대구공항 근처 소고기 무한리필과 샐러드바, 샤브20 대구복현점

대구에서 지인을 만나 식사할 곳을 고르다가 샤브20 대구복현점에 갔어요. 소고기를 무한리필로 먹을 수 있고 샐러드바도 다양해서 선택했어요.

방문한 곳은 대구공항 근처, 대구 북구 공항로 79에 있는 샤브20 대구복현점이에요.

늦은 점심에 방문해도 편한가요?

평일 점심시간이 살짝 지난 때 방문했어요. 브레이크타임이 없어 시간 맞추기가 편했어요. 평일 낮인데도 생각보다 많은 사람들이 식사하고 있었어요.

매장이 크고 넓어서 손님 수에 비해 복잡하거나 답답하게 느껴지지는 않았어요.

무한리필에는 어떤 음식이 포함되나요?

소고기와 돼지고기뿐 아니라 월남쌈, 채소, 음료, 디저트, 생맥주, 아이스크림까지 무제한으로 이용할 수 있었어요. 저는 육수 두 가지를 선택하고 불을 켜둔 뒤 셀프바를 둘러봤어요.

한쪽에는 유아식기와 휴대전화 거치대가 따로 마련돼 있었고, 아기의자도 많이 준비돼 있었어요.

셀프바는 여러 구역으로 나뉘어 있었어요. 채소 구역에는 샤브샤브 재료와 월남쌈용 채소가 신선하게 준비돼 있었고, 고기 구역에서는 소고기를 먹고 싶은 만큼 가져올 수 있었어요.

샐러드바에서 어떤 음식이 기억에 남았나요?

미나리초무침, 묵무침, 연어샐러드처럼 입맛을 돋우는 메뉴가 있었어요.

볶음밥, 파스타, 떡볶이도 있었어요. 가져와 먹은 샐러드바 음식들은 제 입맛에 잘 맞았어요.

소고기와 함께 기억에 남는 메뉴는 닭강정이에요. 특히 갓 나왔을 때 따뜻하게 먹는 게 좋았어요.

각종 샐러드와 후식으로 먹을 떡도 있었어요. 떡은 저도 맛있게 먹었고, 함께 간 아이가 특히 좋아했어요.

소고기 샤브샤브와 월남쌈은 어땠나요?

먼저 필요한 재료를 가져와 육수에 채소를 넣고, 이어서 고기를 넣었어요. 소고기를 계속 가져올 수 있어서 평소보다 한 번에 넉넉히 넣었어요.

고기는 야들야들하고 맛있었어요. 소스도 다양해서 같은 고기를 여러 맛으로 먹는 재미가 있었어요. 셀프바를 오가며 계속 리필했고, 배가 차오르는 게 아쉬웠어요.

월남쌈에도 고기를 넣어 싸 먹었어요. 예전에 다른 지점을 이용했을 때도 좋았는데, 이번 식사도 만족스러워서 다시 방문하고 싶었어요.

후식도 테이크아웃할 수 있나요?

후식으로 아이스크림과 커피를 먹었어요. 둘 다 테이크아웃이 가능하다는 점이 좋았어요. 이날은 든든하게 먹어서 저녁을 따로 먹지 못했어요.

주차는 어디에 할 수 있나요?

가게 바로 앞과 옆, 뒤에 주차할 수 있었어요. 건물 한 동을 모두 쓰고 있어서 제게는 주차하기 편했어요.

평일 가격과 운영시간은 어떻게 되나요?

2026년 9월 4일 작성한 원문 기준으로 평일 런치는 22,900원, 디너는 26,900원이었어요. 육수는 선택할 수 있었어요. 운영시간은 매일 11:00~22:00, 마지막 주문은 20:50으로 안내돼 있었고, 브레이크타임 없이 연중무휴로 운영하는 곳이었어요.

당시에는 영수증 인증으로 참여하는 ‘샤샤이벤트’도 안내돼 있었어요. 샤넬 경품을 내건 행사였어요.