梁山通度寺醬蟹套餐親子餐廳：Deodo Gejang

梁山通度寺美食深島醬蟹（더도게장）是什麼樣的地方？

梁山通度寺美食、能品嚐到滿滿誠意一桌菜的深島醬蟹，是由擁有20年以上飯店經歷的主廚親自料理、點餐後即時烹調、每道菜都用心準備的梁山通度寺美食餐廳

最近除了味道之外，使用什麼食材、怎麼製作也越來越受重視，深島醬蟹不使用調味料，而是用天然水果熟成的醬料，加上新鮮食材點餐後即時烹調，這點讓我很滿意的梁山通度寺美食

店內氣氛與座位

梁山通度寺親子外食美食深島醬蟹是60坪以上寬敞舒適的大型店面！

店面規模寬敞，用餐時間即使人多也能比較從容舒適地用餐的通度寺親子外食美食

店裡一角能看到鍋飯正美味地烹煮著，讓等餐也增添了趣味的梁山通度寺韓式美食

📋 菜單

配飯神器的標準——醬蟹

來到深島醬蟹絕不能錯過的醬蟹！不使用調味料，選用只在濟州清淨海域捕撈的黃蟹的梁山醬蟹美食深島醬蟹

最重要的是，並非只感受到醬蟹特有的鹹味，而是醬料中帶有深厚的鮮甜滋味，搭配白飯一起吃更加美味的梁山醬蟹美食

蟹肉濕潤柔軟的口感，與鹹香中帶著淡淡甜味的醬油醬料真的很搭。鹹香的醬蟹配上熱騰騰的鍋飯一起吃，果然「醬蟹是配飯神器」這句話一點也不假 - !

泡菜煎餅與豆腐糖醋

泡菜煎餅

豆腐糖醋

適合和小孩一起吃的砂鍋烤肉

與醬蟹一起上桌的砂鍋烤肉，柔軟的烤肉搭配甘甜的湯汁，配飯吃剛剛好！

以梁山通度寺親子飯館的身分造訪時，砂鍋烤肉一起上桌，讓大家能依喜好同時享用多種菜色，這點很讓人喜歡的通度寺親子美食

剛煮好的石鍋飯

剛煮好更美味的石鍋飯，每粒米都有嚼勁又活跳跳，帶著淡淡的香醇與焦香，光吃飯就很美味的梁山通度寺韓式美食

烤魚的滋味如何

烤得金黃焦香的烤魚，表面焦香酥脆，帶著濃郁香氣，魚肉濕潤柔軟的梁山通度寺美食

清爽中隱隱透出魚肉特有的香醇風味，不會過於刺激，反而清爽讓人一口接一口的梁山烤魚美食

烤魚如果肉質柴的話就不太想吃，但通度寺美食深島醬蟹的魚肉濕潤柔軟，剔著吃很有樂趣，烤得恰到好處的外皮更增添焦香風味、口感也很好！

沾一點醬油吃，鹹香中更添美味

最後以石鍋鍋巴收尾

石鍋裡剩下的飯倒入熱水稍等片刻，就能做出香醇的鍋巴，輕輕刮下鍋底黏著的飯，酥脆的部分與泡軟的米粒交融在一起，香氣滿滿～

適合作為通度寺美食造訪的深島醬蟹，是在通度寺附近能吃到精緻又飽足一餐的美食餐廳，能一次品嚐多種菜色，推薦作為梁山美食 !