신논현 콜키지프리 고기집 토요일 와인 반입, 블루리본 더바른정육식당

한 줄 요약

더바른정육식당 강남신논현역본점은 신논현역 3번 출구에서 도보 3분 거리의 제주 흑돼지·한우 정육식당으로, 토요일과 공휴일에는 콜키지프리라 좋아하는 와인을 사 와서 마실 수 있다. 친구와 둘이 제주근고기(흑돼지 600g) 69,000원에 후식 물냉면 6,000원을 더해 총 76,000원을 썼고, 직원분이 삼겹살과 목살을 전부 구워주셨다. 2023년부터 2026년까지 블루리본에 선정된 곳답게 삼겹살 식감이 예술이어서, 다음엔 레드와인 한 병 사 갈 생각이다.

신논현 더바른정육식당 제주근고기 흑돼지 상차림

확인된 핵심 정보

위치
신논현역 3번 출구 도보 3분, 서울 강남구 강남대로 482 지상1층
콜키지
토요일 및 공휴일 콜키지프리
주문 메뉴
제주근고기(흑돼지 600g) 69,000원, 후식 물냉면 6,000원 / 총 76,000원
메인 메뉴
더바른 투뿔한우, 더바른 제주흑돼지
좌석
넓은 홀 테이블, 반 층 올라가면 룸처럼 분리된 공간
화장실
식당 바깥 건물 내, 남녀 분리
수상
2023년~2026년 블루리본 선정

2026. 9. 19. 방문자 기준

신논현 맛집 고기집 더바른정육식당, 강남역 콜키지프리 식당.

더바른정육식당 신논현역본점 구운 고기 접시
신논현 더바른정육식당 제주근고기 흑돼지 상차림

더바른정육식당 강남신논현역본점은 어디에 있나

신논현역 3번 출구 인근 더바른정육식당 간판

쫄깃쫄깃 꼬들꼬들 제주근고기 삼겹살이 맛있는 강남 신논현역 맛집 고기집 더바른정육식당. 신논현역 3번 출구 도보 3분 거리에 있으며 강남역에서도 가깝다.

외관 및 내부, 토요일·공휴일 콜키지프리

더바른정육식당 강남신논현역본점 외관
더바른정육식당 입구와 안내 문구

토요일 및 공휴일에는 완전 콜키지프리라 좋아하는 와인이나 술을 사 가서 소고기 돼지고기와 같이 먹을 수 있는 신논현 고기집 맛집 더바른정육식당.

토요일 공휴일 콜키지프리 안내가 있는 매장 모습

2023년부터 2026년까지 블루리본 맛집으로 선정된 강남 고깃집이라 오래전부터 꼭 한번 방문하고 싶었는데, 강남역 모임 약속이 생긴 김에 방문해보았다. 블루리본 고기집은 처음이라 무척 기대기대!!

유명인 사인이 걸린 넓은 홀 내부

강남 블루리본 서베이 맛집답게 내부에는 유명인 사인이 가득했고 홀이 꽤 넓었는데 손님들로 가득 차 있었다. 홀 테이블은 탁 트인 분위기이고, 반 층 올라가면 룸같이 분리된 공간이 있어서 강남역 신논현역 모임 회식하기에도 좋아 보였던 더바른정육식당 강남신논현역본점. 주말 저녁이라 그런지 다들 고기 구워 먹으면서 술 한잔 마시는 왁자지껄 분위기에 나도 모르게 기분이 업되었던 기억 🤭 화장실은 식당 바깥 건물 내에 있으며 남녀 분리되어 있다.

강남 정육식당답게 냉장고 안에는 신선한 소고기 돼지고기가 가득 차 있었고, 매장 한켠에서 직접 고기를 손질해서 테이블로 갖다주시는 걸 보니 더욱 신뢰감이 갔다.

주류가 가득한 술장고와 앞치마 비치 공간

술장고에 온갖 주류 가득. 앞치마 물티슈 따로 구비되어 있음.

메뉴판 — 투뿔한우, 제주흑돼지, 와인

더바른정육식당 메뉴판
더바른 투뿔한우 메뉴 페이지
더바른 제주흑돼지 메뉴 페이지
고기 메뉴가 적힌 메뉴판 지면
와인 페어링 메뉴 페이지
주류 메뉴판 지면
점심특선 메뉴가 적힌 메뉴판
식사 메뉴 페이지
프리미엄 사이드 메뉴 페이지
예약 후 세팅된 테이블

더바른 투뿔한우, 더바른 제주흑돼지가 메인 메뉴이며 소고기와 페어링하기 좋은 와인 메뉴가 정말 많다. 합리적인 가격대의 점심특선 메뉴와 식사 메뉴는 사골한우탕, 한우육회비빔밥, 한우보양탕, 뚝배기파불고기, 한우시골된장찌개, 돌솥낙지비빔밥, 한우야채비빔밥, 함흥냉면, 전복 랍스타 버터구이 등 프리미엄 사이드 메뉴 등 다양함.

미리 예약 후 방문했더니 세팅을 다 해주셨던 신논현역 맛집 고기집 더바른정육식당.

둘이서 제주근고기 600g, 총 76,000원

  • 제주근고기(흑돼지 600g) 69.0
  • 후식 물냉면 6.0
  • 총 76,000원

잠시 화장실 갔다 오는 사이에 이미 지글지글 고기를 구워주고 계셨던 신논현역 콜키지프리 고깃집 더바른정육식당. 센스 있는 직원분께서 고기를 맛깔나게 빛의 속도로 다 구워주시기에 우리는 편하게 기다리기만 하면 됐는데 너무 편하고 좋았다. 역시 강남 다 구워주는 고기집이 최고야!!

불판 위에서 구워지는 제주근고기
직원이 구워 쌓아준 삼겹살과 목살

고기는 눈 깜짝할 사이에 다 구워서 착착 쌓아주시는데, 삼겹살 목살 중에서 삼겹살이 너무 맛있었다. 원래 평소에는 목살을 더 선호하는 편인데 목살이 꼬득꼬들하긴 했지만 넘나 꼬수운 삼겹살 식감이 예술이었다. 친구도 이렇게 맛있는 제주흑돼지는 처음이라며 고깃집 잘 골랐다고 칭찬을 한 바가지 해서 너무나 뿌듯하고 기분 좋았던 날의 저녁식사 😊

구운 흑돼지 삼겹살 클로즈업
멜젓에 찍은 제주흑돼지 한 점

같이 나오는 멜젓도 전혀 짜지 않아서 고기와 같이 먹기 좋았고, 함께 나오는 밑반찬도 간이 적당해서 좋았다.

야채와 밑반찬이 함께 놓인 고기 상차림

건강한 야채랑 제주흑돼지 같이 먹으니 완전 꿀맛! 둘이서 제주흑돼지 근고기 600g 시켰는데 약간 모자른 듯도 했지만 적당한 양이었던 신논현역 맛집 고기집 더바른정육식당.

후식 물냉면 6,000원

사이드로 찌개를 먹기에는 배가 불러서 입가심할 겸 후식 물냉면(6.0)을 하나 시켰다. 양은 많지는 않고 딱 후식으로 좋은 양!

후식으로 주문한 물냉면 한 그릇

강남·신논현 콜키지프리 고깃집을 찾는다면

꼬들꼬들 고소하고 쥬시한 제주흑돼지 삼겹살이 너무 맛있어서 좋아하는 와인 사 와서 같이 마셨으면 더욱 좋겠다고 생각했던 강남 신논현역 맛집 고기집 더바른정육식당. 강남역 콜키지프리 고깃집을 찾는다면 블루리본 서베이 선정된 더바른정육식당을 추천합니다! 다음엔 레드와인 한 병 사 가야겠다 😊

위치

더바른정육식당 강남신논현역본점Deo Bareun Jeongyuk Sikdang Gangnam Sinnonhyeon Station Main Branch

서울특별시 강남구 강남대로 482 지상1층

장소 · 음식점