หมูย่างสังสรรค์ ใกล้สถานีจอนโพ ปูซาน ให้พนักงานย่างให้ที่ Sanseong

ไปกินร้านเด็ดใกล้สถานีจอนโพ Sanseong Sikyukjeom Jeonpo Direct Store มาค่ะ! ขอบอกเลยว่านี่คือร้านที่ครั้งก่อนไปกับสามีมาแล้ว อร่อยจริงจริงจริงจริง!

ที่ตั้งและเวลาเปิด-ปิดของ Sanseong Sikyukjeom Jeonpo Direct Store

• 📍 1F Sanseong Sikyukjeom, 19 Jeonpo-daero210beon-gil, Busanjin-gu, Busan, South Korea
• ⏰ ทุกวัน 16:30 - 22:30 (ออร์เดอร์สุดท้าย 21:30)

เมนูและเซ็ตมีอะไรบ้าง?

Sanseong Sikyukjeom เกิดจากการสืบทอดชื่อร้านของพ่อแม่ที่เคยเปิดร้านขายเนื้อในย่านปุกกู ปูซาน มาพร้อมกับความต่างในการแบ่งส่วนเนื้อหมูให้ละเอียดขึ้น

ตอนนี้กำลังมีโปรโมชั่นซันโทรี พรีเมียม มอลต์ 3 แถม 1 ด้วยนะคะ!

• a. คอหมูนุก 200 กรัม + สามชั้น 200 กรัม + เนื้อส่วนพิเศษ 100 กรัม 54,000 วอน
• b. คอหมูนุก 300 กรัม + สามชั้น 300 กรัม + เนื้อส่วนพิเศษ 100 กรัม 74,000 วอน
• c. คอหมูนุก 350 กรัม + สามชั้น 350 กรัม + เนื้อส่วนพิเศษ 200 กรัม 97,000 วอน

มีเซ็ตเมนูให้เลือกที่รวมเนื้อหลายส่วนไว้ให้กินได้ครบ

ฮันวูคอลแลบระหว่าง Umi-nam กับ Sanseong Sikyukjeom ก็มีขายด้วยนะ ซี่โครงเกรด 1++ 100 กรัม 25,000 วอน

ถ้าเมนูไม่พอก็สั่งเพิ่มได้ มีทั้งยุกเว (เนื้อดิบสไตล์เกาหลี) หนังหมู กาบริซัล (เนื้อไหล่หมู) หลากหลายเลย

เมนูอาหารก็มีให้เลือกหลากหลาย ทั้งซุปเต้าเจี้ยวกุ้งน้ำจืด ข้าวหม้อเต้าเจี้ยว ซุปกิมจิ มิลมยอน (ก๋วยเตี๋ยวเย็น) บักโด บิบิมมยอน หนึ่งจานครึ่ง เลือกกินตามใจชอบได้เลย

มีเบียร์สดซันโทรี พรีเมียม ไฮเนเก้นไม่มีแอลกอฮอล์ และไฮบอลให้เลือกด้วย

ซอสและเครื่องเคียงมีมาก กินได้ไม่เบื่อจนจบ

ผักดองสไตล์เกาหลี (겉절이)

ซอสมีให้เลือกหลากหลายมาก กินตั้งแต่ต้นจนจบไม่เบื่อเลย มีพริกดองนุก วาซาบิ ไข่ปลากะพงดอง ซัมจังนุก ไข่ปลาเฮอริ่งดอง เห็ดหอมวาซาบิ เลือกตามใจชอบได้เลย

กิมจิขาว หัวไชเท้าตากแห้ง มะนาวมายองเนสทรัฟเฟิล? มายองเนสเนื้อเนียนที่คลุกไว้อร่อยเข้มข้นมาก มีพริกดอง กุงแช (ก้านผัก) ดองหลากหลายชนิดด้วย

เกลือมี 2 แบบ คือเกลือนุกและเกลือสาหร่ายกิจาง คิดว่าความคลาสสิกของสามชั้นคือการจุ่มเกลือกินให้เต็มคำ ร้านนี้ใส่ใจถึงรายละเอียดของเกลือเลย

ตอนนี้มีกิจกรรมรีวิวใบเสร็จอยู่ เขียนรีวิวแล้วรับของแถมได้เลยนะ

เซ็ต B สำหรับ 3 คน พนักงานย่างให้เสร็จสรรพ

ไปกัน 3 คนเลยสั่งเซ็ต B ที่แนะนำสำหรับ 3 คน

มีต้นกระเทียมและกระเทียมมาด้วย ใช้เป็นเครื่องเคียงย่างด้วย เนื้อก็ให้พนักงานย่างจนสุกให้เอง ลูกค้าแค่กินอย่างเดียวก็พอ

ยังมีซุปหัวไชเท้าเนื้อบริการให้ด้วย! ซุปร้อนๆรสเข้มช่วยแก้เมาได้เลย

โต๊ะภายในร้านกว้าง ร้านสะอาดเรียบร้อยดี ตอนที่ไปถึงมีลูกค้าอยู่โต๊ะเดียว แต่ตอนออกมาเต็มร้านหมดเลย!

พนักงานเตรียมถ่านให้ร้อนก่อนใส่เนื้อลงไปเยอะๆ พนักงานใจดีย่างให้จนสุกเลยสบายมาก!!

มีช่องดูดควันอยู่ด้านบนโต๊ะเลยกินได้สบาย ไม่มีกลิ่นควันติดตัว แต่แสงเงาก็บังเนื้อไปหน่อย ฮือ

คอหมู สามชั้น เนื้อส่วนพิเศษ ค่อยๆย่างให้สุกทั่วอย่างช้าๆ พอคอหมูสุกดีแล้วก็ย้ายไปวางบนเตาที่ร้อนไว้ข้างๆ

ลองจุ่มเกลือกินแบบคลาสสิกดูก่อน ทั้งเกลือนุกและเกลือสาหร่ายกิจาง! รู้สึกถึงรสเข้มข้นมากขึ้น เกลือแบบคลาสสิกนี่รักเลย

เพื่อนบอกว่าพริกดองอร่อยมาก เลยลองใส่เยอะๆดู เผ็ดขึ้นสองสามสี่เท่าเลย

เห็นคอหมูและสามชั้นสุกเหลืองน่ากินไหมคะ? การเคลือบด้วยนุกทำให้สีสวยและรสเข้มข้นขึ้นเลย

กิมจิขาว กระเทียม ต้นกระเทียม ย่างจนสุกแล้วใส่ให้ทุกอย่างเลย กินคู่กันแล้วยกนิ้วให้เลย

ทิ้งความคิดที่ว่าคอหมูแห้งไปได้เลย!

สามชั้นเรียงแถวย่างไปเรื่อยๆ ทิ้งความคิดที่ว่าคอหมูแห้งไปได้เลย! ที่ Sanseong Sikyukjeom น้ำเนื้อฉ่ำมากๆ

เห็นภาพนี้แล้ว... คงไม่มีใครเดินผ่านไปได้หรอก ลองจิ้มโซแมกเย็นๆแล้วกินสามชั้นสักคำดูไหมคะ?

ใส่วาซาบิเต็มๆแล้วกินคำโต ซอสมีหลากหลายจนกินได้อร่อยสนุกมาก

พนักงานย่างไข่ม้วนให้ ถามว่า "ใส่พริกเผ็ดไหมคะ?" ตอบว่า "ใส่เลยค่ะ!" แล้วม้วนไข่ให้ ดูสวยมากจนตกใจ ไข่ม้วนน่ารักคู่กับคอหมูสามชั้นเต็มจาน!

เนื้อส่วนพิเศษเหนียวหนึบ คอหมู สามชั้น เนื้อส่วนพิเศษ น้ำฉ่ำแตกในปากทุกคำ

ปิดท้ายด้วยของกิน — ซุปเต้าเจี้ยว หม้อข้าว มิลมยอนน้ำ

ซุปเต้าเจี้ยวกุ้งน้ำจืดใส่ใบบังฮา (방아잎) ใส่บวบและเต้าหู้เยอะมาก ได้กินโปรตีนไปด้วย

สั่งหม้อข้าวมาด้วย กลิ่นข้าวหอมมากเลย! หอมมันแต่ไม่หนักท้อง เอาข้าวหม้อมาใส่เนื้อกินคู่กัน

สั่งมิลมยอน (ก๋วยเตี๋ยวเย็น) มาด้วย ใส่น้ำส้มสาหร่ายและมัสตาร์ดแล้วกินคู่กับเนื้อ รู้สึกว่าเนื้อไหลลงคอลื่นๆเลย เมนูซุปและก๋วยเตี๋ยวก็มีหลากหลาย ทำให้กินจนจบมื้อได้สนุกที่ Sanseong Sikyukjeom