新堂駅のホルモン焼肉で甘いマクチャン、ジンソン韓牛コプチャン

新堂駅7番出口から近いホルモン店

パラグアイから帰ってきた友達と、2回目に会う日です（緊張）。前に会ったとき、食べたいものある？と聞いたら牛マクチャンが食べたいって言うんですよ?!?! そこで頑張ってコプチャン、マクチャンのおいしい店を探した結果、新堂洞のホルモン人気店・Jinseong Hanwoo Gopchang Sindang Direct Branch（진성한우곱창 신당직영점）を見つけました。私も久しぶりのマクチャンなので、期待いっぱいで訪問！屋台っぽい雰囲気もあって、おいしく食べてきました～！

新堂駅7番出口を出ると、1分でJinseong Hanwoo Gopchangに着きます。ものすごく広くて天井も高い店内は、開放感があってよかったです。私たちは18時の5分前に着いたので、まだ席に余裕があり、いちばん手前に座れました！最近は天気もよくて、なんだか屋台感があっていいんですよね ㅎㅎ しかも5分で満席になり、帰るまで満席どころか待ち列がすごかった……ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 本当に新堂洞のホルモン人気店なんだなと思いました!! 早めの来店がおすすめです。

韓牛コプチャン・テチャン・マクチャンのメニューと価格

まずはメニュー！韓牛コプチャン、韓牛テチャン、韓牛マクチャンがあり、それぞれ₩19,000、₩19,000、₩20,000です。そして締めメニューはたったの2種類～。カクトゥギヤンバプが₩9,000、煮干しそうめんが₩6,000です。ドリンクとお酒は別に書かれていませんでしたが、普通に想像できるくらいの価格かなと思いました。私たちはコーラを1本頼みましたが、₩3,000っぽかったです。

ベストメニューも紹介されていたメニュー表 ㅋㅋㅋ

もっとください!!! ミナリ漬けニンニクソースはおかわり自由らしいです ㅋㅋㅋ でもこのソース、本当にたっぷりで甘くておいしかった～

最高級韓牛を丁寧な下処理で、誇りを持ってお客さんに提供するという新堂洞のホルモン人気店・Jinseong Hanwoo Gopchang！長ねぎキムチ、からし菜キムチ、アルタリ大根まで自家製だそうです。

長ねぎキムチはテイクアウト販売もしていて、食材の故郷（！）はすべて韓国産。この「故郷」という言葉がぴったりすぎます ㅋㅋ そして全部韓国産なの、本当にグッド、、本物だ本物。これがあの「もっとください!!」のミチャムマ（ミナリ・青唐辛子・ニンニク入りソース）ㅋㅋㅋ みじん切りニンニク、青唐辛子、ミナリなどが入っていて、めちゃくちゃおいしいんです。私はあとでおいしくて、具だけすくって食べました ㅋㅋㅋ

ニラ和えも出てきます。ニラ和えはピリ辛の唐辛子粉バージョンではなく、ごま油＋醤油という感じ。生で食べるより、焼いて食べたほうがおいしかったです～

自家製キムチ！からし菜キムチ、もっとしっかり食べればよかったな……。私、からし菜キムチが本当に好きなのに、あとで気づいてすごく残念 ㅠㅠ 友達は長ねぎキムチを焼いて食べて、おいしい！と喜んでいました。

コプチャン・テチャン・マクチャンを一つずつ注文

私たちはコプチャン1人前、テチャン1人前、マクチャン1人前を注文しました。それぞれの1人前の量がすぐ見えます～。そして鉄板の半分は、もやし、ニラ、キャベツ（？）、キムチ、じゃがいもなどで埋まっています。ケランチム（韓国式茶碗蒸し）もサービスで出ます。

アップ写真をもう一度～

スタッフが焼いてくれたら、まずはコプチャン

タイマーを置いていったスタッフさんが、時間になるとまた来て全部焼いてくれます。私たちは忙しそうだったので自分たちでやったら、奥のほうから手を振って止めながら走って来てくれました ㅋㅋ큐ㅠ 直接全部おいしく焼いてくれるので、むしろうれしい～

テチャン、マクチャン、コプチャンが各1人前ずつ完成！あとは食べるだけです。ニラは余熱でも火が通るので、上に戻しても大丈夫です。

まずはコプチャンから～。出てくるときから、何やら粉がかなりたくさん振りかけられているんですよね？だからソースをつけなくても味が整っていておいしいです～。でも私はミチャムマソースにどっぷりつけて食べました。

ニラ和えと一口！脂の詰まり具合も、ぎっしりすぎずちょうどよかったです～。脂がパンパンに詰まっているのはあまり好みじゃない友達は、むしろもっと気に入っていました。

よく焼けたもやしとニラも食べます。

何をつけてもおいしい万能ソースだった、、ㅋㅋㅋㅋ

夜中まで思い出した甘い牛マクチャン

今度はマクチャン～。いや、Jinseong Hanwoo Gopchangは牛マクチャンのおいしい店でしたよ？本当に久しぶりに食べたけれど、牛マクチャンが甘くておいしくて、夜中まで思い出しました..ㅋㅋㅋ

テチャンも食べて～

締めはカクトゥギヤンバプとヌルンジ

締めの炭水化物には、カクトゥギヤンバプを注文しました。大根の生菜とカクトゥギがのっていて、キムチチャーハン風のヤンバプ（ホルモン入りご飯）でした。

ヌルンジ（おこげ）まで、ガリガリこそげて食べます！