首爾江西區日式餐廳：發山站炙烤牛排與炸牛排 Ichigyu

聽說發山站有一家很適合約會的炸牛排名店，這次就和未婚夫一起去了！炸牛排外酥內嫩，自己烤來吃的樂趣十足，約會時吃也剛剛好呢～到底味道如何？就從氛圍到菜單一起記錄下來吧！

發山站 Ichigyu 的位置與停車

Ichigyu 位在 Hillstate Eco 辦公住宅大樓的 2 樓。離發山站也算近，搭大眾運輸很方便，自己開車來也輕鬆，交通便利性很不錯！

外觀

平日晚上候位與店內氛圍

店內環境與氛圍

我們平日晚上來訪竟然也要候位。若打算在午餐或晚餐尖峰時段來，推薦先訂位再過來喔！店內整體乾淨，布置得很有日式餐廳的感覺！

Ichigyu 發山店的招牌菜就是炸牛排！除了炸牛排，牛排定食也很受歡迎。還有漢堡排歐姆蛋飯、牛排丼、日式咖哩等各式料理，可以依自己的喜好選來點餐～

點炸牛排定食與牛排定食

• 炸牛排定食 ₩19,500
• 牛排定食 ₩19,500

我們點了招牌的炸牛排定食和牛排定食！

點餐只要掃各桌上的 QR Code 就可以了。

炸牛排定食、牛排定食

每張桌子都備有迷你爐！爐子比想像中大，兩個人共用一個也很夠用。

飲料是店家招待的喔～

紐約客炸牛排定食的內容

炸牛排上桌囉～看得到那鮮紅誘人的賣相嗎？

炸牛排定食的內容真的很豐盛～有日式味噌湯、蘸炸牛排吃的甜辣醬、鹽、芥末、醃高麗菜和高麗菜沙拉，整套擺得整整齊齊！

白飯一次會上兩人份，各自盛想吃的量就可以囉～

因為是用紐約客牛排做的炸牛排，光是肉色就讓人食指大動！

用伊思尼奶油現烤的牛排定食

牛排定食也立刻上桌了～整體內容和炸牛排定食相似，只是把炸牛排換成牛排，可以這樣想！

牛排和炸牛排一樣都使用紐約客部位，簡單說就是紐約客牛排版本。看看這牛排的油花，是不是看起來很美味？

吃法也很簡單～店家會附上伊思尼奶油，先在迷你爐上把奶油融化，再把牛排放上去烤就好了！

依照各自喜歡的熟度烤好再吃就行～能隨自己的喜好立刻現烤，所以吃得到熱呼呼又美味的牛排。

伊思尼奶油帶點鹹香又很濃郁！用它來烤牛排，感覺更襯出肉的滋味。加上奶油的香醇，鮮味直接加倍！肉質柔嫩，同時保有恰到好處的咀嚼感，很好吃。炸牛排配芥末也真的很棒，個人也推薦蘸鹽吃！

牛排真的入口即化、融化了融化了！一放進嘴裡就是柔嫩化開的感覺，真的很好吃～蘸鹽吃能好好感受肉本身的味道；蘸甜辣醬則多了一點微辣微甜，又是另一種魅力！份量一人吃一份定食也很有飽足感！

發山站約會餐點總評

如果在發山站附近尋找適合約會的炸牛排名店，推薦 Ichigyu～從炸牛排到牛排，肉都好吃，也很享受依自己喜好現烤的樂趣！下次還想試試其他餐點呢。