서울역 규카츠 채끝살과 스테키 정식 밥 리필 점심, 이치규 서울역점

얼마 전 서울역 근처에 볼일이 있어 갔다가 정말 만족스럽게 식사하고 온 곳을 소개해 드리려고 해요. 깔끔하면서도 맛있는 한 끼를 찾으신다면 딱인 곳, 이치규 서울역점이에요.

이치규 서울역

이치규 서울역점 찾아가는 길

이치규 서울역점은 서울역 10번 출구에서 나와 LG건물을 찾은 후 지하 1층으로 들어가면 돼요. 살짝 헷갈릴 수도 있는데 LG건물을 찾으면 쉬워요.

매장 분위기와 점심시간 상황

이치규 서울역점은 전체적으로 따뜻한 원목 톤과 은은한 조명이 어우러져 아늑하고 편안한 분위기였어요. 도란도란 이야기 나누며 식사하기 딱 좋더라고요. 점심시간에 갔더니 꽤 사람들은 있었어요. 역시 서울역 맛집!!

주문한 메뉴: 규카츠 채끝살과 스테키 정식 채끝살

테이블 위에는 개인별로 즐길 수 있는 미니 화로가 미리 세팅되어 있더라고요. 저희는 이치규 대표메뉴인 규카츠 채끝살, 스테키 정식 채끝살을 주문했어요.

밥은 또 리필이 가능하다네요! 근데 애초에 양을 푸짐하게 주세요 ㅋㅋ

새우튀김 주는 이벤트도 진행중. 예전에 이치규 새우튀김 먹어봤는데 겁나 맛있었어요!

스테키 정식 한 상 차림

음식이 꽤 빠르게 나오더라고요~ 먼저 나온 스테키 정식.

정식 형태로 밥, 장국, 샐러드, 기본 찬, 그리고 특제 소스와 함께 정갈하게 한 상 차림으로 나와요. 무엇보다 고기와 함께 곁들여 구울 수 있는 이즈니 버터가 함께 제공되는 점이 눈에 띄었어요.

스테키 채끝살은 신선한 채끝 부위가 먹기 좋은 크기로 정갈하게 썰려 나왔어요.

이어서 바로 나온 규카츠 채끝살. 규카츠는 겉은 얇고 바삭하게 튀겨져 있고 속은 부드러운 레어 상태였어요.

미니 화로에 버터 두르고 구운 맛

서둘러 먹어봤어요. 일단 화로에 버터를 두른 후 고기를 구워주면 돼요. 취향에 맞게 앞뒤로 살짝 익혀서 첫 점을 바로 먹어봤어요. 겉에 얇게 입혀진 튀김옷이 바삭하고 속은 또 엄청 촉촉하더라고요.

스테키 채끝살도 엄청 부드럽고 살살 녹아요. 채끝살 특유의 부드러운 육질이 아주 맛있더라고요. 입에서 녹는다는게 이런거구나... 화로 화력이 적당해서 원하는 굽기로 맞추기 수월하더라고요.

함께 나오는 양배추 샐러드와 쌀밥을 곁들여 먹으니 한 끼 식사로서 밸런스가 정말 좋아요. 완전 든든한 식사!

개인적으로 고기를 한꺼번에 굽지 않고, 내 먹는 속도에 맞춰서 화로에 올려 계속 따뜻하고 맛있는 상태로 즐길 수 있다는 점이 아주 굳이에요~

가장 마음에 든 점

가장 만족스러웠던 건 역시 미니 화로에 직접 구워 먹는 방식과 고소한 버터의 조합이었어요. 식사 내내 고기가 식지 않고 갓 구운 최상의 상태를 유지할 수 있었고, 버터를 살짝 녹여 구워낸 채끝살의 풍미가 일반적인 구이와는 확실히 다르더라고요. 고기 퀄리티 자체도 채끝 부위 특유의 고소한 향미와 부드러움이 살아있어서 정말 만족스러웠어요.

이런 분들께 추천해요

• 조용하고 오붓한 분위기에서 식사하고 싶은 분 : 좌석이 아담하고 아늑해서 서로 마주 보며 화로에 고기를 구워 먹는 재미가 있어요.
• 정갈하고 깔끔한 한 상을 찾는 직장인 : 깔끔한 1인 반상 차림으로 나와 서울역 점심 식사로 든든하면서도 대접받는 기분을 느끼고 싶은 분들께 딱 좋아요.
• 내 취향대로 굽기를 조절해 고기를 드시고 싶은 분 : 웰던부터 레어까지 본인이 원하는 완벽한 굽기로 고기를 따뜻하게 천천히 즐기고 싶은 분이라면 아주 좋아하실 거예요.

서울역 맛집을 찾고 계신다면, 정갈한 고기 한 상과 따뜻한 화로가 기다리는 이치규에서 맛있는 한 끼 즐겨보시길 바라요!

아주 맛있었던 서울역 맛집.