명지 해물찜 방아 치미추리 소스와 매콤한맛 돌판해물뼈찜, 해물래

안녕하세요ㅎㅎ 명지에서 해산물과 고기를 한 번에 먹을 수 있는 메뉴를 찾다가 명지 돌판해물뼈찜 전문점 해물래에 다녀왔습니당. 전복과 오징어, 새우 같은 해산물에 돼지목뼈와 오징어튀김까지 함께 나오는 메뉴라 구성이 독특하고 푸짐해 보였어요!

저희는 돌판해물뼈찜 2인을 주문하고 마지막에는 볶음밥과 치즈도 추가했습니당☺️ 특히 고기와 해산물을 찍어 먹는 방아 치미추리 소스가 특이했는데요! 방아러버인 제 입맛에는 정말 잘 맞아서 기억에 남았던 명지 해물찜 맛집이에요ㅎㅎ

• 📍 부산 강서구 명지국제1로 56-2 1층 105호
• 🕒 월~금 16:00~22:00 / 토요일 11:00~22:00

해물래는 어떤 곳? 명지국제신도시 돌판해물뼈찜 전문점

해물래는 명지국제신도시에 있는 돌판해물뼈찜 전문점이에요. 주황색 간판이 크게 붙어 있어서 근처에 도착하면 쉽게 찾을 수 있었답니당!

매장 안에는 밝은 원목 테이블이 여러 개 놓여 있었어요.

테이블마다 돌판해물뼈찜을 편하게 먹을 수 있도록 준비되어 있었고 전체적으로 깔끔한 분위기였습니당! 회식하는 테이블들도 있었어요.

양념이 들어간 메뉴라 옷에 튈 수 있는데 한쪽에 일회용 앞치마도 센스있게 준비되어 있었어요👍

수저와 티슈는 테이블 서랍 안에 들어 있어 식사하면서 바로 꺼내 쓰기 편했습니당.

기본 테이블 세팅과 유부초밥

해물래의 기본 테이블 구성도 든든하더라구요. 회식장소로도 오기 좋을듯합니당.

특히 저는 유부초밥이 식전에 입맛을 돋궈서 넘 맛있었어요ㅋㅋㅋ

해물래 메뉴와 돌판해물뼈찜 2인 가격

해물래 메뉴 구경하세요 🤍

해물래의 대표메뉴는 목뼈와 오징어튀김, 전복, 새우, 오징어가 들어간 해물찜이에요.

저희가 주문한 메뉴는 돌판해물뼈찜 2인 46,000원, 볶음밥, 치즈 추가 구성이랍니당.

돌판해물뼈찜에는 전복과 오징어, 새우, 돼지목뼈와 오징어튀김이 함께 들어가요. 맵기는 순한맛, 매콤한맛, 매운맛 중에서 선택할 수 있었는데요. 저희는 중간 단계인 매콤한맛으로 골랐습니당.

돌판 위를 가득 채운 해물뼈찜이 나오는데 빨간 양념 위에 해산물과 돼지목뼈, 오징어튀김까지 푸짐했어요. 전복까지 들어 있어서 해산물과 고기를 번갈아 먹는 재미가 있더라고요 ㅋㅋ

뜨거운 돌판 위에서 양념이 끓고 있어 마지막까지 따뜻하게 먹을 수 있었습니당. 오징어도 큼직하게 들어 있어서 먹기 좋은 크기로 잘라 먹었어요.

매콤한맛 맵기는 어느 정도? 신라면보다는 덜 매웠어요

해물래에서 저희가 선택한 매콤한맛은 먹을수록 살짝 매콤함이 올라오는 정도였어요. 제 기준으로는 신라면보다 덜 매웠고 너무 자극적이지 않게 먹기 좋았습니당. 매운맛을 잘 못 먹는 분은 순한맛으로, 적당히 매콤한 맛을 좋아한다면 매콤한맛으로 선택하면 좋을 것 같아요.

고기와 해산물을 한 판에

매콤한 양념이 오징어에도 잘 배어 있었고 돼지목뼈를 먹다가 해산물을 먹으니 한 가지 메뉴인데도 구성이 다양하게 느껴졌습니당. 전복도 들어가있는 알찬 구성☺️

양념 사이에는 콩나물도 넉넉하게 들어 있어 고기, 해산물과 함께 곁들여 먹기 좋았어요.

맛있게 먹는 법과 와사비 간장

이렇게 친절히 맛있게 먹는법도 안내돼있었어요. 특히 소스들이 아주 킥이었답니당. 방아치미추리 소스 👍 특제 와사비 간장 👍

와사비간장 소스도 새콤달콤 해물&고기와 잘 어울렸어요.

방아러버 취향에 딱이었던 방아 치미추리 소스

해물래에서 특히 기억에 남았던 건 초록색 방아 치미추리 소스였어요. 일반적인 해물찜에서는 쉽게 볼 수 없는 소스라 어떤 맛일지 궁금했는데 방아 특유의 향긋한 풍미가 느껴졌습니당.

방아러버인 저는 고기에 소스를 올려 먹으니 매콤한 양념과도 잘 어울려서 맛있었어요ㅎㅎ

향긋한 방아 맛이 더해지니 같은 해물뼈찜도 조금 색다르게 즐길 수 있었고 고기와 해산물에 번갈아 올려 먹게 되더라고요. 방아를 좋아한다면 이 소스는 꼭 함께 먹어보세용!

김치와 치즈를 더한 마무리 볶음밥

눈으로 보는 볶음밥 ASMR...✨️ 돌판해물뼈찜을 먹고 난 뒤에는 볶음밥과 치즈를 추가했어요. 남은 양념에 김치를 넣어 볶아주시는데 여기에 치즈까지 더해지니 고소하고 더 맛있었습니당..

매콤한 해물뼈찜 양념과 김치의 감칠맛에 치즈가 부드럽게 어우러져서 마지막까지 숟가락이 계속 갔어요ㅎㅎ

볶음밥만 먹어도 맛있겠지만 치즈를 좋아한다면 추가해서 먹는 걸 추천드려요🥹

명지 해물찜 맛집 해물래 총평

해물래 돌판해물뼈찜은 해산물과 돼지목뼈를 한 판에서 함께 즐길 수 있다는 점이 넘 좋았답니당!

• ✔ 전복·오징어·새우와 돼지목뼈가 함께 나오는 구성
• ✔ 순한맛·매콤한맛·매운맛 중 맵기 선택 가능
• ✔ 매콤한맛은 제 기준 신라면보다 덜 매운 정도
• ✔ 고기와 해산물 모두 잘 어울린 방아 치미추리 소스
• ✔ 김치볶음밥에 치즈를 추가하면 더욱 고소한 마무리

특히 방아를 좋아하는 저에게는 방아 치미추리 소스가 정말 특이하고 맛있었어요! 해산물만 먹는 찜과는 또 다른 느낌이라 명지에서 색다른 해물찜을 찾는 분이나 해산물과 고기를 함께 먹고 싶은 분께 해물래 돌판해물뼈찜을 추천합니당ㅎㅎ 명지 해물찜 맛집을 찾고 있다면 해물래 추천드립니당🤎