대구 종로 고기집 항정뽈살과 냉잔치국수 인당 2만5천원, 수영냉삼

대구 동성로 맛집 냉삼, 종로 고기집 추천 수영냉삼. 퀄리티 좋은 정육점의 대패 냉삼 맛집이고, 대형 TV로 야구 볼 수 있는 곳입니다.

수영냉삼 대구 직영점 위치와 주차

수영냉삼 대구 직영점은 중앙로역 1번 출구에서 종로 맛집거리 따라 2~3분 거리쯤 위치한 곳입니다! 부산에서 아주 유명한 정육점인 부광식육점의 고기를 이용하는 곳이죠.

🅿 네이버 플레이스 기준 수영냉삼 대구직영점 주차는 가게 앞 5대 가능하다고 적혀져 있습니다! 그렇지만 손님이 항상 많은 곳이라 오픈런하여 주차를 하시던지 다른 곳 주차 해야될 곳 플랜B도 정하고 오셔야 될 것 같아요.

입구에 입간판들을 보면요 알코올이 없는 테라 제로를 팔며, 대형 TV가 있어 삼성라이온즈 전경기 중계를 해줘서 야구보면서 고기 먹을 수 있어요!

매스컴에도 탔던 부산의 부광식육점의 고기를 이용하여 현판을 달아놨네요!

매장 내부, 야구 중계 보이는 자리는 오른쪽

수영냉삼 대구 직영점은 입구에 들어서니 유튜버, 배우, 야구선수 등 유명인 싸인도 걸려져 있었어요!

매장에 들어서면 크게 2구역으로 나눠져 있는데 위의 사진은 매장 왼편입니다! TV보기 힘든 자리이고 조금 조용한 자리에요~

입구 오른쪽 자리는 테이블도 많고 TV가 있어서 야구 중계를 볼 수 있어요!

저희도 야구 시간에 맞춰가서 야구 보면서 고기 먹었어요!! (이기고 있었지만 이 날 경기는 졌어요 ㅠ)

국내산 암돼지 6개월 미만 고기만 파는 부광식육점의 고기를 이용하는 부산 수영냉삼!! 그 직영점을 대구에서 운영하고 있고 전국 각지 체인점이 몇개 있어요.

수영냉삼 메뉴와 가격

대구 동성로 맛집 냉삼 수영냉삼 대구직영점 메뉴입니다. 4가지 부위가 100g 7,900원으로 동일하고 사이드는 찌개, 볶음밥, 국수류들, 소주 맥주는 5천원대입니다! 첫 주문은 400g부터 가능하며 추가는 200g부터 됩니다~

기본 상차림과 셀프바

기본 상차림은 소스류와 재래기, 파김치, 김치 이렇게 세팅해 주셨습니다!

이외에 가니쉬 구이류들이나 추가 밑반찬, 쌈 채소 등은 셀프바에서 이용하실 수 있으니 드실만큼 퍼서 드시면 됩니다~!

급랭대패 300g과 항정뽈살, 맛 차이는?

주문 음식

• 급랭대패 3
• 항정뽈살 2
• 묵은지 김치찌개
• 냉잔치국수
• 수영 볶음밥

급랭대패와 항정뽈살이 동시에 제공되었어요! 급랭대패 300g인데 저기서 3점은 뺀 후의 사진이에요.

3점은 먼저 직원분께서 불판에 소금을 뿌린 후 빠르게 구워서 방법을 알려주시고, 아무것도 찍어 먹지말고 바로 먹어보라고 알려주셨어요!

첫 점을 먼저 먹었는데 돼지고기인데 얇다보니 식감이 야들야들하고 부드러워서 질긴 고기 싫어하시는 분들은 완전 좋아하실 것 같아요!!

빨리 익는 것도 마음에 들어서 빠르게 먹을 수 있었는데 두께가 약 1mm정도이기 때문에 커보여도 자르지 않고 한 입에 먹을 수 있었습니다.

직원분께서 직접 만든 파김치와 같이 먹어보라고 안내해주셨는데 파김치가 정말 맛있어서 고기에 싸서 먹기에도 좋아요~~

항정뽈살도 이어서 구웠어요.

급랭대패는 야들야들하고 부드러웠다면 항정뽈살은 좀 꼬득하고 씹는 맛이 있었어요!! 그렇다고 해서 씹는게 질긴게 절대 아니고 맛있어요~~

묵은지 김치찌개, 냉 잔치국수, 볶음밥

식사류는 찌개1, 잔치국수1, 볶음밥 1 다양하게 주문해서 쉐어 하기로 했고 먼저 묵은지 김치찌개가 나왔어요!

안에 돼지고기가 있고 국물도 진하고 맛있는데다 양도 많이 주셨어요~

잔치국수는 냉, 온 선택할 수 있는데 저희는 냉 잔치국수로 주문했어요! 시원하기보다는 뜨겁지 않은 미지근한 잔치국수 정도라 보심 돼요!

호불호가 있을 수 있는게 그냥 먹었을 때 간이 세지가 않아요. 저는 슴슴한걸 좋아해서 오히려 좋았는데 간 좀 세게 드실려면 그냥 드시지 마시고 간장 좀 뿌려 간 해서 드셔야 될거에요! 양도 많았고 면발도 좋았어요 ㅎㅎ

마지막으로 주문한건 고기 다 먹어갈 때쯤 고기 잘라서 같이 볶아 먹으려고 볶음밥을 주문했어요! 1차적으로 볶아져서 그릇에 담겨져 나오고 2차로 저희가 마저 볶아 먹어야 돼요.

불판에 볶음밥을 올렸고 남은 고기를 잘라서 같이 볶아 먹게요! 냉삼의 볶음밥은 바로 이맛이지 않나요? ㅎㅎ

2인 최종 금액은 5만원

고기 많이 남길수록 고기 식감과 맛이 더 나서 맛있는 볶음밥이 돼어요 ㅎㅎ 저희가 먹은대로 먹으면 딱 5만원 나오는데 인당 2.5만원으로 요즘 물가에 고기집에서 배부르게 드시고 나올 수 있네요!! (맥주 1병 마시면 딱 3만원)

대구 종로 맛집 거리에 위치한 수영냉삼! 부산 유명 정육점에서 쓰는 고기집답게 직접 직영점으로 운영하는 곳도 맛있었어요! 손님이 가득가득차고 웨이팅까지 생긴 곳인데 급랭삼겹살 좋아하시면 꼭 가보시길 추천드려요!