안에 보니 고추?가 좀 들어간거 같아요. 그냥 먹기 아쉬워서 고기 양념장에 찍어 먹었는데 달달매콤😆

세트에 나오는 시장식 칼국수와 양푼이 아이스크림

세트 메뉴 주문시 같이 나오는 칼국수가 나왔어요🍜 시장식 칼국수라 해물은 들어가 있지 않구요, 각종 야채로 우려낸 육수와 함께 후추를 뿌려서 약간 얼큰한 칼국수라고 생각하시면 됩니다.

칼국수에 김치를 빼고 먹으면 섭섭하쥬?

칼국수를 다 먹어갈 즈음에 양푼이 아이스크림이 나왔어요~ 보통 고깃집에서 나가면서 먹는 아이스크림인줄 알았는데 이렇게 후식으로 퀄리티가 좋은 아이스크림은 처음 봐요😋 아이스크림+팥+콘프로스트+인절미가루? 후식까지 단방에 해결 할 수 있어서 넘 좋더라구요😆

출입구 쪽에 이렇게 아이스크림을 제조하는 곳이 있었답니다 ㅎㅎ

둘이 가서 아쉬웠던 점

시흥시 장곡동에 위치한 대화숯불가든, 장곡동 갈비 맛집 답게 품질 좋은 소고기와 양념이 아주 조화롭게 맞아 떨어져요. 특히 세트 메뉴 주문시 나오는 칼국수와 아이스크림이 킥. 저흰 2인이 와서 배가 불러 사이드메뉴를 시켜먹지 못해서 아쉬웠어요 ㅠㅠ😭 다음엔 꼭 단체로 와서 사이드메뉴도 먹어보려구요 ㅎㅎ