東大邱站德州燒烤週末午餐雙人套餐

今天來到東大邱站美食、很適合約會的Modak Texas Barbecue Dongdaegu Branch，吃了超好吃的牛排回來跟大家分享。

Modak Texas Barbecue Dongdaegu Branch

東大邱站新世界百貨前，位置與停車資訊

這是Modak Texas Barbecue Dongdaegu Branch的位置，就在新世界百貨前，停車場消費滿5萬韓元以上可折抵4,000韓元。

Modak Texas Barbecue Dongdaegu Branch！光看外觀就滿滿美式氛圍，準備來好好吃一頓道地的燒烤牛排。

Modak Texas Barbecue的停車場照這個地址打就可以了。因為是週末，我是在新世界逛完街後直接走過來吃飯，才走5分鐘而已。

我們是在週末午餐時段前去，也看到有團體聚會的客人。感覺很適合多人一起來，也很適合家庭聚餐。

菜單組成與2人曼菲斯拼盤套餐

煙燻香氣十足的戰斧牛排可以單點，也有3人、4人套餐，還可以點套餐課程，可依照人數與預算做多樣選擇。

我們兩人前來，點了2人曼菲斯拼盤套餐75,000韓元！新菜推出活動中還能用優惠價吃到龍蝦。我們當時肚子非常餓，本來想著先看上菜情況再加點，結果……份量真的wow！

餐前小點：牛肉辣豆醬佐玉米片

馬上端上來的熱騰騰牛肉辣豆醬佐玉米片。燉煮了10小時的牛肉辣豆醬，酸辣中帶著溫熱感，非常好吃。牛肉辣豆醬好像也可以單獨外帶！

酥脆的玉米片上滿滿舀一勺？這個組合真的沒話說＞＜裡面肉多，還能咬到蔬菜的口感，餐前就已經有點飽足感。

2人拼盤實際上桌是什麼樣子

很快就準備好的2人曼菲斯拼盤套餐。

肉類部分是

• Brisket 150g
• 肋排250g
• 手撕豬肉150g
• 水牛城辣雞翅3隻

這樣的組合。

配菜除了高麗菜沙拉、薯條、生菜沙拉之外，還準備了墨西哥莎莎醬（Pico de Gallo）、酸黃瓜relish、燒烤醬等多種可以搭配的醬料。

從最右邊開始依序是用牛五花做的brisket、肋排、以豬頸肉做的手撕豬肉。用餐前店員會說明部位並幫忙處理好，還會告訴我們適合一起搭配吃的組合。

上桌前是這樣，處理後就變成這樣！連骨頭都幫忙剔乾淨了，光看就知道有多軟嫩。

Brisket與手撕豬肉

因為是牛五花的brisket，店員建議先吃這個。旁邊的醬料是Pico de Gallo，有洋蔥、墨西哥辣椒、番茄、香菜等，酸香開胃超好吃。我還搭配墨西哥薄餅一起吃，肉軟到幾乎不用咀嚼🤤

超軟嫩的手撕豬肉。對了！！肉是放在熱燙的石板上端上桌，所以吃到最後都還是溫熱的（有伸手摸過鐵板確認）。

手撕豬肉滿滿放在漢堡包上，再加上高麗菜沙拉和酸黃瓜relish、淋上醬料，一口咬下超滿足。軟嫩的手撕豬肉配上爽脆的高麗菜沙拉，漢堡什麼的都靠邊站。

醬料、墨西哥薄餅免費加點靠自助點餐機

Modak Texas Barbecue Dongdaegu Branch讓我很喜歡的一點是醬料和墨西哥薄餅都能免費追加，而且是用自助點餐機下單，完全不用看店員臉色，讚讚。追加的墨西哥薄餅還熱騰騰端來6張！

接下來繼續吃肋排。配著薯條和肉一起大口吃，肚子已經有點撐了……？

肋排250g，份量如何

厚實又多汁的肋排，淡淡的煙燻香氣，好吃到不行。

每種醬料都各自沾來吃了一遍。本來以為肋排250g扣掉骨頭重量份量應該不多，結果完全不是這樣，份量非常驚人，是真心不騙。我個人不太喜歡沾醬，直接吃本身就已經有調味，非常好吃。

搭配高麗菜沙拉一起吃、配沙拉一起吃、用墨西哥薄餅自由組合，每一口都是不同的味道，吃到最後都不會膩！

兩人吃2人拼盤，份量夠嗎

完全瀝乾油脂的水牛城辣雞翅，加上可愛的笑臉薯餅，還有厚切薯條。我們算是食量比較大的類型，但兩個人吃2人拼盤已經吃到撐，非常足夠。以後想吃東大邱站牛排，應該不會再去Outback，會來Modak Texas Barbecue了。很適合約會，也能多人聚餐，這就是我這次造訪的Modak Texas Barbecue Dongdaegu Branch。