浦項松島海景餐廳下午半日假：Plan A Restaurant松露義大利麵

下午請半天假造訪的松島海景餐廳

去了位於松島、氣氛超好的海景餐廳 플랜에이레스토랑（Plan A Restaurant）！下午請了半天假，正煩惱該去哪裡時，看到許多評價都說這裡兼具氣氛與美味，便選了它。才一推門走進店裡，乾淨又現代的裝潢就抓住我的目光～桌距也很寬裕，聊天十分自在；整體讓人覺得無論約會行程或安靜聚會都再適合不過。

從布拉塔起司沙拉到皮拉夫都點了

看著菜單仔細考慮後，選了布拉塔起司沙拉、牛肉皮拉夫和松露蒜香橄欖油義大利麵。感覺三道菜的組合會很豐富，期待值滿滿。

當然少不了氣泡飲，也點了零卡可樂～用 Big Wave 專用杯送上來，莫名覺得更好喝了。

隨餐附上的醃黃瓜！吃西餐果然就是要有醃黃瓜啊～

當開胃菜很棒的布拉塔起司沙拉

先送上桌的是布拉塔起司沙拉。光是賣相就讓人移不開眼！一大顆新鮮布拉塔起司放在盤子一端，旁邊有翠綠蔬菜、番茄、起司、麵包，還有能增添清爽感的醬汁。

用刀子輕輕劃開布拉塔起司上方，柔軟綿密的內餡就濕潤地流了出來。光看這一刻的畫面，就像已經先用眼睛吃過一遍。把蔬菜和起司夾進麵包裡做成一口大小來吃，有點像三明治，真的很喜歡。

蔬菜咬起來清脆，卻完全沒有生青味；番茄爆出的汁水和酸甜醬汁搭在一起非常讚。尤其布拉塔起司獨特的風味堪稱藝術！味道不刺激，卻把食材本身的新鮮與香醇發揮到極致，正式開吃前拿來當開胃菜，還能有比這更完美的嗎？

點的牛肉皮拉夫和松露蒜香橄欖油義大利麵也上桌了～

松露香氣深邃的蒜香橄欖油義大利麵

用沙拉輕鬆暖好胃後，主角義大利麵登場，就是松露蒜香橄欖油義大利麵。淡雅又高級的松露香氣立刻在桌上散開。不是人工香精感，而是松露特有的深沉幽香，還沒吃就讓人對味道的期待衝到最高點。

將煮得恰到好處的麵條捲上叉子送入口中，瞬間就想著：啊，這就是松露啊。蒜香橄欖油義大利麵的基本功——大蒜與橄欖油的搭配很出色，再加上松露油，味道的深度完全是不同層次。沒有油麵常有的膩口或油膩感，反而是大蒜微嗆的香氣與濃郁蒜香交融出香醇感，清爽卻又有深度鮮味。

鍋氣與粒粒分明口感都很棒的牛肉皮拉夫

和義大利麵一起補足飽足感而選的牛肉皮拉夫！它帶著厚實又香醇的氣味上桌。寬盤中放著炒得粒粒分明的飯和毫不手軟的大塊牛肉，上頭還有增添香氣的食材與起司。

舀起滿滿一匙品嚐，淡淡鍋氣滲入其中，每一粒米都像裹上一層膜般保有粒粒分明的口感。皮拉夫一不小心就會做得太濕黏，或被油浸得膩口，但 플랜에이레스토랑（Plan A Restaurant）的牛肉皮拉夫完全沒有這些缺點，清淡卻滿是鮮味。特別是飯中切得大塊的牛肉，更增添咀嚼樂趣。份量也很足，想吃得飽飽的話，真的想不到比這更好的選擇。

在松島 플랜에이레스토랑（Plan A Restaurant）享用的布拉塔起司沙拉、松露蒜香橄欖油義大利麵和牛肉皮拉夫組合，根本完美！下次還想再來挑戰其他餐點。

營業時間

營業時間 11:45 - 21:00，休息時間 15:15 - 17:00