대구 김광석거리 한식 삼치 가시 확인, 향택 대봉점

대구 여행이나 주말 데이트로 김광석길을 찾았다면 산책 후 어디에서 식사할지도 고민하게 되는데요. 이번에는 김광석거리 근처에서 깔끔하고 정갈한 한 끼를 먹고 싶어 향택 대봉점을 방문해봤어요.

향택 대봉점의 모던하고 차분한 분위기

매장 외관은 모던하면서도 단정한 분위기였고, 웨이팅 테이블링이 있어 여기가 얼마나 맛집인지 알겠더라고요 ㅎㅎ

입구에는 대표 메뉴를 확인할 수 있는 입간판이 세워져 있었어요.

밖에서 보니 테이블마다 손님이 있어서 대기해야 되나 하고 들어갔는데 다행히 빈자리가 있더라고요 ㅎ 원목을 활용한 따뜻한 인테리어가 눈에 들어왔고 전체적으로 깔끔하고 차분한 분위기라 편하게 식사하기 좋았습니다.

사장님, 직원분들 너무 친절하셔서 기분이 좋더라고요.

밥을 맛있게 먹는 법

테이블에는 향택 맛있게 먹는 법 안내판이 놓여 있었어요.

먼저 밥 위에 올라간 재료를 골고루 비벼 본연의 맛을 느껴보고, 이후 곱창김과 비빔젓갈을 곁들이거나 특제소스를 조금씩 넣어 다른 맛으로 즐기는 방법이 적혀 있더라고요. 메뉴를 더 맛있게 먹을 수 있는 팁이라 참고하기 좋았어요.

• 영업시간 11:00~20:00
• 브레이크타임 15:30~17:00
• 라스트오더 15:00, 19:30
• 매장 앞 주차 2대 가능
• 단체 이용, 유아의자, 포장, 예약, 대기공간 가능

영수증 리뷰 이벤트 참여하면 한판버섯이 제공된다고 하니 참여해보세요. 평일 한정이에요.

주방 앞 커다란 가마솥, 왠지 믿음이 가는 맛이에요~

• 삼치곤드레밥: 14,000원
• 가지된장덮밥: 13,000원

정갈하게 나온 한 상

음식은 개별 기본반찬이 정갈하게 담겨 나왔고

따뜻한 국물까지 함께 구성되어 깔끔한 한 상 차림이었습니다.

삼치곤드레밥은 어떻게 먹었을까?

먼저 삼치곤드레밥부터 먹어봤어요. 곤드레나물과 표고버섯, 쪽파, 깨가 담긴 밥 위에 노릇하게 구운 큼직한 삼치가 올라가 있어 보기에도 먹음직스러웠어요. 삼치 살은 도톰하고 담백했으며 곤드레의 향긋한 맛과 잘 어울렸어요.

처음에는 소스를 넣지 않고 먹어본 뒤 특제 간장소스를 조금 더해 비벼봤는데 간장 풍미가 더해지면서 맛이 한층 풍성해졌습니다.

곱창김에 밥과 비빔젓갈을 함께 올려 먹는 방법도 잘 어울렸어요.

안내판에는 직접 손질한 국내산 삼치라 가시가 남아 있을 수 있다고 적혀 있으니 먹을 때 한 번 확인하는 게 좋겠습니다.

부드러운 가지된장덮밥

가지된장덮밥은 가지를 좋아한다면 눈길이 갈 메뉴였어요. 가지에 촘촘하게 격자 모양 칼집이 들어가 있고 노릇하게 구워져 있었는데, 젓가락으로 부드럽게 잘릴 만큼 촉촉했어요.

구수한 된장 소스에 다진 고기와 부추, 바삭한 고명이 더해져 밥과 함께 먹기 좋았고,

된장의 풍미가 강하면서도 지나치게 자극적이지 않아 편하게 먹을 수 있었습니다.

두 메뉴의 매력이 달라서 취향에 따라 선택하기 좋았어요. 삼치곤드레밥은 담백하고 향긋한 맛, 가지된장덮밥은 구수한 된장과 부드러운 가지의 조합이 인상적이었습니다.

김광석길을 따라 골목 풍경을 구경한 뒤 깔끔한 한식으로 식사를 마무리하고 싶다면 향택을 함께 들러보셔도 좋을 것 같아요. 정갈한 메뉴와 편안한 분위기에서 든든하게 한 끼를 즐길 수 있어 대봉동 나들이 코스로도 잘 어울렸습니다. 첨 먹어본 덮밥이었지만 너무 맛있게 잘 먹고 갑니다.