수원 행리단길 카페 지하 주문 동선과 플랫화이트, 정지영커피로스터즈 행궁본점

날씨가 선선해지면서 산책하기 참 좋은 요즘, 주말 데이트로 수원 행궁동에 다녀왔어요. 화성행궁 성곽길을 따라 걷다 보면 힙하고 예쁜 공간들이 정말 많은데, 그중에서도 수원 행궁동 맛집 카페로 입소문이 자자한 곳을 방문했습니다. 바로 행리단길의 시작을 알리는 대표적인 핫플레이스, 정지영 커피로스터즈 행궁본점이에요.

이곳은 커피를 좋아하는 분들 사이에서 수원에 왔으면 꼭 방문할 카페, 행궁동에 왔으면 꼭 방문할 카페로 워낙 유명하더라고요. 저도 예전부터 지도에 저장해두고 벼르고 있었는데 드디어 다녀오게 되었습니다. 입구에서부터 고소한 커피 향이 풍겨서 들어가기 전부터 기대감이 엄청 커졌어요.

뿐만 아니라 늦게까지도 카페를 하니, 밤늦게 술집은 가기 싫은데 카페에 오래 있고 싶은 분들한테는 안성맞춤입니다.

위치와 외관 분위기

정지영 로스터즈 행궁본점은 장안문 근처 행리단길 메인 거리에 크게 자리 잡고 있어서 찾아가기 아주 수월했어요. 낡은 구옥을 개조한 듯한 외관은 빈티지하면서도 세련된 인더스트리얼 감성이 물씬 느껴졌습니다.

주문은 지하에서, 동선은 이렇게

정지영커피로스터즈 행궁본점에서 주문을 하려면 지하로 내려가셔야 해요. 살짝 당황하실 수도 있는데 내려가면 주문받는 곳이랑 정지영 커피로스터즈 굿즈가 같이 있습니다. 주문도 하시고 기다리면서 굿즈 구경하시면 커피 기다리는데 금방 시간이 갈 거예요. 그리고 주문을 받고 나면 들어왔던 계단으로 나가시면 됩니다. 출구가 주문대 옆에도 있는데 그쪽으로는 못 가나봐요. 직원분이 그쪽으로 가면 내려왔던 계단대로 올라가라고 안내해주십니다.

문을 열고 내부로 들어서면 가장 먼저 어둡고 묵직한 실내 인테리어가 눈길을 사로잡아요. 거친 노출 콘크리트 벽면에 은은하고 따뜻한 조명이 더해져서 주말 데이트 코스로 분위기 잡기에 정말 딱이더라고요. 무심하게 툭툭 놓여있는 소품이나 조명들이 모두 감성 포토존이라 사진 찍는 재미가 아주 쏠쏠했어요.

위층은 통창, 4층은 쉐어 테이블

반면에 계단을 따라 위층으로 올라가면, 지하의 어두운 분위기와는 전혀 다른 반전 매력이 펼쳐집니다. 커다란 통창을 통해 따스한 햇살이 기분 좋게 쏟아져 들어오거든요. 고즈넉한 행궁동의 기와 지붕들과 푸른 하늘을 창밖으로 내다보며 멍때리기 너무 좋았어요.

여기서 저만의 특급 꿀팁 하나 방출할게요! 평일 오후에 방문했는데도 워낙 유명한 행리단길 맛집 카페라 그런지 손님이 꽤 많아서 북적북적하더라고요. 그런데 4층으로 올라가 보니 아주 넓은 쉐어 테이블이 쾌적하게 놓여 있었어요. 조용히 개인 작업을 하거나 카공(카페 공부)하기에 완벽한 환경이었습니다. 탁 트인 공간에서 집중하고 싶으시다면 무조건 4층으로 직행하세요!

코코넛라떼와 플랫화이트 맛은?

저희는 이곳의 베스트 메뉴라는 코코넛라떼와 진한 플랫화이트를 주문했어요. 저는 평소에 산미가 튀는 커피보다는 바디감이 묵직하고 고소한 원두를 훨씬 선호하는데요. 정지영 로스터즈의 커피는 튀는 산미 없이 깊고 기분 좋은 고소함이 입안을 맴돌아서 제 취향을 제대로 저격했어요.

특히 코코넛라떼는 은은하고 달콤한 코코넛 향과 쌉싸름한 에스프레소 샷의 궁합이 기가 막혔습니다. 한 모금 마시자마자 "와, 진짜 맛있다!" 하고 감탄했어요. 달달함이 과하지 않아서 끝까지 질리지 않고 마실 수 있었답니다. 플랫화이트 역시 우유와 커피의 밸런스가 아주 훌륭해서 커피 본연의 진한 풍미를 온전히 느끼기에 제격이었어요.

총평

힙하고 감각적인 공간에서 제대로 로스팅된 인생 커피를 맛보고 싶으시다면, 정지영 로스터즈 행궁본점을 강력하게 추천합니다. 맛있는 음료부터 분위기 있는 인테리어, 카공하기 좋은 넓은 좌석까지 모든 면에서 만족스러웠어요. 다음에는 해 질 녘에 방문해서 또 다른 매력을 느껴보려고요. 당연히 재방문 의사 200%입니다!

행궁동 나들이 가실 때 꼭 한번 들러서 여유로운 커피 타임을 즐겨보세요.