นั่งบาร์ทานคนเดียว ราเมนคาราเผ็ดคู่กุ้งทอด Ryusenso ซูซอง แทกู

วันนี้มารีวิว Ryusenso Beomeo Branch ร้านราเมนอร่อยใกล้สำนักงานเขตซูซอง ตั้งอยู่ที่ย่านบอมอ เขตซูซอง แทกูค่ะ

ที่ตั้งและเวลาทำการของ Ryusenso Beomeo Branch

• ที่อยู่: Beomeo-dong 199-5, Suseong-gu, Daegu
• เวลาทำการ: ทุกวัน 11:30 - 21:00 น.
• ไม่มีพักเบรก
• ใช้ลานจอดรถสาธารณะใกล้เคียง
• จองผ่าน Naver Reservation ได้

พอไปถึง Ryusenso Beomeo Branch ก็รู้สึกได้ทันทีว่าภายนอกร้านดูสะอาดเรียบร้อย มีความเป็นมืออาชีพเหมือนตั้งใจทำแต่ราเมนอย่างเดียวจริงๆ

เป็นร้านราเมนที่เน้นทงคตสึราเมนเป็นเมนูหลัก

ที่นั่งบาร์ (ดาจิ) ทานคนเดียวได้ บรรยากาศภายในร้าน

ภายในร้านตกแต่งโทนไม้ จัดที่นั่งไว้กว้างขวาง มีโต๊ะ 4 ที่นั่งเยอะเลย

มีที่นั่งบาร์ (ดาจิ) ด้วย เหมาะมากสำหรับคนที่มาทานคนเดียว

เมนูและราคาของ Ryusenso Beomeo Branch

เมนูหลักมีทั้งราเมนและข้าวหน้าต่างๆ

• Ryusenso: ₩11,000
• Ryusenso Kara: ₩11,000
• Ryusenso Asari: ₩11,000
• Ryusenso Ebi Miso: ₩13,000
• Katsudon (ข้าวหน้าหมูทอด): ₩13,000
• Ebidon (ข้าวหน้ากุ้งทอด): ₩12,000

มีเมนูเสริมอย่างคาราอาเกะ เกี๊ยวเกียวซ่า คาคิฟราย ด้วย สั่งมาทานคู่กันน่าจะดีมากฮะ ปล.เคยไปทาน Ryusenso สาขาอื่นแล้วสั่งคาคิฟราย (หอยนางรมทอด) มาลอง อร่อยจนแทบน้ำตาซึม... ตอนนี้เป็นช่วงหน้าร้อนเลยอดใจไว้ก่อน รอให้อากาศเย็นลงหน่อยจะไปลองหอยนางรมทอดอีกครั้ง

สั่งอาหารได้จากคีออสก์ที่มีอยู่ทุกโต๊ะ

ข้อมูลน่ารู้ก่อนสั่ง

เหนือคีออสก์มีป้ายคำแนะนำติดไว้นะ!

• ถ้ารสเค็มไปให้ขอ 'น้ำซุป' เพิ่ม
• ตามความชอบสามารถใส่พริกไทยและกระเทียมสับ 1-2 ช้อนได้
• เพิ่มเส้นได้เฉพาะตอนที่ยังมีซุปเหลืออยู่

ทุกโต๊ะมีพริกไทย ขิงดอง หัวไชเท้าดอง และกระเทียมเตรียมไว้ให้

ทานคู่กับราเมนแล้วช่วยเพิ่มความสดชื่นเลยฮะ

และส่วนตัวคิดว่าถ้าใส่กระเทียมสับนี้ลงในราเมน Ryusenso สูตรพื้นฐาน จะช่วยให้รสชาติน้ำซุปเข้มข้นขึ้นชัดเจนมาก

ราเมน Ryusenso พื้นฐาน คาราเผ็ดระดับ 2 และกุ้งทอด

สั่งไปไม่นานราเมนก็มาเสิร์ฟ!! สั่งราเมน Ryusenso พื้นฐาน ราเมน Ryusenso Kara และกุ้งทอด ราเมน Ryusenso Kara เป็นราเมนรสเผ็ดที่ปรับระดับความเผ็ดได้ จากระดับ 1 พื้นฐาน กล้าอัปเกรดเป็นระดับ 2 ดูค่ะ

ก่อนอื่นราเมน Ryusenso พื้นฐาน น้ำซุปกระดูกเข้มข้นลึกล้ำมากจริงๆ ด้านบนมีชาชู เห็ดหูหนู ต้นหอม และอาจิทามาโกะ

เนื้อสัมผัสกรุบกรอบของเห็ดหูหนูเข้ากับเส้นราเมนที่นุ่มเหนียว ให้ความรู้สึกสนุกในการเคี้ยวมากฮะ ชาชูก็ชิ้นใหญ่ ทานคู่กับเส้นได้ดี อาจิทามาโกะไข่แดงก็นุ่มมาก จนรู้สึกเสียดายที่ไม่ได้สั่งเพิ่มอีกฟอง... ครั้งหน้าจะสั่งเพิ่มสองฟองเลย

ราเมนคาราระดับ 2 เผ็ดแค่ไหน?

ส่วนราเมน Ryusenso Kara กล้าเกินไปหรือเปล่านะ... ระดับ 2 เผ็ดพอสมควรเลย พอนึกขึ้นได้ว่าเจ้าของร้านบอกไว้ว่าถ้าเค็มไปให้ขอน้ำซุปเพิ่ม เลยขอน้ำซุปมาเติม กลายเป็นราเมนคาราร้อนๆ อร่อยกำลังดี!!!

ปริมาณเส้นก็ค่อนข้างเยอะ และราเมนคาราทานคู่กับอาจิทามาโกะแล้วอร่อยกว่าอีก มีความสุขมากๆ

ส่วนกุ้งทอดที่สั่งมาด้วยก็มีกุ้งตัวอวบเต็มไปหมด แน่นมากๆ แป้งทอดก็กรอบ ทานคู่กับซอสทาร์ทาร์ที่ราดมาแล้วไม่เลี่ยน เข้ากับราเมนได้ดีเลย!!

จะกลับไปอีกไหม? สรุปโดยรวม

รู้สึกว่าเพิ่งเสิร์ฟราเมนมาไม่นาน แต่พวกเราก็กินจนเกลี้ยงชามแล้ว อร่อยมากจริงๆ ค่ะ อยากให้มีร้านราเมนแบบนี้อยู่หน้าบ้านจัง จะได้แวะมาทานคนเดียวบ่อยๆ

น้ำซุปเข้มข้นลึกล้ำ เมนูราเมนที่เลือกทานได้หลากหลายตามใจชอบ พร้อมเจ้าของร้านที่เป็นกันเอง ถ้าอยากทานราเมนอร่อยๆ แบบสบายๆ แนะนำให้ลองแวะไป Ryusenso Beomeo Branch ร้านราเมนอร่อยใกล้สำนักงานเขตซูซอง แทกูสักครั้งเลย!!