혜화 일식 술집 나가사키짬뽕과 야끼교자, 2층 골목 뷰 하나마토

하나마토 대학로혜화 서울 종로구 창경궁로34길 10 1층 야끼토리 5종, 나가사키짬뽕, 야끼교자, 바질파스타

하나마토 대학로혜화 위치와 좌석 분위기

대학로에서 식사와 술을 함께할 곳을 찾다가 하나마토 대학로혜화에 방문했습니다. 서울 종로구 창경궁로34길 10 1층과 2층에 있는 매장으로, 입구부터 일본 선술집 느낌이 느껴졌어요. 안쪽은 테이블과 바 형태 좌석이 함께 있어 일행 수에 맞춰 앉기 좋았고, 조명과 나무 소재가 어우러져 혜화 이자카야 특유의 편안한 분위기가 있었습니다. 연극을 본 뒤 가볍게 한잔하거나, 혜화역 맛집 술집을 찾는 날 들르기 좋은 위치였어요.

특히 저녁에 2층에서 바라보는 골목길 풍경은 정말 일본에 온 듯한 착각을 일으킬 정도로 여행 온 느낌이 물씬 들어서 좋았어요.

주문한 메뉴 — 야끼토리 5종, 나가사키짬뽕, 야끼교자, 바질파스타

하나마토 대학로혜화의 메뉴는 야끼토리와 탕, 튀김, 면 요리까지 폭이 넓었습니다. 이번에는 다양한 메뉴만큼이나 야끼토리 5종, 나가사키짬뽕, 야끼교자, 바질파스타를 주문했어요. 술안주만 있는 혜화 술집이 아니라 따뜻한 국물과 식사 메뉴까지 고를 수 있어, 여러 명이 방문해도 각자 먹고 싶은 메뉴를 나누기 좋겠더라고요.

야끼토리 5종, 꼬치마다 다른 식감

야끼토리 5종은 꼬치마다 다른 식감이 느껴지는 구성이었고, 숯불에 구워진 표면에서 은은한 불향이 올라왔습니다. 겉은 살짝 구워진 결이 있고 속은 촉촉한 편이라 한 꼬치씩 천천히 먹기 좋았어요. 소스가 과하게 달거나 짜지 않아 술과 함께 먹어도 부담스럽지 않았고, 여러 종류를 한 접시로 맛볼 수 있다는 점이 마음에 들었습니다. 혜화 이자카야를 찾을 때 야키토리 메뉴를 먼저 보고 싶다면 무난하게 고르기 좋은 메뉴입니다.

나가사키짬뽕은 매운맛보다 국물 맛

나가사키짬뽕은 해산물과 채소가 함께 들어간 국물 메뉴라 꼬치 사이에 곁들이기 좋았습니다. 따뜻한 국물에 해산물의 감칠맛이 더해져 술안주로도 잘 어울리고, 면을 더해 식사처럼 먹기에도 괜찮았어요. 매운맛이 강하게 치고 나오는 타입보다는 국물의 깊은 맛을 편하게 즐기는 쪽에 가까웠습니다.

야끼교자와 바질파스타

야끼교자는 노릇하게 구워진 면이 먼저 씹히고 안쪽은 촉촉했습니다. 한입 크기로 나눠 먹기 편해 야끼토리와 함께 주문한 안주로 잘 맞았고, 바삭한 부분과 속의 부드러운 식감이 대비됐어요.

바질파스타는 일본식 안주 메뉴 사이에서 조금 다른 방향으로 즐길 수 있는 메뉴였습니다. 바질 향이 면에 고르게 배어 있고, 꼬치와 국물 메뉴만 이어질 때보다 식탁의 분위기가 다채로워졌어요. 일행마다 선호하는 메뉴가 다를 때 함께 주문하기 좋은 선택지였습니다.

어떤 사람에게 잘 맞을까

하나마토 대학로혜화는 야끼토리만 간단히 먹고 나오는 자리부터 나가사키짬뽕과 파스타를 곁들인 식사까지 폭넓게 이용할 수 있는 혜화 술집이었습니다. 룸보다는 바와 테이블 중심의 이자카야 분위기를 좋아하는 분, 혜화역 맛집 술집에서 음식과 술을 함께 즐기고 싶은 분께 잘 맞겠어요. 대학로 공연 전후 데이트나 친구 모임으로도 부담 없이 들르기 좋은 곳으로 기억해 두겠습니다.

메뉴를 한 가지로 정하지 않고 꼬치와 국물, 구이 메뉴를 나눠 주문할 수 있다는 점도 좋았습니다. 야끼토리는 술안주로, 나가사키짬뽕은 따뜻한 식사 메뉴로, 야끼교자와 바질파스타는 사이사이에 곁들이는 메뉴로 역할이 나뉘어 테이블이 지루하지 않았어요. 혜화에서 가볍게 시작해 식사까지 이어지는 일식 메뉴를 찾는다면 하나마토 대학로혜화를 후보에 넣어 보셔도 좋겠습니다.