首爾梧木橋烤肉推薦｜炭火烤肉與方塊炒飯 深谷煤炭屋

週末晚上在木洞Megabox看完電影，想吃美味的烤肉，於是前往深谷煤炭屋木洞店（감골연탄집 목동점）。

梧木橋站附近的復古炭火烤肉店：深谷煤炭屋木洞店

深谷煤炭屋木洞店的營業時間是每日14:30～23:30，位於現代百貨對面、梧木橋站2號出口方向。

店內貼有歡迎團體用餐的字樣，感覺平日晚上很適合當聚餐地點！一走進店裡，第一印象就是「奶奶家」的感覺——從餐桌、椅子到椅套，翡翠綠與粉紅花朵圖案的搭配 🤭

店裡一角正播放著《無理的頭槌》😂 牆上還掛著一幅老虎畫。

連湯匙筷子都滿滿的復古感。

啊！差點忘了枳椇茶。用老式的德爾蒙玻璃瓶裝著麥茶那種感覺，這裡也能體驗到。

基本小菜與第一次吃到的羅勒沾醬

基本小菜有泡菜、蔥絲、生菜。泡菜比起直接吃，更推薦烤過再吃！

可以沾著吃的醬料有三種：手工包飯醬、羅勒包飯醬、香油醬。香油醬據說是傳承三代的磨坊香油醬。另外還有附上地瓜沙拉和辣椒醃菜。

羅勒包飯醬是在這裡第一次看到的醬料，跟肉搭配起來味道意外地合拍！有種在吃牛排的感覺 🤭 肉沾上羅勒包飯醬的瞬間，感覺瞬間變成了西式料理的質感。

一串特級里肌到辣椒醬炭火烤肉怎麼點？

深谷煤炭屋有必吃套餐，我們選的是辣椒醬炭火烤肉、一串特級里肌、雪花脆骨，還有方塊炭火炒飯和蒸蛋！

先從一串特級里肌開始！滋滋作響。因為是牛排用的肉，所以不用烤太熟也沒關係。烤到大約八分熟後沾香油醬吃，真是美味 😋

接著吃的是辣椒醬烤肉。先把醬料拌勻，全部放到烤盤上。

用夾子不斷翻面就可以了。據說等醬料變得微微焦黑時最好吃。

雖然是辣椒醬烤肉，但並不特別辣，反而帶有甜味。接著是一頭豬只能取出600克的雪花脆骨。

抱著對限量部位的好奇心點了這道菜，結果也很美味！

把肉吃光光之後，就這樣把陶鍋疊起來 🤭

方塊炭火炒飯一定要點！

三種肉裡我們最喜歡的是一串特級里肌✨️ 大概是因為是牛排用肉，所以吃起來最美味 🤤👍 另外點的配菜蒸蛋，帶有濃厚的香油味，香氣十足，

裡面還加了蝦仁！看菜名應該就是叫「蝦仁蒸蛋」吧？！

蒸蛋的分量比想像中多，吃得很飽足。然後……方塊炭火炒飯……這個是一定要吃的，絕對必吃 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

泡菜炒飯裡加了起司、荷包蛋、蕨菜、魚卵。聽起來不搭的組合……卻好吃到讓人驚嘆。跟肉搭配起來也非常合拍！

除了裝在陶鍋裡的肉之外，店裡還有骨仔肉、醬味鰻魚、炭火直烤雞爪、蜂巢豬皮、柳葉魚串等等看起來很適合當下酒菜的美味菜色。

下次來訪時應該要試試扁拌麵！這是只有在深谷煤炭屋才能吃到的招牌配菜。

造訪深谷煤炭屋木洞店前須知

據說這裡的菜色，是由畢業於世界第一烹飪學校藍帶學院、並曾在米其林餐廳工作過的主廚，與主廚的母親共同研發的食譜製作而成。

洗手間需要走出餐廳外面、爬上樓梯才能到達。記得先記下密碼再過去。

小菜為自助取用。

飯後提供梅子冰沙服務！吃飽了肉之後，來一杯有助消化的梅子冰沙咻嚕咻嚕喝完，這頓飯就算完美結束——

能安心又美味地享受炭火香氣烤肉的深谷煤炭屋木洞店✨️