仁川松島窯烤披薩｜桌邊看現烤義式辣腸 Pizza257松島店

Pizza257仁川大入口站店（피자257 인천대입구역점），現場窯烤的松島披薩專賣店。

這次去了以窯烤披薩聞名、位於仁川大入口站附近的Pizza257仁川大入口站店。當天點的菜單是義式辣腸披薩、白葡萄酒和可樂。

Pizza257松島店基本資訊

• 位置：仁川延壽區Technopark路113號
• 營業時間：週二至週日16:00~24:00／每週一公休
• 停車：Naver地圖搜尋「仁川延壽區松島洞8-5」
• 招牌菜單：瑪格麗特、義式辣腸、四種起司、芝麻葉生火腿披薩
• 特色：可外帶、外送、預約，可攜寵物同行

從仁川大入口站怎麼走到Pizza257松島店？

以Naver地圖步行路線查詢，從仁川大入口站5號出口出發約600公尺、步行9分鐘。店家位在松島浦項大樓對面、Paul Bassett隔壁，不難找到。

在Naver地圖上確認位置。開車前往時，可免費使用仁川大入口站1號出口附近的Times Space公營停車場，開車過去也很方便。

店內氛圍如何？

Pizza257松島店店內以溫暖燈光與各種小物點綴，是氛圍小巧的披薩酒吧感覺。座位能近距離看到窯爐與廚房，讓披薩專賣店的氣氛更加鮮明。

可以帶寵物嗎？戶外座位介紹

店內除了室內座位外，店門前也設有戶外座位。Naver Place頁面標示可攜寵物同行。在中央公園散步後，帶著狗狗在露台悠閒用餐似乎也很不錯。

若打算攜帶寵物同行，提前告知的話，店家會安排更方便的座位。

Pizza257菜單與義式辣腸披薩價格

披薩菜單有瑪格麗特、四種起司、義式辣腸、戈貢佐拉起司、蘑菇起司、芝麻葉生火腿等口味。拜訪當天菜單上的義式辣腸披薩價格是23,000韓元。

配菜準備了辣炒年糕、乾明太魚乾（먹태）、香腸薯條、無骨炸雞等。

從葡萄酒、生啤酒、瓶裝啤酒到可樂等飲料都有，搭配披薩的選項相當多樣。

在桌邊看窯爐現烤全過程

菜單介紹中提到麵團經過72小時熟成，Naver預約頁面也說明是在405度高溫窯爐中快速烘烤。聽說不用冷凍麵團，而是每天早上親自揉麵、低溫熟成，感受到不少用心。

據說經過這樣的過程，才能在窯爐中烤出外酥內Q、那不勒斯風味的口感。

點餐後，從麵團擀開、鋪上配料的過程開始，就能在近處觀看。

連披薩在窯爐中烘烤的過程也能看到，等待的時候看著也挺有趣。麵團被擀開、鋪上配料後在窯爐中完成的整個流程都能依序看到。

上菜前的等待時間也就這樣自然地過去了。和只端上成品披薩的地方相比，感受到不一樣的魅力。

義式辣腸披薩味道如何？

Pizza257松島店用窯爐烤出的披薩，麵團確實Q彈，咀嚼口感就很不錯。義式辣腸的鹹香、起司與Q彈麵團自然地搭配在一起。

就算在一片披薩裡，義式辣腸與起司的味道之後，Q彈麵團的口感也接續而來，組合感非常明顯。

披薩之外，還點了白葡萄酒和可樂一起搭配。

總結：松島窯烤披薩值得去嗎？

Pizza257仁川大入口站店是將熟成麵團直接送入高溫窯爐現烤的地方。親眼見到的烘烤過程與Q彈麵團的口感特別讓人印象深刻。若正在尋找松島窯烤披薩美食、想搭配葡萄酒享用披薩，或是松島約會餐廳，這裡值得一訪。