부산 명지 물회 전복죽 같이 시킨 두 그릇, 수성수산

가성비 좋은 프리미엄 회가 인상적이었던 물회 신호동 수성수산

1일 2맛집 가는 조이입니닷! 물회에 나오는 회가 너무 싱싱하고 맛있었던 곳, 명지 회 비빔밥·물회 맛집 수성수산 소개할께요.

수성수산 영업시간과 주차

수성수산은 부산 강서구 신호동에 있고 영업시간은 11:00~15:00, 라스트오더는 14:30이에요. 휴무일은 9.24~9.27이고, 주차는 길가 주차 가능합니다.

따로 주차장은 없지만 그냥 길가에 주차하시면 됩니다

물회 맛집으로 이미 현지인들 사이에서 입소문이 자자하더라구요~ 위치에 비해 손님도 많았던 수성수산! 명지 회 비빔밥으로도 유명한듯 하더라구요

처음 들어갈 때는 손님이 너무 많아서 실내 사진을 안찍고 나올 때쯤 한가해져서 찍었어요. 매장은 깔끔하고 깨끗하게 잘 유지되고 있어요. 그리고 포장도 생각보다 많았어요!

수성수산 웨이팅은 어떻게 하나요

수성수산 웨이팅은 입구 기기에서 휴대폰 번호를 입력하고 인원수를 입력하는 방식이에요. 서비스 이용 동의를 하시고 카카오톡을 확인해 주시면 됩니다.

각종 특허권, 강서구청장님 사인도 구경하고갑니다. 앞치마도 입구에 있으니 챙기세요

3종 모듬 물회 20,000원 + 전복죽 15,000원 주문

수성수산에서 3종 모듬 물회 20,000원(다랑어, 도다리, 멸치)과 전복죽 15,000원을 주문했어요 ✅️ 물회는 살얼음 육수와 회가 따로 나오는 구성이라 먹는 순서 안내도 함께 받았습니다.

• 얼음 육수는 녹으면 양이 많아져요
• 매콤한 맛은 양념장을 추가해주세요
• 소면은 마지막에 넣어주세요

수성수산 3종물회는 한상차림으로 나와요. 3가지 회를 한번에 또 따로 푸짐하게 즐길 수 있어요. 미역국과 반찬, 전복회와 소면까지 푸짐해요

회가 싱싱하고 양도 많고 정갈해요~ 횟집이야 뭐야~ 비쥬얼도 먹음직스럽고 3가지 각각의 회의 식감을 따로 느낄 수 있어서 골라 먹는 재미가 있었어요. 가성비 너무 좋은거 아닌가 싶네요💕

다른곳은 물회 시키면 밥은 안주시던데 수성수산은 공기밥에 미역국까지 주시네요! 양도 많아서 회 비빔밥으로도 먹을수 있겠어요

반찬은 심플해요~ 도토리묵, 새송이버섯볶음, 어묵볶음, 콩자반이 나오고 맛도 심플해요ㅋ

산더미같은 야채에 살얼음 그자체인 육수를 주시는데 작아보이지만 녹으면 양이 많아져요! 먹음직스러움이 액정 뚫고 나오겠어요ㅋㅋ

전복회도 꼬들꼬들~ 식감도 좋고 싱싱했어요

회를 따로주셔서 그런지 간장에 와사비까지 찍어 먹으니까 회 먹으러 온 것 같았어요ㅋㅋ 다랑어회, 도다리회, 멸치회까지 즐길 수 있어요

새콤하고 시원한 물회 육수가 야채랑 잘 어우러졌고 한입 먹으면 입맛이 확 땡겨요! 양념이 어쩜 이렇게 맛있죠? ㅋㅋㅋㅋ 국수 사리는 육수가 다 녹으면 넣어드셔야해요. 아님 사리가 꼬들꼬들 얼어서 굳어버리거든요

너무 자극적으로 맵거나 짜거나 하지않고 회랑 같이 먹으니 깔끔하면서 감칠맛 돌며 개운해서 계속 먹게돼요. 요새 늦더위 덕에 시원하고 푸짐하게 먹을수 있었네요!

오빠 한입만~ 했는데 회 끝이 다 붙어있어서ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 개이득...ㅋㅋㅋㅋㅋ

수성수산 전복죽 15,000원은 어땠나

저는 따뜻한 전복죽을 주문했는데요, 수성수산 전복죽은 15,000원에 미역국이 같이 나오고 죽 양도 많았어요. 반찬은 똑같은데 죽에는 추가로 깍두기가 나오는데 전복죽이랑 잘어울리는 깍두기였어요

색만 봐도 내장을 얼마나 많이 넣으신건지 감도 안와요~ 초록초록하고 꼬소한게 맘에 들어요! 통통하고 싱싱한 전복이 듬뿍 올라가 있고 쪽파랑 참기름으로 마무리한 비쥬얼이 끝내줘요

전복죽은 한 숟갈 먹자마자 부드럽고 고소함이 확 느껴지고 전복 내장 특유의 바다향과 꼬~~소한 풍미가 좋았어요

자극적인 다른 양념없이 재료 본연의 맛으로 담백하면서도 속편한 한끼로 손색없었어요. 통통한 전복이 씹히는게 넘 맛있었어욧♡ 물회 육수랑 같이 먹으니 궁합이 좋았어요

정리하면

현지인들이 정말 많이 찾아오는 수성수산! 명지 회 비빔밥, 명지 물회 맛집으로 유명해 주말엔 웨이팅 해야하지만 감수할 수 있는 맛이예요. 프리미엄 회를 가성비 좋게 즐길 수 있는 곳