Quán nhậu hải sản Jeonpo Busan: đầu tôm chiên giòn ở Rigo Susan

Rigo Susan ở Jeonpo nằm ở đâu, mở cửa mấy giờ?

Rigo Susan Vị trí - 307-14 Jeonpo-dong, Busanjin-gu, Busan Giờ mở cửa - 17:00~01:00 (gọi món cuối 00:00) Mở cửa quanh năm

Quán nhậu hải sản sạch sẽ trong hẻm gần ga Jeonpo

Đã lâu mới có hẹn với bạn ở Jeonpo nên mình ghé qua. Các con hẻm ở Jeonpo-dong có rất nhiều không gian đẹp và đầy cảm xúc phải không? Lần này ghé Rigo Susan ở Jeonpo, không chỉ có không khí đầy cảm xúc mà còn có hải sản tươi nhập về trong ngày cùng thực đơn cực kỳ đầy đặn!!!! Quán nằm trong con hẻm không xa ga Jeonpo Station nên dễ tìm lắm! Trước khi bước vào cửa, vẻ ngoài vừa sạch sẽ vừa mang đúng chất pocha (quán nhậu vỉa hè) đặc trưng đã thu hút ánh nhìn của mình rồi 👀

Gọi tôm sống và sashimi thập cẩm cỡ nhỏ giá bao nhiêu?

Món mình gọi là combo tôm sống đang vào mùa + sashimi thập cẩm cỡ nhỏ (소자). Lâu ngày gặp lại bạn nên làm luôn ly bia mát lạnh! 🍻

Quán có khu vực ngồi bệt (반야장) nên tụi mình ngồi luôn và ăn, mà không khí đúng là đỉnh luôn ~~~ Vừa ăn vừa ngắm hoàng hôn giữa các tòa nhà ở Jeonpo-dong ngay trước mặt, quá tuyệt! Khác hẳn với mùi ẩm mốc hay tanh đặc trưng của các quán hải sản hay pocha thông thường, quán được giữ gìn cực kỳ sạch sẽ!!!!

Hơn 8 món sukiddashi đổi mỗi ngày có gì?

Sukiddashi (món ăn kèm) của Rigo Susan có hơn 8 món và thay đổi mỗi ngày.

Đây là phần sukiddashi cơ bản, thật sự đầy đặn phải không?????? Vì là món ăn kèm nên mình không kỳ vọng nhiều về vị, nhưng món nào cũng được chăm chút nên rất ngon. Thực đơn cũng rất đa dạng: tteokbokki / tôm / okonomiyaki / đồ chiên / mì lạnh... Mình đặc biệt là fan cuồng mì lạnh nên đã ăn sạch luôn ㅋㅋㅋㅋ Điều bất ngờ là sợi mì không dai bở như mì udon thường thấy, mà là sợi mì sanuki dai giòn!!!!! Gu của chủ quán quá đỉnh..

Sashimi ủ chín và tôm sống ở Rigo Susan có tanh không?

Nhìn phần sashimi ủ chín mà không nói nên lời.... Mình là đứa mà bạn bè công nhận là sành sashimi luôn đấy. Ở đây là sashimi ủ chín nên không hề có mùi tanh một chút nào. Vừa bưng ra là ăn sạch không ngừng luôn......... Tôm sống được lột sẵn phần đầu và đuôi nên ăn tiện hơn hẳn. Tôm tươi đến mức nào mà.......sau một lúc chân tôm vẫn còn cử động ㅠㅠㅠ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ghê quá nên mình cho ngay vào miệng luôn ~~

Đầu tôm chiên giòn chấm nước tương wasabi

Phần đầu tôm được tách riêng đưa cho nhân viên là họ chiên ngay tại chỗ, và trời ơi món này đúng là kẻ trộm mồi nhậu bạn biết chứ? Vị nêm vừa mặn mà, tươi ngon nên phần nội tạng cũng không hề tanh chút nào. Còn tôm sống thì khỏi phải nói.... ngọt kinh khủng.. chấm với nước tương wasabi thì dai giòn, ngọt lịm, ngon cực kỳ.

Đi 2 người ăn nhiều sashimi: nên chọn cỡ trung

Các món ăn kèm đi cùng sashimi và hải sản hợp vị đến mức không thể không uống rượu, hợp gu với hầu hết mọi người. Quan trọng nhất là độ tươi của nguyên liệu vượt cả mong đợi, nếu muốn tìm một quán nhậu hải sản không khí đẹp hay làm vài ly với đồ nhắm ngon ở Jeonpo-dong thì mình cực kỳ recommend Rigo Susan! Nếu ăn sashimi nhiều thì nên chọn cỡ trung (중자) thay vì cỡ nhỏ (소자). Với 2 người phụ nữ trưởng thành thì lượng sashimi cỡ nhỏ hơi thiếu một chút!