ร้านอาหารเกาหลี ยังซาน คังจังเกจัง ชุดเซ็ตพากันไปกับลูก Deodo Gejang

ร้านอาหารเกาหลีใกล้ทงโดซา ยังซาน Deodo Gejang เป็นร้านแบบไหน?

ร้านอาหารอร่อยใกล้ทงโดซา ยังซาน ที่ตั้งใจปรุงทุกจานอย่าง Deodo Gejang เชฟที่นี่มีประสบการณ์ในโรงแรมมากกว่า 20 ปี ปรุงอาหารเองทุกจาน และทำทันทีเมื่อมีออร์เดอร์ เป็นร้านอาหารใกล้ทงโดซา ยังซานที่ใส่ใจในทุกรายละเอียด

สมัยนี้นอกจากรสชาติแล้ว วัตถุดิบและวิธีปรุงก็สำคัญไม่แพ้กัน Deodo Gejang ไม่ใช้ผงชูรส ใช้ซอสที่หมักจากผลไม้ธรรมชาติ และปรุงจากวัตถุดิบสดทันทีที่มีออร์เดอร์ จุดนี้เองที่ทำให้ชอบร้านอาหารใกล้ทงโดซา ยังซานแห่งนี้

บรรยากาศร้านและที่นั่ง

ร้านอาหารครอบครัวใกล้ทงโดซา ยังซาน Deodo Gejang เป็นร้านขนาดใหญ่กว่า 60 ปยอง กว้างขวางและปลอดโปร่ง!

ด้วยพื้นที่ร้านที่กว้าง แม้ในช่วงเวลาอาหารก็ยังนั่งกินได้อย่างสบาย ๆ ไม่แออัด เป็นร้านอาหารครอบครัวใกล้ทงโดซาที่น่าไปจริง ๆ

มุมหนึ่งของร้านสามารถมองเห็นข้าวหม้อหินกำลังหุงอยู่ ทำให้การรอคอยอาหารมีความสนุกไปด้วย เป็นร้านอาหารเกาหลีใกล้ทงโดซา ยังซานที่มีเสน่ห์

📋 เมนูของร้าน

ตำนานเมนูขโมยข้าว คังจังเกจัง

มาที่ Deodo Gejang แล้วพลาดไม่ได้กับคังจังเกจัง (간장게장 ปูดองซอสถั่วเหลือง)! ไม่ใช้ผงชูรส ใช้ปูฮวางเกที่จับได้เฉพาะพื้นที่สะอาดของเกาะเชจู เป็นร้านเกจังใกล้ทงโดซา ยังซานที่โดดเด่นเรื่องนี้

ที่สำคัญคือไม่ได้เค็มแบบเกจังทั่วไปอย่างเดียว แต่มีรสอูมามิลึก ๆ จากซอสด้วย กินคู่กับข้าวแล้วยิ่งอร่อย เป็นร้านเกจังใกล้ทงโดซา ยังซานที่น่าประทับใจ

เนื้อปูนุ่มชุ่มฉ่ำ เข้ากันดีกับซอสถั่วเหลืองที่เค็มปะแล่มหวานอ่อน ๆ กินคังจังเกจังหนึ่งคำคู่กับข้าวหม้อหินร้อน ๆ สมกับคำว่าคังจังเกจังคือขโมยข้าวจริง ๆ !

คิมชิจอนและเต้าหู้ทงซู

คิมชิจอน (김치전 แพนเค้กกิมจิ)

เต้าหู้ทงซู (두부탕수 เต้าหู้ทอดราดซอสเปรี้ยวหวาน)

ทตุกบเบกีปุลโกกี เหมาะสำหรับกินกับลูก

ทตุกบเบกีปุลโกกี (뚝배기불고기 ปุลโกกีหม้อดิน) ที่เสิร์ฟมาพร้อมเกจัง เนื้อนุ่มผสมน้ำซุปหวานกลมกล่อม กินคู่ข้าวได้เพลินมาก !

ไปเป็นร้านอาหารใกล้ทงโดซากับลูก พอมีทตุกบเบกีปุลโกกีมาด้วย ก็ทำให้เลือกกินได้หลากหลายตามใจชอบ เป็นร้านอาหารใกล้ทงโดซาที่พาลูกไปได้สบายใจ

ข้าวหม้อหินหุงใหม่

ข้าวหม้อหินที่หุงใหม่ ๆ อร่อยกว่าเดิม เม็ดข้าวแต่ละเม็ดเกาะตัวกันเหนียวนุ่ม มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ และรสหอมมัน กินเปล่า ๆ ก็อร่อยแล้ว เป็นร้านอาหารเกาหลีใกล้ทงโดซา ยังซานที่ทำข้าวได้ดี

ปลาย่างรสชาติเป็นอย่างไร

ปลาย่างสีเหลืองทองน่ากิน ผิวนอกกรอบหอม เนื้อในชุ่มฉ่ำนุ่ม เป็นร้านอาหารใกล้ทงโดซา ยังซานที่ปลาย่างทำได้ดี

มีรสหอมมันแบบเนื้อปลาแท้ ๆ อ่อน ๆ ไม่ฉูดฉาดเกินไป กลับกลมกล่อมจนอยากกินต่อเรื่อย ๆ เป็นร้านปลาย่างใกล้ยังซานที่น่าประทับใจ

ปกติปลาย่างถ้าเนื้อแห้งจะไม่ค่อยอยากกิน แต่ปลาของ Deodo Gejang เนื้อชุ่มฉ่ำนุ่ม แกะกินสนุก แถมผิวนอกที่ย่างพอดีก็ให้รสหอมมันเพิ่มเข้ามา เนื้อสัมผัสดีมาก!

จิ้มซีอิ๊วนิดหน่อยแล้วยิ่งเค็มปะแล่มอร่อยขึ้นไปอีก

ปิดท้ายด้วยข้าวตังหม้อหิน

เทน้ำร้อนใส่ข้าวที่เหลือในหม้อหิน รอสักครู่ก็จะได้ข้าวตังหอม ๆ ขูดข้าวที่ติดก้นหม้อเบา ๆ กินคู่กันทั้งส่วนที่กรอบและส่วนที่นุ่มพองตัว ให้รสหอมมันเต็มปาก ~

Deodo Gejang เป็นร้านอาหารใกล้ทงโดซาที่เหมาะมากสำหรับมื้ออาหารเกาหลีแบบครบเครื่องและอิ่มท้อง หลากหลายเมนูในมื้อเดียว ขอแนะนำเป็นร้านอาหารอร่อยในยังซาน !