평택 고덕 고기짬뽕 부드러운 면발 점심, 장수짬뽕전문점

부모님과 찾은 평택 고덕 중국집

사는 동안 부모님과 함께 다녀온 중국집은 몇 곳이나 되며 우리는 중식을 몇 번이나 먹었을까! 셀 수 없이 많을 것 같다. 우리의 외식 1번지는 언제나 중국집이었으니까. ㅎㅎ

이번에 방문한 곳은 평택 고덕 맛집 중국집으로 소문난 장수짬뽕전문점이다. 이름 좋다. 장수~~ 모두 맛있는 거 드시고 무병장수하시라..!

• 영업시간: 월~금 11:00~19:00 (15:00~17:00 브레이크타임), 토 11:00~15:00 (14:30 라스트오더)
• 휴무: 매주 일요일
• 주차: 매장 앞 주차장 완비

한갓진 곳에 단독건물로 자리한 식당. 주차장은 넓다. 고덕 번화가에서 살짝 벗어난 곳인데도 맛집으로 소문나서 많이들 가시나보다.

내부가 매우 넓었고 테이블 간 간격도 널찍해서 쾌적한 분위기였다. 그러면서도 중국집의 '붉은' 인테리어가 눈에 띄는 ㅎㅎ

태블릿으로 주문한 곱빼기 세 메뉴

메뉴판. 주요 메뉴는 모두 1만 원 선이다. 밥류, 면류가 따로 있고 요리는 탕수육이 있는데 탕수육도 소, 중, 대로 가격대가 합리적이다. 고물가시대에 가성비 있는 가격대다.

메뉴 확인과 결제까지 모두 테이블마다 있는 태블릿으로 가능하다. 우리는 장수짬뽕전문점의 시그니처 메뉴인 고불짬뽕(12,000원)과 고기짬뽕(12,000원), 간짜장(10,000원)을 주문했다.

여기서 잠깐! 우리는 세 메뉴 모두 곱빼기로 주문했다. ㅎㅎㅎ 곱빼기는 2,000원이 추가된다.

우리가 주문한 메뉴가 금방 나왔다. 크아아 푸짐해~~ 중식은 언제 봐도 맛있어 보이고! 짜장 짬뽕은 언제나 우릴 설레게 한다.

고추장불고기와 고기 듬뿍 짬뽕

먼저 장수짬뽕전문점의 대표메뉴! 고불짬뽕이다. 고추장돼지불고기가 올라간 개성 있으면서 맛있는 장수짬뽕전문점만의 시그니처 메뉴다. '고불'이 뭔지 몰랐는데 '고추장불고기'였다. ㅎㅎ

사실 고추장불고기가 올라간 짬뽕은 처음인데 이 조합, 아주 괜찮았다. 의외로 고추장돼지불고기와 짬뽕이 아주 조화로웠다.

이건 고기짬뽕. '고추장불고기'와 색깔 차이가 보이시나요? 여기 올라간 돼지고기는 고불과 마찬가지로 얇게 저민 불고기감이긴 한데 양념 없는 순정 돼지고기다. 원래도 고기짬뽕을 좋아해서 고기가 한가득 들어간 짬뽕이 너무 맛있었다.

혹시 상추 있나요? ㅋㅋㅋ 쌈 싸 먹어도 너무 맛있을 것 같다. 불향 나는 불고기~ 단독으로 먹어도 너무 맛있고!

가늘고 보들보들했던 면발

국수와 함께 먹어도 맛있다. 아니 근데 부모님과 나 모두 가장 만족했던 부분이 바로 국수! 면발이었다. 대체 면발을 어떻게 하셨길래 이렇게 보들보들하고 맛있지??? 수타면은 아닌 것 같은데 면이 환상적이었다.

우리 식구의 개인 기호일 순 있는데 면발이 살짝 가늘면서 부드러워서(그렇다고 퍼지는 면발도 아니다) 식감도 좋았고 소화 또한 되게 잘 되는 느낌이었다.

국물도 진~하고 녹진한 편! 이게 고기짬뽕이지~

단무지랑 양파는 셀프코너에서 더 가져다 먹을 수 있고요~ 필요한 그릇과 집게, 가위도 이곳에서 ^^ 자자 그럼 잠시 소외되어 있던 짜장으로 넘어가볼까요~

짬뽕전문점의 단짠단짠 간짜장

간짜장 곱빼기~ 아빠가 신나게 쉐킷쉐킷 비벼주시고요! 간짜장 치고는 수분끼가 살짝 있는가 싶었는데 비벼보니 아주 적당했다.

와 짜장 안 시켰으면 어쩔뻔? 아우 짬뽕전문점인데 짜장도 단짠단짠 너무 맛있다. 아빠는 짬뽕보다 짜장이 다 맛있다고 하실 정도.

노나먹기~ ㅎㅎ 엄마의 심각한(?) 눈빛!

세 개를 돌아가면서 신나게 먹어댔다.

오늘은 짜장면으로 싸 먹을 탕수육을 주문하지 않아서 조금 아쉬운 감이 없잖아 있지만 ㅎㅎ 짜장면만으로도 충분히 맛있었다. 특히 요요 면발!! 곱빼기로 푸지게 먹었는데도 소화가 잘 되고 더부룩함이 1도 없었다.

마무리로 믹스 커피 한잔 때려주고~

다 먹고 나니 2시가 다 되어 있었다. 토요일은 오후 3시까지 영업이라 한산했지만 주중 식사시간대에는 정신없이 바쁜 식당이라고. 나도 근처에 살면 이따금 짬뽕, 짜장 먹으러 올 것 같다.

사장님이 식물도 너무 잘 가꾸어놓으셨네~ (실내 화단 잘 가꾼 식당은 맛집일 때가 많다)