혜화역 4번 출구 한식주점 곱창전골과 명란솥밥 조합, 혜화화

대학로 맛집 술집 [혜화화]

ㅎㅇㅎㅇ 만도입니다 :)

혜화에서 저녁을 먹기로 하고 어디를 갈까 찾아보다가 이번에는 조금 분위기 있는 한식주점에 다녀왔어요. 바로 혜화역 근처에 있는 혜화화입니다.

특성상 맛집도 많고 술집도 정말 많은데, 막상 식사도 제대로 하면서 분위기까지 챙길 수 있는 곳을 찾으려고 하면 생각보다 쉽지 않더라고요. 그래서 이번에는 평소에 먹던 메뉴보다는 조금 색다른 한식 메뉴를 먹어보기로 했어요.

혜화화 위치 — 혜화역 4번 출구에서 얼마나 가까운가

혜화화는 서울 종로구 대명길 29-3에 위치해 있어요. 혜화역 4번 출구 쪽에서 찾아가기 좋은 위치라서 처음 방문하는 사람도 어렵지 않게 찾을 수 있는 편입니다. 실제 후기에서도 혜화역 4번 출구에서 가까워 접근성이 좋다는 이야기가 많이 보였어요.

대학로에서 약속을 잡았다면 찾아가기 편한 위치라는 점도 장점이에요. 저는 혜화에서 만나서 천천히 걸어갔는데 주변에 카페나 다른 식당들도 많아서 식사 전후로 대학로를 구경하기에도 괜찮겠더라고요.

짚불 콘셉트 인테리어, 대학로 술집과는 다른 분위기

혜화화에 들어가면서 가장 먼저 눈에 들어왔던 건 매장 분위기였어요.

일반적인 대학로 술집처럼 시끌벅적한 느낌보다는 한식주점 특유의 분위기가 잘 살아 있는 공간이었고, 짚을 활용한 독특한 인테리어가 눈에 띄었어요. 실제로 다른 방문 후기에서도 한옥 느낌과 짚불 콘셉트의 인테리어가 특징이라는 이야기가 많더라고요.

그래서 단순히 밥만 먹으러 오는 곳이라기보다는 저녁에 술 한잔 곁들이면서 식사하기 좋은 분위기라는 생각이 들었어요.

특히 혜화나 대학로에서 데이트할 때 너무 캐주얼한 곳보다는 분위기 있는 식당을 찾는다면 괜찮겠다 싶었습니다. 테이블 간 분위기도 너무 부담스럽지 않고, 전체적으로 음식과 공간을 같이 즐기기 좋은 느낌이었어요.

혜화화 메뉴판, 무엇을 고를 수 있나

혜화화는 일반적인 한식 메뉴를 그대로 내기보다는 조금씩 변주한 메뉴들이 있어서 메뉴판을 보는 재미도 있었어요. 한식주점답게 술과 함께 먹기 좋은 요리들이 다양하게 준비되어 있고, 곱창전골처럼 식사로 먹기 좋은 메뉴도 있어서 선택지가 꽤 넓은 편입니다.

곱창전골을 좋아한다면 곱창전골에 명란솥밥까지 함께 주문해서 든든하게 식사해보는 조합을 추천합니다. 대학로에서 흔하게 먹는 메뉴 말고 조금 색다른 한식주점을 찾고 있다면 한 번쯤 방문해볼 만한 곳이었어요.

저는 그중에서도 이날 가장 기대했던 곱창전골과 명란솥밥을 주문했습니다.

음식이 나오기 전에 기본찬도 함께 준비됐어요. 한식주점답게 메인 메뉴를 먹기 전에 곁들여 먹을 수 있는 반찬들이 나와서 좋았어요. 곱창전골처럼 국물과 곱창이 중심인 메뉴를 먹다 보면 중간중간 깔끔한 반찬을 함께 먹어주는 게 은근 중요하잖아요.

명란솥밥은 곱창전골과 같이 먹기 좋았어요

그리고 이날 주문을 잘했다고 생각했던 메뉴가 바로 명란솥밥이었어요. 곱창전골만 먹으면 아무래도 국물과 곱창의 맛이 계속 이어지는데, 중간에 솥밥을 같이 먹으니까 식사로서 훨씬 든든해졌어요.

솥밥은 밥 자체가 따뜻하게 나오니까 그냥 밥만 먹어도 맛있는데, 명란이 들어가면서 짭조름한 감칠맛이 더해져서 곱창전골과 함께 먹기 좋았습니다. 특히 곱창전골 국물을 살짝 곁들여 밥을 먹으면 또 다른 느낌이었어요. 명란 특유의 짭조름한 맛이 밥에 잘 어울리고, 곱창전골의 얼큰한 국물과 번갈아 먹으니까 한쪽 맛이 너무 강하게 느껴지지 않았어요.

곱창전골, 국물부터 제대로

드디어 메인 메뉴인 곱창전골이 나왔어요. 테이블에 올라온 비주얼부터 꽤 먹음직스러웠는데, 보글보글 끓이면서 먹으니까 식욕이 확 올라오더라고요.

곱창전골은 아무래도 곱창 자체의 잡내가 있으면 국물까지 영향을 받아서 호불호가 갈릴 수 있는데, 제가 먹었을 때는 그런 불편한 잡내가 크게 느껴지지 않았어요. 국물은 얼큰하면서도 감칠맛이 있어서 숟가락이 계속 가는 맛이었고, 곱창과 함께 먹었을 때 고소한 맛이 더해졌어요.

무엇보다 국물만 떠먹는 것보다 곱창을 건져서 국물과 같이 먹었을 때 맛이 더 진하게 느껴졌습니다. 곱창도 너무 질기게 씹히는 느낌보다는 쫄깃하면서 고소한 편이라 국물과 잘 어울렸어요.

술안주로 먹는다면 소주 한 잔이 생각날 만한 메뉴였고, 저처럼 술보다는 식사를 목적으로 방문해도 충분히 든든하게 먹을 수 있는 메뉴였어요. 개인적으로 곱창전골은 처음 몇 숟갈보다 계속 끓이면서 먹을수록 맛이 더 깊어지는 느낌이 있어서 천천히 먹는 걸 추천하고 싶어요.

둘 다 맛이 확실한 메뉴이지만 서로 역할이 달라서 같이 먹었을 때 오히려 식사가 더 균형 잡히는 느낌이었습니다. 전체적으로 먹어보니 혜화화는 단순히 술안주를 먹으러 가는 곳이라기보다 식사와 술을 함께 즐기기 좋은 한식주점이라는 생각이 들었어요.

대학로 데이트·친구 모임 코스로 어떤가

혜화역에서 접근성이 좋은 편이고, 대학로 주변에서 영화나 공연을 보고 저녁을 먹기에도 동선이 괜찮은 편이에요. 실제 방문 후기에서도 영화 관람이나 낙산공원 방문과 함께 묶어서 데이트 코스로 추천하는 경우가 있었습니다.

분위기도 일반적인 식당보다 조금 더 특별해서 친구와 방문해도 좋고, 데이트하면서 저녁 먹을 장소를 찾을 때도 괜찮겠더라고요. 특히 메뉴가 한 가지 스타일로만 구성된 게 아니라 여러 가지 한식 요리를 골라 먹을 수 있다는 점도 마음에 들었어요.

무엇보다 혜화역에서 가까운 데다가 매장 분위기도 일반적인 식당과는 조금 달라서 대학로에서 분위기 좋은 한식집을 찾는 분들에게 잘 맞을 것 같아요. 혜화에서 데이트할 곳을 찾고 있거나, 친구들과 대학로에서 저녁 먹으면서 술 한잔할 곳을 찾고 있다면 혜화화를 한 번 방문해보셔도 좋을 것 같아요.