大邱凡於洞父女聚餐｜生啤配烤五花肉 맛동삼

凡於洞新開的烤五花肉店，深山三是什麼樣的地方？

凡於洞新開的烤五花肉美食店「深山三（맛동삼）」🐷🐖（意思是「好吃的社區五花肉」）最近在社群上也被介紹得很好吃，一直很在意，這次很快就去吃了！

由住宅改造而成的店面，不像烤肉店的裝潢感覺，也是深山三獨有的特色吧！氛圍溫馨親切，很適合聚餐或家庭聚會 🧑🧑🧒🧒

座位與店內氛圍

或許是新開的店，環境乾淨舒適，店內空間也很寬敞😏

沿著店內樓梯往下走，還有另一個空間，比想像中更寬敞，不用擔心沒位子！不過那邊要小心撞到頭…碰！我撞到了 🧨

給的是瓶裝水，感覺更衛生乾淨，這點很不錯！

深山三菜單與基本小菜組合

✔️ 泡菜、萵苣醃菜、豆芽菜拌菜、白泡菜、麥仁醬、生菜、杏鮑菇、馬鈴薯——基本小菜和生菜還有各種醬料都給得很豐富多樣，真的很棒！

맛동삼拼盤600克5萬韓元，是什麼組合？

🧾 我們點的맛동삼拼盤，600克（50,000韓元），特級五花肉3份＋雪花豬頸肉1份＋Q彈肉1份，組合很扎實，現在還在打折，這套組合真的是很棒的選擇 🖤

點餐用自助點餐機很方便 😌 烤肉店竟然有生啤酒⋯馬上就點了 ㅎㅎㅎ

更好吃的吃法

也參考一下深山三更好吃的吃法吧 😗 我覺得麥仁大醬／鯡魚卵醬的組合最好吃，用烤肉油煎泡菜、馬鈴薯和杏鮑菇也香噴噴地超好吃

烤盤上滿滿都是馬鈴薯和泡菜 🖤 五花肉的外觀有點像早期古早味五花肉的感覺！

還有這個泡菜的外觀你們看看…🥹🩵 熟成到剛剛好可以和五花肉、豬肉一起搭配的程度⋯說深山三最期待的就是泡菜也不為過⋯香噴噴的真的太好吃了

國產五花肉味道如何？

深山三的國產五花肉！豬肉原肉狀態好到一眼就能看出來，肉色也很漂亮 🖤 烤過之後適當的油脂加上瘦肉、Q彈的口感，完全是配飯神器，再配上萵苣醃菜一起吃，酸酸甜甜超好吃 🫶🏻

久違地和爸爸的酒精約會，喀啊…~ 生啤酒一定要點

麥仁醬與蒜蓉醬

麥仁醬帶有適當的甜味，不會太鹹，反而鮮味十足！✔️ 是我的第一首選醬料

還有這個蒜蓉醬，要在火上煮一次之後再沾著吃，那種辛辣的蒜味會變淡，配肉一起吃可以解膩，很不錯！大家可以各自找找自己喜歡的醬料組合試試看！

Q彈肉的口感與馬鈴薯配菜

Q彈肉顧名思義是口感更加彈牙的部位！不會太韌，肉汁也很豐富⋯個人覺得如果只吃五花肉會有點可惜，非常推薦混搭點不同部位，或直接點拼盤

馬鈴薯也是隱藏亮點小菜！烤過之後更好吃唷

奶奶大醬湯5,000韓元，一定要點嗎？

還有點來當主食的🧾奶奶大醬湯！（5,000韓元）豆腐塊大又給得滿滿，份量也算豐盛，三個人只點一份也能吃得很飽！光用肉眼看就覺得味道濃郁夠味。鹹淡剛剛好，大醬湯底也很深厚濃郁，別猶豫了，大醬湯一定要點！

今天連爸爸都很滿意的凡於洞烤肉店深山三！！！！推薦這家Q彈五花肉和Q彈肉的美食店 😙