대구 봉산동 브런치 오픈런, 로메스코 구운야채가 인상적이었던 덴토

대구 반월당 브런치 맛집, 신상 카페 덴토. 한입 샌드위치 브런치 전문 감성 카페입니다.

덴토 위치와 외관 — 반월당역에서 가까운 봉산동

덴토는 반월당역에서도 가까운 대구 중구 봉산동에 있는 브런치 카페입니다. 통유리와 벽돌 외관으로 꾸며져 있어요!

저도 브런치 먹으러 오픈런을 했는데 샌드위치, 커피 등 브런치로 먹기 좋은 덴토! 입간판도 귀엽고 식물도 많아서 내외관이 예쁜 것 같아요!

🅿 덴토 주차는 주차장과 주차비 지원이 없어서 근처 유료 주차장 이용하셔야 됩니다!

덴토 매장 내부 — 셀프바, 콘센트 자리, 단체석

덴토 내부는 가운데 셀프바가 길게 있고 양쪽으로 자리가 있는 구조입니다. 아래 사진은 매장 안쪽에서 입구쪽으로 촬영한 덴토의 내부입니다!

벽색깔부터 테이블, 의자가 예뻐서 두바이 같은 중동의 카페에 온 흙색 느낌을 주는 것 같아요!

주문대 앞에도 4인 테이블이 있고 콘센트가 있는 자리입니다!

가운데는 셀프바가 길게 있는데 식기류, 물, 물티슈 등 정말 크게 준비되어 있어요!

단체석은 딱 한 곳이 있는데 쇼파의자가 있고 4인, 2인 테이블이 있어서 붙여서 앉을 수 있는 자리가 있습니다!

카페 분위기도 좋은데 한켠에 있는 대형 스피커가 있어 잔잔한 음악이 흘러나와 분위기가 좋고, 데이트하기에 좋다는 느낌을 받았습니다!

덴토 메뉴 구성

대구 반월당 브런치 카페 덴토 메뉴입니다~! 시그니처는 5가지 한입 오픈 샌드위치이고 이외에 샌드위치랑 수프나, 샐러드 등 세트메뉴가 있어요!!

드링크류는 커피, 블렌딩티, 에이드, 주스와 맥주, 와인 등 알콜류까지 다양하게 준비되어 있습니다!

주문한 메뉴 — 5가지 한입 오픈 샌드위치, 100% 자몽주스

• 5가지 한입 오픈 샌드위치
• 100% 자몽주스

주문한 메뉴가 동시에 제공 되었습니다! 100% 자몽주스는 직접 자몽 짜는 것을 조리실? 같은 공간이 있어서 거기서 다 볼 수 있었구요 한입샌드위치는 핑거 푸드처럼 5가지 맛으로 즐길 수 있습니다!

먼저 100% 자몽주스의 경우 직접 착즙을 한 데다가 자몽 과즙까지 넣어 주시는데 우리가 먹는 자몽에이드 그런것 처럼 인위적인 액상과당류의 쥬스랑 달라서 드셔보시는 걸 추천!

먹는 순서 안내

한입 샌드위치의 경우 왼쪽부터 판콘 토마테, 아보카도 연어, 로메스코 구운야채, 새우 레뮬라드, 트러플 리코타 순서대로 먹으면 된다고 안내를 해주셨습니다!

판콘 토마테

판콘 토마테, 토마토를 잘게 잘라서 만든 건데 스페인식의 브런치입니다! 바게트나 깜빠뉴에 올려 먹는데 아침식사의 타파스 느낌처럼 먹는데 맛있습니다~

연어 아보카도

연어 아보카도는 저희가 아실만한 흔한 재료이죠! 빵 위에 아보카도를 올리고 그 위에 훈제 연어를 올린건데 이건 예상 가능한 맛에서 크게 벗어나진 않는데 맛있습니다!!

로메스코 구운야채

로메스코 구운야채는 제가 가장 인상 깊었던 맛 중 하나입니다! 로메스코 역시 스페인 소스인데요 풍미가 특히 좋은 소스에다가 브로콜리와 버섯을 구워 올려 나오는데 가장 인상적이었고 맛있었습니다!

새우 레뮬라드

새우 레뮬라드. 레뮬라드 소스는 프랑스 요리에서 유래가 되었는데요 마요네즈를 기반으로 하여 피클, 허브 등을 조합한 소스에다 탱글한 새우가 올라갔어요!! 이런 유럽에서 먹는 유명한 소스를 식재료에 하나하나 접목하여 만드는 것을 봤을 때 브런치 만드는 수준이 높다고 생각이 들었습니다!

트러플 리코타

마지막으론 트러플 리코타입니다! 2번째로 제 맘에 들었던 음식인데요 리코타 치즈에 트러플이 들어가서 맛과 풍미가 모두 좋았던 샌드위치였던 것 같습니다~ 식재료 자체가 맛이 없을 수 없는 조합이네요~

덴토 총평

대구 반월당 브런치 맛집, 신상 카페 덴토는 5가지 맛을 즐길 수 있는 핑거푸드의 브런치 맛집입니다! 유럽에서 유명한 다양한 소스와 곁드린 브런치를 선사함으로써 다른 곳에서 많이 먹지 못하는 음식들이라 가서 드셔보시는 걸 추천드리고 인테리어와 분위기가 모두 좋아서 데이트 하기에도 좋습니다~~