ร้านเบอร์เกอร์ย่านซอกู แทจอน แฮชบรাউনไข่ Buggies Tangbang

ไป Buggies Tangbang ใกล้สถานี Tanbang กัน

วันนี้อยู่ๆ ก็อยากกินแฮมเบอร์เกอร์ขึ้นมา หลังห่างหายไปนานเลยแวะมาที่ร้านเบอร์เกอร์ทำมือ Buggies ใน Tanbang-dong แทจอนค่ะ ช่วงนี้ร้านเบอร์เกอร์ทำมือมีเยอะจริงๆ แต่สำหรับเรา Buggies เป็นร้านอร่อยที่นึกถึงมาตั้งแต่ก่อนเวลาพูดถึงเบอร์เกอร์ทำมือในแทจอน กลับมากินอีกทีหลังจากนานๆ ก็ยังอร่อยจริงๆ เลย!

ที่อยู่ - 1st floor, 61 Gyeryong-ro 553beonan-gil, Seo-gu, Daejeon, South Korea ทุกวัน 11:10–20:30 ออร์เดอร์สุดท้าย 19:50

Buggies อยู่ห่างจากทางออก 4 ของสถานี Tanbang เดินประมาณ 5 นาทีค่ะ ถ้ามาด้วยรถยนต์ จอดหน้าร้านได้เลย

บรรยากาศร้านกับกระจกเต็มบานและเทอร์เรซ

พอเข้ามาในร้านแล้วรู้สึกว่าบรรยากาศโดยรวมสะอาดและดีมากค่ะ พื้นที่ไม่ได้แน่นอึดอัด แต่มีความโปร่งสบาย เลยรู้สึกผ่อนคลายตั้งแต่ก้าวเข้ามาเลย โดยเฉพาะฝั่งหนึ่งเป็นกระจกเต็มบาน ชอบมาก! มองเห็นวิวด้านนอกได้เต็มตา แม้นั่งในร้านก็ไม่รู้สึกอึดอัดเลยค่ะ วันอากาศดีๆ นั่งริมหน้าต่าง กินเบอร์เกอร์ไปชิลๆ ก็น่าจะดีมาก! อ้อ แล้วด้านนอกยังมีที่นั่งเทอร์เรซด้วยนะ วันอากาศดีก็น่านั่งกินเหมือนกันค่ะ ฮ่าๆ

อีกมุมหนึ่งมีสินค้า Buggies วางโชว์แยกไว้ด้วย เดินดูเพลินเลยค่ะ

ส่วนอีกฝั่งเป็นครัวเปิด จึงมองเห็นเมนูที่สั่งกำลังถูกเตรียมได้โดยตรงค่ะ พอครัวเปิดอยู่พอสมควร ก็เห็นขั้นตอนทำเบอร์เกอร์อย่างเป็นธรรมชาติ ชอบตรงนี้มาก สำหรับเราครัวเปิดทำให้ร้านดูสะอาดและน่าเชื่อถือขึ้นด้วยค่ะ

คีออสก์ประจำโต๊ะและพื้นที่ใช้บริการในร้าน

มีเมนูให้เลือกหลายแบบ และสั่งผ่านคีออสก์ที่อยู่บนแต่ละโต๊ะได้เลยค่ะ คราวนี้ยังมีสลัดออกใหม่ด้วย ใครอยากกินเบาๆ ก่อนมื้ออาหารก็น่าจะสั่งเพิ่มด้วยกันได้

หากต้องการซอสเพิ่ม ก็ใช้มุมซอสที่เตรียมไว้ด้านหนึ่งของร้านได้ค่ะ

ยังมีพื้นที่สำหรับล้างมือแยกไว้ด้วย ใช้งานสะดวกทั้งก่อนและหลังอาหารค่ะ

การจับคู่แฮชบรাউনกับไข่ใน Hangover Set

เราสั่ง Hangover Set ซึ่งเป็นเมนูเด่นของ Buggies มาสองชุดค่ะ

Hangover มีแฮชบรাউন ไข่ เบคอน มะเขือเทศ แพตตีเนื้อวัว และซอส BBQ อยู่ในชิ้นเดียว เป็นเมนูที่ได้รสชาติหลากหลายในคำเดียวเลยค่ะ

เฟรนช์ฟรายส์ที่มากับเซตก็อร่อยค่ะ น่าจะเพราะทอดเสิร์ฟใหม่ๆ ด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่มฟู กินคู่เบอร์เกอร์แล้วเข้ากันดีมาก เบอร์เกอร์นี่ขาดเฟรนช์ฟรายส์ทอดใหม่ๆ ไปไม่ได้จริงๆ นะคะ ฮ่าๆ

ก่อนอื่นเลย เบอร์เกอร์ชิ้นใหญ่และหนักกว่าที่คิด ถือด้วยมือเดียวก็รู้สึกอิ่มแน่นแล้วค่ะ สมกับเป็นเบอร์เกอร์ทำมือ ตั้งแต่ขนมปังก็ให้ความรู้สึกต่างจากเบอร์เกอร์ทั่วไป และไส้ก็ใส่มาแน่น กินสนุกมาก

โดยเฉพาะการจับคู่แฮชบรাউনกับไข่ เราชอบมากเลยค่ะ ช่วงนี้เห็นใช้ไข่แช่แข็งกันเยอะ แต่ไข่ที่นี่เหมือนปรุงทันทีหลังสั่งนะ! ดูจากไข่แดงเยิ้มๆ ก็รู้เลยค่ะ แพตตีเนื้อวัวก็นุ่ม ไม่มีกลิ่นคาว เข้ากับวัตถุดิบอื่นได้ดีมาก

แม้จะกลับมาเยือนหลังจากนานๆ ก็ยังกินอร่อยเหมือนเดิมค่ะ ตอนนี้ Buggies มีทั้งหมด 4 สาขาในแทจอน ได้แก่ Eoeun, Tangbang, Daeheung และ Gwanpyeong จึงน่าแวะสาขาที่ใกล้ได้สะดวก ถ้าอยู่แถวสถานี Tanbang แล้วนึกอยากกินเบอร์เกอร์อร่อยๆ ที่อิ่มท้อง ลองแวะมาสักครั้งก็น่าจะดีค่ะ พอกินเองแล้วก็เข้าใจเลยว่าทำไมถึงถูกพูดถึงเป็นร้านอร่อยของแทจอนอยู่เสมอ คราวหน้าถ้าอยากกินเบอร์เกอร์อีก เราตั้งใจว่าจะกลับมาแน่นอนค่ะ