ร้านบอสซัมซินโดริม คั่วกุกซูรสเผ็ดร้อน เซ็ตใหญ่ Sindorim Sambaekga

หาร้านอร่อยแถวซินโดริมอยู่พอดีอยากกินบอสซัมเลยแวะไป Sindorim Sambaekga มาค่ะ วันนี้ได้กินทั้งบอสซัมและคัลกุกซูด้วยเลย อิ่มท้องและอร่อยจนพอใจมากๆ

ที่ตั้งและเวลาเปิด-ปิดของ Sindorim Sambaekga

• เวลาเปิด-ปิด: ทุกวัน 11:00 - 21:40 น.
• ช่วงพักร้าน: วันธรรมดา 15:00 - 16:00 น.
• ที่อยู่: 661 Gyeongin-ro, 1st floor, Unit 118, Guro-gu, Seoul, South Korea

ร้านอยู่ใกล้ทางออก 1 สถานีซินโดริม เดินหาไม่ยากเลยค่ะ

ร้านอยู่ในอาคารพาณิชย์เลยเข้าถึงง่ายพอสมควร ถ้าใครกำลังหาที่กินจ็อกบัลบอสซัมแถวซินโดริมอยู่ ทำเลนี้เดินทางสะดวกดีค่ะ

บรรยากาศภายในร้านเป็นยังไง

พอเข้าไปในร้านก็เห็นว่าโดยรวมจัดเรียงเป็นระเบียบเรียบร้อยดีค่ะ

ระยะห่างระหว่างโต๊ะก็ไม่อึดอัดเกินไป เหมาะกับมากินกันทั้งครอบครัวได้ด้วย มีทั้งโต๊ะสำหรับนั่งคนเดียวไปจนถึงโต๊ะที่นั่งได้หลายคน เลือกใช้ตามสถานการณ์ได้เลยค่ะ

แล้วก็บาร์บริการตัวเองก็ดูแลสะอาดดี หยิบใช้ง่าย บรรยากาศแบบนี้เหมาะกับคนที่มากินจ็อกบัลบอสซัมเป็นมื้อครอบครัวหรือมาสังสรรค์กันด้วย

เมนูมีให้เลือกหลากหลาย

เมนูหลักคือจ็อกบัลและบอสซัม นอกจากนี้ยังมีคัลกุกซูและมักกุกซูให้เลือกด้วยค่ะ

ชอบที่มีเมนูแบบเซ็ตให้เลือกกินได้หลายอย่างพร้อมกัน ไม่ต้องเลือกแค่เมนูเดียว ถ้าวันไหนมากินบอสซัมแต่อยากกินคัลกุกซูด้วย เลือกเมนูง่ายเลยค่ะ

สั่งเซ็ตบอสซัมคัลกุกซู

วันนี้สั่งเซ็ตบอสซัมคัลกุกซู เลือกบอสซัมไซซ์ใหญ่ค่ะ

ทั้งผักและซอสสำหรับห่อ กิมจิบอสซัม หัวไชเท้าดอง แถมยังมีจ็อกบัลแช่เย็นให้ชิมมาด้วย เซ็ตครบขนาดนี้ทำเอาแปลกใจเลยค่ะ ส่วนคัลกุกซูเลือกรสเผ็ดร้อน พอเสิร์ฟมาโต๊ะก็เต็มไปด้วยอาหารเยอะมากๆ

บอสซัมไซซ์ใหญ่ รสชาติเนื้อเป็นยังไง

บอสซัมมันวาวเป็นเงาน่ากินตั้งแต่มองเห็นเลยค่ะ เนื้อหั่นความหนาพอดี หยิบกินคำเดียวได้เลย

ตั้งใจสั่งบอสซัมมาก็ไม่ผิดหวัง เนื้อฉ่ำนุ่มมากค่ะ

ส่วนเนื้อล้วนกินแล้วไม่แห้งเกินไป ส่วนไขมันที่ติดอยู่พอดีก็นุ่มและมีความหอมมันติดปลายลิ้น

กินเนื้อเปล่าๆ ก็อร่อยอยู่แล้ว แต่พอกินคู่กับกิมจิยิ่งเพิ่มรสกลมกล่อมถูกปากมากขึ้น ห่อผักใส่เนื้อหนึ่งชิ้น เติมกิมจิและกระเทียมลงไปด้วย กินคำใหญ่แบบนี้อร่อยจริงๆ ค่ะ

คัลกุกซูรสเผ็ดร้อนก็อร่อยไม่แพ้กัน

แล้วก็ถึงคิวคัลกุกซูรสเผ็ดร้อนที่รอมานาน!

แค่ดูสีน้ำซุปก็รู้สึกได้ถึงความเผ็ดร้อนแล้ว พอตักกินคำแรกน้ำซุปเผ็ดร้อนแต่ก็อุ่นๆ ทำให้รู้สึกสบายท้องขึ้นมา เส้นก็นุ่มลื่นคอ แต่ยังมีความเหนียวหนึบพอดีเคี้ยวเพลินดีค่ะ

พอกินบอสซัมไปหลายคำแล้วมาซดน้ำซุปเผ็ดร้อนสักคำ รู้สึกปากสะอาดขึ้นมาเลย

รสชาติเนื้อที่ไม่มันเลี่ยนกับน้ำซุปเผ็ดร้อนเข้ากันได้ดีอย่างไม่คาดคิด ตั้งใจมาแค่กินบอสซัมแต่พอได้กินคัลกุกซูด้วยก็รู้สึกว่ามาถูกทางแล้วค่ะ กินสลับกันไปมาสองคนจนหมดโดยไม่รู้สึกเบื่อเลย อิ่มแบบจุกๆ

เวลาอยากกินบอสซัมแถวซินโดริม

โดยรวมรสชาติอาหารถูกใจมาก และความเข้ากันของบอสซัมกับคัลกุกซูรสเผ็ดร้อนก็ดีจริงๆ ค่ะ

ถ้าใครกำลังหาที่กินจ็อกบัลบอสซัมแถวซินโดริมอยู่ ลองสั่งบอสซัมคู่กับคัลกุกซูที่ Sambaekga ดูนะคะ เหมาะมากสำหรับใครที่อยากได้มื้ออิ่มท้องแถวสถานีซินโดริม หรือกำลังหาร้านไปกินกับครอบครัวและเพื่อนๆ ค่ะ