신논현 고기집 흑돼지 오겹살에 한라토닉 곁들인 저녁, 더바른정육식당

요즘 갑자기 고기가 너무 먹고 싶어서 생휘랑 저녁 먹으러 다녀온 더바른정육식당 강남신논현역본점! 신논현역 바로 근처라 찾아가기도 편했고 매장도 생각보다 넓고 테이블이 많아서 저녁시간에는 모임이나 회식으로 오신 분들도 꽤 보이더라고요.

무엇보다 이날은 제주 흑돼지를 먹었는데 고기 퀄리티도 좋고 직접 구워주셔서 너무 편하게 먹고 왔어요 🤭

더바른정육식당 강남신논현역본점 위치와 매장 분위기

더바른정육식당 강남신논현역본점은 서울 강남구 강남대로 482 지상1층, 신논현역 3번출구 앞 1분거리에 위치해 있어서 찾기 쉬웠어요!

매장이 꽤 넓은 편이라 둘이 방문했을 때도 여유롭게 식사하기 좋았고 여러 명이 함께 와서 식사하는 테이블도 많았어요. 특히 고기집인데 공간이 답답한 느낌이 덜해서 회사 회식이나 친구들 모임 장소로도 괜찮겠다 싶었어요!!

신논현역 근처에서 고기 먹으면서 편하게 모임하기 좋은 곳 찾는다면 여기!

메뉴판과 주문 메뉴, 가격은?

더바른정육식당 강남신논현역본점에서 이날 주문한 건 제주 흑돼지 오겹살 170g 20,000원, 흑돼지 가브리살 170g 21,000원, 누룽지+된장찌개 7,000원, 한라산+레몬+토닉워터, 그리고 후식 물냉면이었어요.

• 제주 흑돼지 오겹살 170g 20,000원
• 흑돼지 가브리살 170g 21,000원
• 누룽지 + 된장찌개 7,000원
• 한라산 + 레몬 + 토닉워터
• 후식 물냉면

둘이서 고기 1인분씩 먼저 주문하고 먹으면서 추가로 이것저것 곁들여 먹었어요. 고기 먹을 때 술 빠지면 섭섭하니까 이날은 한라산에 레몬이랑 토닉워터를 주문해서 간단하게 한라토닉으로 만들어 먹었답니다 🍋

제주 흑돼지 오겹살, 직원이 직접 구워줘요

제주도에서 직접 공수한다는 흑돼지 오겹살! 불판 위에 고기 올려놓고 익어가는 거 보고 있는데 진짜 냄새부터 너무 좋더라고요 ㅋㅋㅋㅋ

그리고 여기서 좋았던 점 하나! 고기를 직원분이 직접 구워주세요. 고기집 가면 맛있게 먹고 싶은데 계속 뒤집고 굽느라 대화 흐름 끊기는 경우도 있잖아요. 여기는 직원분이 알아서 맛있게 구워주시니까 우리는 편하게 앉아서 이야기하면서 먹을 수 있어서 좋았어요.

쫄깃한 식감에 고소한 맛까지, 제주 흑돼지 좋아한다면 딱 취향일 맛!

잘 익은 오겹살은 한입 먹었을 때 껍데기 부분의 쫄깃한 식감이랑 고기의 고소함이 같이 느껴졌고 씹을수록 감칠맛이 올라오는 느낌! 역시 흑돼지는 오겹살이지 싶었어요 🤭

흑돼지 가브리살도 같이 주문한 이유

흑돼지 가브리살도 1인분 주문했는데 오겹살이랑 식감이 달라서 같이 먹으니까 더 좋았어요. 적당히 쫀득하면서도 너무 질기지 않고 고소한 맛이 있어서 계속 손이 가더라고요.

둘이서 오겹살만 먹었으면 살짝 아쉬웠을 것 같은데 가브리살까지 같이 주문하길 잘했다 싶었어요. 개인적으로는 두 가지 번갈아 먹으니까 맛이 단조롭지 않아서 더 맛있게 먹었답니다!

밑반찬과 멜젓·와사비 소스

고기집 밑반찬은 그냥 고기 먹을 때 곁들이는 정도라고 생각하는데 여기는 반찬들도 전체적으로 맛있어서 고기 먹으면서 계속 같이 집어먹게 되더라고요. 고기 자체도 맛있지만 이런 기본찬이 맛있으면 괜히 전체적인 만족도가 올라가는 느낌이에요 :)

은근 감동했던 포인트 하나! 수저랑 젓가락을 그냥 테이블에 놓아주시는 게 아니라 뜨거운 물에 담가서 가져다주시더라구요. 아마 사용 전 위생 관리를 위해서인 것 같은데 이런 작은 부분까지 신경 쓰는 게 보여서 좋았어요 :) 별거 아닌 것 같으면서도 막상 이렇게 챙겨주시면 괜히 기분 좋잖아요 ㅎㅎ 저는 이런 세심한 부분에서 한번 더 만족했답니다 🤍

찍어먹는 소스도 다양하게 준비되어 있었어요! 멜젓부터 쌈장, 와사비, 소금까지 있어서 고기 취향에 맞게 골라 먹을 수 있더라구요 :) 전 특히 고기 먹을 때 와사비 필수인 사람이라 ㅋㅎㅋㅎ 와사비 올려서 먹는 걸 제일 좋아하는데 역시나 맛있더라구요. 그리고 멜젓도 진짜 맛있었어요! 고기 찍어서 먹으니까 짭조름하면서 감칠맛이 더해져서 생각보다 멜젓에 손이 계속 가더라구요 ㅋㅋㅋ

누룽지 + 된장찌개 7,000원

고기 먹다 보니까 따뜻한 국물도 당겨서 누룽지와 된장찌개 세트 7,000원도 주문했어요. 역시 고기 먹고 된장찌개에 밥 조합은 못 참죠...ㅋㅋㅋㅋ

구수한 된장찌개에 누룽지까지 같이 먹으니까 고기 먹은 뒤 마무리하기 딱 좋았어요~ 한라토닉 한잔씩 마시면서 고기 먹다가 마지막에 누룽지까지 먹으니까 제대로 저녁식사한 느낌!

한라토닉, 그리고 토요일·공휴일 콜키지 프리

이날은 한라산에 레몬이랑 토닉워터 주문해서 우리끼리 한라토닉 만들어 먹었어요. 레몬까지 넣어주니까 상큼하고 깔끔해서 기름진 고기랑 같이 먹기 괜찮더라구용. 고기 한 점 먹고 한라토닉 한 모금 마시면 입안이 깔끔해지는 느낌이라 계속 먹게 되는 조합 😂

토요일 및 공휴일에는 콜키지 완전 프리라고 하더라구요 👀 고기 먹을 때 좋아하는 술 따로 챙겨가시는 분들도 많은데 이런 혜택 있으면 진짜 좋을 것 같아요. 저희는 이날 한라산이랑 토닉워터 주문해서 한라토닉으로 마셨는데 다음에는 좋아하는 술 하나 챙겨와서 고기랑 같이 먹어도 좋겠다 싶었어요 ㅎㅎ 특히 주말에 모임이나 회식할 때 콜키지 부담 없이 즐길 수 있다는 게 은근 큰 장점인 것 같아요 :)

마지막은 역시 후식 물냉면

그리고 아무리 배불러도 고기 먹고 냉면은 먹어줘야 하잖아요...? 마지막으로 후식 물냉면까지 주문! 시원한 냉면으로 마무리하니까 고기 먹고 느끼했던 입안도 깔끔하게 정리되고 마지막까지 야무지게 먹고 나왔어요 ㅋㅋㅋㅋ 둘이서 고기부터 찌개, 누룽지, 냉면까지 먹으니까 진짜 배 터지는 줄 알았음...

신논현역에서 고기 먹고 싶을 때

더바른정육식당 강남신논현역본점은 일단 매장이 넓은 편이고 테이블도 많아서 친구들끼리 모임이나 회사 회식으로 방문하기에도 괜찮아 보였어요. 실제로 제가 갔을 때도 여럿이 함께 오신 분들이 꽤 있었고요.

무엇보다 직원분들이 고기를 직접 구워주시니까 여럿이 방문했을 때도 굽는 사람 따로 없이 편하게 이야기하면서 식사할 수 있다는 게 장점인 것 같아요. 제주 흑돼지 오겹살이랑 가브리살도 맛있었고 밑반찬부터 누룽지, 된장찌개, 냉면까지 전체적으로 든든하게 먹고 온 저녁이었어요 :)

총평

제주 흑돼지에 한라토닉까지! 편하게 고기 먹기 좋았던 신논현역 고기집

• 제주 흑돼지 오겹살 & 가브리살
• 직원분이 직접 고기를 구워주셔서 편함
• 밑반찬도 맛있었던 곳
• 매장이 넓어서 모임·회식 장소로도 괜찮아 보임
• 신논현역 근처라 접근성도 좋은 편

둘이서 맛있는 고기 먹고 한라토닉까지 곁들이면서 오랜만에 여유롭게 저녁 먹고 왔어요. 신논현역 근처에서 고기 먹으면서 친구들이랑 모임하기 좋은 곳 찾고 있다면 한 번 방문해봐도 좋을 것 같아요 🥩💛 저는 다음에 가면 오겹살은 또 시킬 듯...ㅋㅋㅋㅋ