水原廣橋日式餐廳初嚐牛炸排：Gyuen-dang

如果在廣橋想找點不一樣的日式料理，發現了一間很值得去一次的店！平常常吃豬排，但牛炸排還是第一次吃，一入口就懂為什麼是人氣餐點了。這次在奎恩堂（규엔당）Avenue France 廣橋店，體驗了一趟全新的美食之旅。

從廣橋中央站前往很方便的牛炸排餐廳

奎恩堂 Avenue France 廣橋店位在廣橋 Avenue France，交通算是很方便。從廣橋中央站3號出口步行444公尺就能到，逛街或約會後來訪也很適合；附近商圈選擇多，排進用餐行程相當方便。

營業時間為每日11:30～22:00，最後點餐時間是21:00。休息時間為15:00～17:00，週末則沒有休息時間。建議出發前透過 Naver Place 或店家資訊確認營業時間再前往喔！！週末或用餐時段可能會有候位客人，請參考一下。

停車可使用 Avenue France B2的D24區，最多可免費停4小時。廣橋的停車空間算充足，無論家庭聚餐或朋友聚會，都能輕鬆前往。

充滿日式感的外觀與室內

光是店面外觀就很吸睛。

紅磚建築、滿滿日式氛圍的招牌，加上佈滿窗面的獨特文字，營造出彷彿來到日本當地餐廳的感覺。

很有個性的外觀，遠遠一眼就認得出來，我想第一次來的人也能輕鬆找到！

走進店內後，溫暖的燈光與令人聯想到炭爐的裝潢很讓人印象深刻。牆上滿是日式字體，微微燃亮的火光裝飾，更把氣氛襯得更好。

最重要的是，每張桌子都備有可以自己烤牛炸排的個人炭爐，讓人更加期待。也因此就明白了，為什麼這裡會受到搜尋牛炸排的人喜愛。

牛炸排與蛋包飯菜單

奎恩堂的招牌餐點是牛炸排和蛋包飯。

• 菲力牛炸排 ₩24,000
• 紐約客牛炸排 ₩19,000
• 布里起司蛋包飯 ₩23,000
• 漢堡排蛋包飯 ₩17,000
• 牛排丼飯 ₩19,000
• 月見雞肉丸丼飯 ₩17,000
• 馬鈴薯咖哩 ₩15,000
• 熱呼呼烏龍麵 ₩11,000

如果是第一次來，我想推薦奎恩堂的招牌牛炸排。

把菲力和紐約客牛炸排放上炭爐烤的那天

點了菲力牛炸排 ₩24,000和紐約客牛炸排 ₩19,000。餐點一上桌，第一眼就看到那鮮明的粉紅色切面。外層炸得酥脆，裡面則以濕潤的三分熟狀態送上，再用個人炭爐烤到自己喜歡的熟度，這種方式真的很新鮮。

柔嫩的菲力牛炸排

先吃了菲力牛炸排，柔嫩口感真的令人印象深刻。越嚼，香醇肉汁越是充滿口中。稍微加點山葵（와사비）一起吃，就能享受清爽不膩的風味。

肉香與嚼感都很鮮明的紐約客

紐約客牛炸排則有另一種魅力。比起菲力肉香更濃、嚼感也更突出，是喜歡吃肉的人會偏愛的類型。

外酥內嫩的口感很出色，放到炭爐上再稍微烤一下，香氣更是加倍。搭配的白飯、湯品和沙拉也很豐富，作為一餐的滿足感很高。

最棒的是能親自烤牛炸排，讓用餐時間感覺更特別。對平常習慣吃豬排的我來說，真的是全新體驗，也讓我想下次來挑戰看看蛋包飯。

我怎麼現在才吃到呢？

用餐期間一直冒出這個念頭。也因此更確定了，在廣橋中央站附近想推薦日式料理時，會想到這裡的理由。

不只在廣橋，如果在亞洲大學附近想找一頓特別的餐點，也來吃吃牛炸排吧ㅎㅎ吃完走出店門時，甚至已經想著還要再訪了！🤤

第一次吃的牛炸排為何讓人難忘

奎恩堂 Avenue France 廣橋店不只是吃飯的空間，更是一間能享受親自燒烤樂趣的特別牛炸排專門店。柔嫩的菲力牛炸排與肉香濃郁的紐約客牛炸排都令人滿意，尤其第一次接觸的牛炸排比期待中更好吃，應該會讓我記很久。

不論在找特別的約會地點或家庭聚餐地點，都能很有自信地推薦這裡😊如果在廣橋想找不一樣的日式料理，推薦來訪看看！