대구 근대역사관 근처 국밥 아이와 설농탕·따로국밥, 한우장

아이와 함께 외출하다 보면 속을 편안하고 든든하게 채워줄 한식 국물 요리가 가장 먼저 떠오르곤 하는데요. 이번에는 대구 종로 국밥 맛집으로 오랫동안 사랑받고 블루리본 인증까지 받은 설농탕 한우장에 다녀왔어요.

위치 — 대구중부경찰서 옆, 근대역사관 도보권

대구 종로 국밥 맛집 한우장이에요! 오랜 세월의 내공이 느껴지는 외관부터 깊은 맛의 기대감을 불어넣어 주더라고요. 위치는 대구중부경찰서 옆이고 대구근대역사관과도 가까워서 아이와 종로 구경하다 식사 겸 들르기 좋아요. 저는 근처 과자점에서 쿠키를 만들고 도보로 왔는데 가까워서 좋았어요.

• 주소: 대구 중구 국채보상로 555 1층
• 영업시간: 00:00-24:00 (연중무휴)
• 메뉴: 설농탕 / 따로국밥 / 소머리곰탕 / 꼬리곰탕 / 수육…

이렇게나 많은 블루리본을 받은 국밥 맛집이라니, 멀리서도 찾는 이유를 알겠더라구요!

내부 — 4인석 중심, 오픈키친과 셀프 반찬바

매장 내부도 전통 있는 맛집 특유의 정겹고 고즈넉한 분위기가 풍겨서 아이와 함께 편안한 마음으로 식사하기 참 좋았답니다. 대부분 4인석으로 되어있고 단체로 와도 문제없어요. 오픈키친이라 음식의 조리 과정도 볼 수 있어서 더 믿음이 가요! 매장의 느낌을 영상으로도 담아보았어용 ㅎ

추가 반찬은 셀프바에 있어 편하게 더 먹을 수 있고 후식으로 커피도 준비되어 있어요. 벽면에는 한우장에 대한 이야기가 담겨있는데 68년부터 이어온 곳이라니 먹기 전부터 기대되었어요.

메뉴판과 가격

대구 종로 국밥 맛집 한우장의 메뉴예요. 식사류와 수육류로 나누어져 있고 설농탕과 따로국밥, 소머리곰탕, 도가니탕, 양탕이 있어요.

• 설농탕 11.0
• 따로국밥 11.0

저는 가장 인기 있는 두 가지 메뉴를 골라보았어요. 아이들을 위한 설농탕과 어른들을 위한 따로국밥이 있어서 함께 먹기 딱 좋았어요.

설농탕과 따로국밥, 맛은 어땠나

대구 종로 국밥 맛집 한우장의 한상차림이에요~ 뜨끈한 국밥 보니 절로 배가 고파지는 거 있죠 ㅎ 아이들과 외식할 땐 한식이 최고인 거 같아요!

밥집엔 밥이 참 중요한데 잘 지어진 촉촉한 밥에 3가지 반찬 모두 손이 가는 맛있는 반찬이었어요. 국밥 위에 푹 잘 익은 깍두기 하나 올려주면 밥 두 공기도 문제없죠~ ㅎ

아이가 코박고 먹은 설농탕

블루리본을 받은 설농탕! 맑고 뽀얀 국물이 인상적이었는데 국밥 안에 면이 들어가 있어서 밥과 함께 먹기 좋았어요. 저도 한 스푼 먹어보니 진한 국물이 얼마나 정성 들여 오래 끓여냈는지 잘 느껴졌어요.

국물이 부드럽고 진한데다 고기가 야들야들해서 아이들이 코박고 흡입했어요~ ㅎ

칼칼하고 끝맛 시원한 따로국밥

제가 주문한 따로국밥! 대구 전통 국밥 특유의 칼칼하면서도 깊은 감칠맛!! 아주 매력적이었어요 ㅎ 큼직하게 들어간 대파와 무에서 우러나온 단맛과 소고기 육수의 진한 맛이 어우러져 첫맛은 붉은 국물답게 칼칼하고 묵직하지만 끝맛은 깔끔하고 시원하게 떨어지더라고요.

진한 국물에 밥을 말아 한 술 크게 뜨고 쫄깃한 고기와 달큰한 대파를 얹어 먹으니 입안 가득 풍부한 식감 덕분에 감탄을 자아냈어용 ㅎ

블루리본을 받은 곳답게 조미료의 자극적인 맛이 아니라 한우 자체에서 우러나오는 진짜 진국의 맛을 느낄 수 있어서 먹고 난 후에도 속이 편안하고 든든했어요. 정신 차려보니 그릇 텅텅 ㅎㅎ 아이도 어른도 맛있게 먹을 수 있는 곳이라 더 만족스러워요~^^

총평

깊고 순수한 국물 맛의 설농탕과 얼큰하고 시원한 따로국밥 모두 완벽해서 온 가족 만족스러운 한 끼를 즐기고 왔답니다. 대구 종로 근처에서 아이와 가기 좋은 국밥 맛집을 찾고 계신다면 전통과 깊이가 있는 블루리본 맛집 한우장 꼭 한번 들러보시길 추천해 드려요.