大邱金光石路韩食 鲅鱼冈得来拌饭｜香宅大凤店

如果去大邱旅行或周末约会时逛了金光石路（김광석길），散步后去哪里吃饭也是个烦恼。这次想在金光石路附近吃一顿干净利落的韩式正餐，于是去了香宅大凤店（향택 대봉점）。

香宅大凤店的店内氛围如何？

店铺外观是现代又整洁的风格，看到有排队叫号系统，就知道这里有多受欢迎了哈哈。

入口处立着一块可以确认招牌菜的立牌。

从外面看每张桌子都坐满了客人，还担心要排队，进去后幸好还有空位。运用原木打造的温暖装修很吸引眼球，整体氛围干净沉稳，用餐起来很舒适。

老板和店员都非常亲切，心情很好。

这顿饭怎么吃最好吃？

桌上放着一块「香宅美味吃法」指南牌。

上面写着先把饭上的配料拌匀，感受原味，之后再加上烤紫菜（곱창김）和拌鱼子酱（비빔젓갈），或者一点点加入特制酱汁，享受不同风味的方法。是能让菜品吃起来更美味的小贴士，很值得参考。

• 营业时间 11:00~20:00
• 休息时间 15:30~17:00
• 最后点单 15:00、19:30
• 店前可停车2辆
• 可团体用餐、婴儿座椅、打包、预约、等候区

据说参加小票点评活动可以获赠什锦蘑菇煎饼，可以试试看，仅限平日。

厨房前那口大铁锅，看着就莫名让人对味道有信心～

• 鲅鱼冈得来拌饭：₩14,000
• 茄子大酱盖浇饭：₩13,000

一桌小菜和汤都上了什么？

菜品的各式基本小菜被整齐地分别盛放上桌，

还配有热汤，整体是干净利落的一桌菜。

鲅鱼冈得来拌饭怎么吃？鱼刺要注意

先吃的是鲅鱼冈得来拌饭（삼치곤드레밥）。铺着冈得来野菜（곤드레나물）、香菇、小葱、芝麻的米饭上，放着一大块煎得焦黄的鲅鱼，看起来就很诱人。鲅鱼肉厚实清淡，和冈得来野菜的清香味道很搭。

一开始先不加酱汁品尝，之后再加入一点特制酱油酱汁拌开，酱油的风味加进去后，味道更加丰富了。

用烤紫菜（곱창김）包着饭，再配上拌鱼子酱（비빔젓갈）一起吃，这个吃法也很搭。

指南牌上写着，鲅鱼是店家自己处理的国产鲅鱼，可能会留有鱼刺，吃的时候最好确认一下。

茄子大酱盖浇饭的软糯口感

茄子大酱盖浇饭（가지된장덮밥）是喜欢茄子的人会被吸引的菜品。茄子上密密地划着格子刀纹，煎得焦黄，用筷子就能轻松切开，非常水嫩。

香浓的大酱酱汁里加了肉末、韭菜和酥脆的浇头，配饭吃很好，

大酱的风味浓郁却不过于刺激，吃起来很舒服。

两道菜的魅力各不相同，可以根据口味挑选。鲅鱼冈得来拌饭清淡又香，茄子大酱盖浇饭则是香浓大酱和软嫩茄子的组合，印象深刻。

如果沿着金光石路（김광석길）逛完小巷风景后，想用一顿干净的韩食收尾，也可以顺路去香宅（향택）看看。菜品精致，氛围舒适，能扎实地吃上一顿，也很适合作为大凤洞的出游行程。虽然是第一次吃这种盖浇饭，但吃得非常满足。