首爾新論峴站小吃店：起司飯捲配米年糕辣炒年糕，德子家磨坊

離新論峴站很近的乾淨小吃店

因《排隊的餐廳》（줄서는식당）的辣炒年糕（떡볶이）而出名的德子家磨坊（덕자네방앗간）！除了《排隊的餐廳》，這裡獨特的招牌辣炒年糕還上過《Morning Wide》（모닝와이드）和《生放送Today》（생방송투데이）。

順路到新論峴站，因為離地鐵站很近就來了。店面擴大搬遷過，翻桌率也高，位子空得算快。平日午餐時間來，上班族很多，一開始沒有空位，不過很快就有位子了！

本來還在想，店裡這麼忙，一個人來吃會不會有點那個？結果一個人吃飯的人也很多，於是理直氣壯地走了進去。

店裡給人的第一印象就是非常乾淨！這種小吃店真的完全是我的菜！連料理區都看得到，真的很整潔！

而且這裡是自己壓製長條年糕（가래떡）來做辣炒年糕的店，店面角落堆著一袋袋的米。點餐方式像高速公路休息站一樣，在自助點餐機點餐，取餐和回收餐盤都是自助，水、餐具、醃黃蘿蔔、醬料等在自助吧自取。

點了辣炒年糕、炸物和起司飯捲

「年糕炸物血腸」（떡튀순）還是「年糕炸物飯捲」（떡튀김），糾結了五萬遍之後，點了辣炒年糕、炸物和飯捲！聽說辣炒年糕是辣甜口味，我不太能吃辣（맵찔이），所以點了起司飯捲（치즈김밥）。點完餐去裝水的空檔，餐點就上來了（？）真是一家非常懂韓國人的、讓人自在的小吃店！

Q彈的長條年糕和馬鈴薯沙拉

先嚐了最讓我好奇的辣炒年糕。不愧是叫「磨坊」的店，Q彈有嚼勁的長條年糕太厲害了。

光吃年糕本身好像就很好吃的長條年糕，配上世上最濃稠黏糊的辣甜醬汁，再加上這家獨有的招牌馬鈴薯沙拉，平衡感太好了！

為辣炒年糕瘋狂的我絕對是米年糕派（쌀떡파），喜歡米年糕的朋友一定要來這裡。而且我本來是比起魚板更愛年糕的人，但這裡的魚板（어묵）真的超好吃！

我不喜歡軟趴趴、爛糊糊的魚板，喜歡有嚼勁的釜山魚板，而這裡的魚板沒有煮散，很緊實彈牙。

還有，其實小吃（분식）要配上飯捲、血腸、炸物、餃子這些好朋友一起吃，才有「這才叫吃得到位！」的感覺，可是這家的辣炒年糕實在太好吃，光吃辣炒年糕就已經很美味了！

馬鈴薯沙拉真的是點睛之筆。快要有點辣起來的時候，配著馬鈴薯沙拉一起吃，馬鈴薯沙拉的綿軟就能中和辣味。

粒粒分明的起司飯捲和綜合炸物

起司飯捲也很好吃，我個人比起軟爛的飯更喜歡偏硬有嚼勁的白飯，尤其飯捲一定要粒粒分明的飯才合我口味！這家的飯捲正好戳中這個喜好，而且是不花俏的起司飯捲，所以和辣炒年糕更搭。

炸物有炸地瓜、炸魚板、海苔捲（김말이）、炸魷魚、炸餃子。炸衣有一定厚度，調味也到位。直接吃就很好吃，但沾著濃稠的辣炒年糕醬汁吃的時候才是真的絕！

米年糕派一定要去的店

新論峴站附近真正的米年糕辣炒年糕好店！辣炒年糕米年糕派一定要來，用自家壓製的胖嘟嘟、Q彈的長條年糕做成、還配馬鈴薯沙拉的獨特辣炒年糕，強力推薦！（麵年糕派也會變成米年糕派的！）