용인 중앙시장 맛집 소수육전골 한접시, 금가네장터 용인중앙시장점

오늘은 오랜만에 용인 중앙시장에 다녀왔어요! 용인 중앙시장은 시장 구경하면서 이것저것 먹거리도 즐길 수 있어서 가끔 방문하는데요. 이번에는 시장 안에서 든든하게 한 끼 먹을 곳을 찾다가 금가네장터 용인중앙시장점에 다녀왔어요 :)

금가네장터 용인중앙시장점은 어떤 곳?

금가네장터 용인중앙시장점

용인 중앙시장 맛집 금가네장터는 새로 오픈한 곳인데 손님이 꽤나 있더라구요 ! 저는 남자친구랑 평일 저녁 약간 애매한시간대에 갔는데 오후 7시 30분이 넘어가니까 손님이 많아지더라구요,ㅋㅋ 역시 한국인의 ,, 남자의 소울푸드 🍚

주차와 내부 분위기

건물 지하주차장에 주차가 가능했고 평일에도 저녁시간대에는 앞에 처인구청 주차장에도 주차가 가능했어서 저는 처인구청 주차장에 주차하고 방문했습니다 🚗 내부모습은 새로 오픈해서 깔꼼하면서도 장터라는 상호명에 맞게 정겨운 분위기의 소품이 있었어요 🎏

셀프바 반찬, 파김치가 예술

기본찬 제외하고도 셀프바가 있어서 추가반찬이나 식기류는 가지고 오면 되었습니다 🥣

저희도 먹으면서 김치종류 맛있길래 더 가져왔어요,,ㅋㅋ 파김치 예술이에요 🥗

소수육전골 한접시, 비주얼부터 푸짐

용인 중앙시장 맛집 금가네장터에는 여러 메뉴가 있었는데 저희는 고민하다가 소수육전골 한접시로 주문했어요 🙋‍♀️ 사실 수육전골이라고 하면 국물이 자작하게 있는 전골을 생각했는데, 비주얼부터 꽤 푸짐해서 기대됐어요! 메뉴판은 각 테이블마다 있는 키오스크로 주문하면 되었습니다 !

주문하고 음식이 나오는데 고기와 각종 재료가 한가득 들어 있어서 둘이서 먹기에도 괜찮아 보였어요. 무엇보다 따뜻한 국물 메뉴라 그런지 시장 구경하고 들어와서 먹으니까 더 맛있게 느껴졌어요 🤭

비주얼 대박이잖아,, 🫢 육수도 주전자에 담겨셔 나와서 먹다가 부족하면 더 넣어서 끓여먹으면 되었답니당 !

부추도 와장창 넣어서 먹었고 수육전골이 담백할수도 있어서 김치랑 같이 먹는게 진짜 별미였어요,,! 누룽지는 수육 다 먹고나서 육수와 함께 넣어서 먹으라고 알려주셨습니당 🍚

사진으로 봤을 때보다 실제로 보니 고기가 꽤 푸짐하게 들어있더라고요 ! 전골이라 테이블 위에서 따뜻하게 먹을 수 있어서 좋았고, 국물도 함께 먹을 수 있으니까 밥이랑 곁들이기에도 잘 어울렸어요. 차 가져와서 술 한잔 못한게 아쉬울뿐,, 🍺

고기 맛과 고추간장소스

고기는 너무 퍽퍽하지 않고 부드러운 편이라 국물과 같이 먹으니 맛있었어요 🥩 특히 저는 전골이나 국물 요리를 먹을 때 고기만 먹는 것보다 국물에 고기랑 재료를 같이 먹는 걸 좋아하는데, 이날도 그렇게 먹으니까 딱 좋더라고요ㅎㅎ

같이주는 고추간장소스도 새콤달짝지근해서,, 고기랑 야채랑 함께 찍어먹으니 맛도리,, 😋 머릿고기와 일반 수육부위, 스지까지 다양하게 있어서 식감도 즐기면서 먹기 좋은 메뉴입니다,, !

한입 먹고 국물 한 숟갈 먹다 보니 자연스럽게 계속 손이 가는 맛! 자극적으로 맵거나 강한 맛이라기보다는 고기와 국물의 조합으로 편하게 먹기 좋은 느낌이었어요 👍

마무리는 찹쌀누룽지

그리고 다먹고 육수추가해서 누룽지 넣어서 먹었는데 찹쌀누룽지라 걸쭉해지면서 육수를 쫘악 머금는데 진짜 이게 너무 맛있어서 배만 안불렀으면 더 추가하고 싶을정도였어요,,ㅋㅋㅋ 🍚🍴

깍두기와 수육과 누룽지까지 한입 야물딱지게 🥄 시장 음식 특유의 정겨운 분위기에서 따뜻한 전골 한 냄비 먹으니까 괜히 여행 온 기분도 들고요ㅎㅎ 용인 중앙시장 근처에서 뭘 먹을지 고민하다가 발견한 곳인데, 이날은 소수육전골로 든든하게 식사하고 나와서 만족스러웠어요 🤍 용인 중앙시장 방문 예정이시라면 시장 구경도 하고, 맛있는 음식까지 같이 즐겨보세요 :-)