백염막창 을지로본점
을지로3가 대구식 막창 · 소금 숙성 막창집
백염막창 을지로본점은 을지로3가역 11번 출구에서 도보 2분(104m), 서울 중구 수표로 48-3 1층(을삼골뱅이 옆 골목 안쪽)에 있는 막창 전문점입니다. 막창·목살 구이는 17,000–18,000원, 막창전골은 38,000원, 된장찌개·볶음밥·면 등 식사는 9,000원, 주류는 2,500–30,000원이며 매일 15:00부터 24:00까지 영업합니다(라스트오더 23:00).
- 오늘
- 매일 15:00–24:00
- 위치
- 을지로3가역 11번 출구 · 도보 2분 (104m)
- 가격
- 막창·목살 구이 17,000–18,000원 · 막창순대·전골 17,000–38,000원
- 대표
- 대구막창(200g)-국내산100% 17,000원막창전골 38,000원백염된장찌개 9,000원






기본 정보
- 주소
- 서울 중구 수표로 48-3 1층
- 가까운 역
- 을지로3가역 11번 출구 · 도보 2분 (104m)
- 영업시간
- 매일15:00–24:00라스트오더 23:00휴무일 없음
- 전화
- 0507-1357-9298
- 예약
- 예약 가능 · 단체 이용 가능
- 편의시설
- 무선 인터넷 · 남/녀 화장실 구분 · 간편결제
- 링크
- 네이버 플레이스인스타그램홈페이지
메뉴·가격
19개 · 2026년 10월 등록 기준소개
백염막창 을지로본점은 국내산 막창을 대구식으로 구워 내는 막창 전문점입니다. 막창은 염도를 조정해 블렌딩한 소금으로 숙성해 잡내를 줄였고, 양념장 없이 소금만 찍어 먹을 수 있도록 내놓습니다. 곁들이는 막창장은 대두를 직접 갈아 만든 대구식 장입니다.
소금 숙성 막창 구이 외에 양념막창, 꼬들목살, 한정 수량으로 내는 막창순대, 막창전골이 있고, 소주·위스키 짜베기와 모히또·진저 하이볼 같은 주류도 갖췄습니다. 대로변에서 벗어난 을지로3가 골목 안쪽에 자리합니다.
자주 묻는 질문
백염막창 을지로본점 영업시간은 어떻게 되나요?
백염막창 을지로본점은 매일 15:00–24:00(라스트오더 23:00) 영업하며 휴무일은 없습니다.
백염막창 을지로본점은 어느 역에서 가까운가요?
백염막창 을지로본점은 을지로3가역 11번 출구에서 도보 2분(104m) 거리입니다. 주소는 서울 중구 수표로 48-3 1층입니다.
백염막창 을지로본점 막창·목살 구이 가격은 얼마인가요?
백염막창 을지로본점의 막창·목살 구이 3종은 17,000–18,000원입니다. 막창순대·전골 2종은 17,000–38,000원입니다.
백염막창 을지로본점은 예약할 수 있나요?
네, 백염막창 을지로본점은 예약과 단체 이용이 가능합니다. 예약 전화는 0507-1357-9298입니다.
백염막창 을지로본점에는 어떤 편의시설이 있나요?
백염막창 을지로본점은 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분, 간편결제을(를) 갖추고 있습니다.
막창은 어떤 방식으로 준비하나요?
백염막창 을지로본점은 국내산 막창을 블렌딩한 소금으로 숙성해 대구식으로 굽습니다. 대두를 직접 갈아 만든 막창장을 곁들이며, 소금만 찍어 먹어도 됩니다.
주말에 가면 기다려야 하나요?
주말에는 웨이팅이 많을 수 있어 캐치테이블로 미리 웨이팅을 걸어 두는 편이 편합니다. 백염막창 을지로본점의 단체 예약은 매장에 문의하면 됩니다.
백염막창 을지로본점 방문 후기는 몇 편인가요?
Superchart에 백염막창 을지로본점 방문 후기 32편이 있고, 가장 최근 방문은 2026년 10월 6일입니다.
백염막창 을지로본점 방문 후기 86편
최근 순
을지로 막창 빗소리 창가석, 청양고추·쪽파 넣은 수제 막창장 백염막창
“비 오는 날 저녁 대구막창 2인분과 양념막창 1인분을 주문해 직접 만든 막창장에 청양고추와 쪽파를 섞어 찍어 먹었고, 초벌돼 나온 통막창은 쫄깃했고 양념막창은 매콤한 감칠맛이 좋았다.”
을지로3가 막창 네이버 예약 퇴근 저녁, 골뱅이무침 알배추쌈 백염막창
“퇴근 후 네이버로 예약해 대구막창 2인분, 꼬들목살, 골뱅이무침, 김치말이국수를 주문했는데, 초벌된 통막창을 돌판에 구워 먹으니 잡내 없이 고소했고 골뱅이무침을 알배추에 싸 먹는 조합이 특히 좋았어요.”
을지로3가 막창 퇴근 후 친구와 와사비마요 양념막창·국수 마무리
“퇴근 후 친구와 대구막창 2인분과 양념막창 1인분을 시켜 깻잎·와사비마요·막장 조합으로 먹고, 새콤달콤한 김치말이 국수로 마무리했다.”
을지로3가 막창 급예약 커플, 된장찌개에 밥 말아 끓인 백염막창
“금요일 밤 9시 예약으로 남자친구와 만나 야장 테이블에서 대구막창 2인분과 양념막창, 밥을 말아 버너에 끓인 된장찌개까지 먹었습니다.”
을지로3가역 막창 금요일 베프와 6mm로 썬 대구막창·짜배기
“금요일 저녁 베프와 함께 초벌 통막창을 숯불에 구워 6mm 두께로 썰어 먹는 대구막창 2인분, 한 잔 2,500원짜리 얼음 소주 짜배기, 추가로 양념막창 1인분을 먹었습니다.”
을지로3가 막창 공휴일 전날 목요일 밤, 양념막창에 반한 백염막창
“공휴일 전날인 목요일 밤 9시에 네이버 예약으로 친구와 방문해 초벌 대구막창 2인분과 다 구워져 나오는 양념막창 1인분을 먹었고, 예약을 했는데도 웨이팅이 있을 만큼 붐볐다.”
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