대전 동구 주택가 고기집 아이 동반 껍데기·김치말이국수, 전봇대 숯불 오겹

대전 동구에 맛집은 다 다녀본 줄 알았는데 숨겨진 맛집이 또 있을 줄이야..! 너무 만족하고 먹은 대전 동구 고기집 맛집 “전봇대 숯불 오겹” 소개해 드릴게요

전봇대 숯불 오겹 영업시간과 위치

• 영업시간 11:00 - 22:00
• 브레이크타임 14:30 - 17:00
• 라스트오더 21:00
• 매주 1,3,5번째 일요일 정기휴무
• 찾아오시는길: 대전 동구 새울로81번길 36-2 1층
• 주차: 골목 주차 가능

매장은 주택가 사이에 위치해 있어요. 식당가가 아닌 위치에 있는데도 이미 동네분들에겐 소문이 났는지 토요일 저녁 방문했는데 이미 매장은 꽉 차있었어요. 대부분 가족단위 손님들이었고 아이들 동반한 팀도 많았어요. 아기의자도 준비되어 있어서 편하게 오셔도 돼요

메뉴판과 주문 — 목살+생삼겹살 한 근

대전 동구 고기집 맛집 “전봇대 숯불 오겹” 메뉴판이에요 :) 고기류 이외에도 칼국수, 두루치기, 닭구이 등 여러 가지 판매하고 있었는데 저희의 목적은 삼겹살이었기에 아이 포함 4인 기준 목살+생삼겹살 한 근 먼저 주문했습니다

리뷰이벤트 참여시 셀프라면 또는 볶음밥이 서비스라고 해요. 참여하실 분들은 리뷰 작성 가이드 참고하세요⭐️

기본 반찬과 서비스로 나온 계란찜

기본으로 나오는 반찬들이에요. 파절이, 쌈채소, 쌈무, 구워먹는김치. 그리고 독특하게 김, 고추짱아찌, 명란마요 소스를 함께 주셨어요 (이 미친 조합은 밑에서 설명드릴게요!) 원래 파절이를 많이 먹는 편은 아닌데 새콤달콤 너무 맛있어서 3번 더 리필해 먹은 거 같아요😂

다 나온 줄 알았는데 김치전과 계란찜도 서비스로 주셨어요. 계란찜은 진짜 부드럽게 잘 만들어주셔서 추가로 또 시켜 먹을까 고민했어요. 또 시켜 먹을걸 .. 🥹 저희 할머니가 해주시는 계란찜이 원탑인데 친언니랑 둘이서 할머니 계란찜이랑 비슷하단 극착..👏🏻

고기 한 근과 구워 먹는 껍데기

주문한 목살, 삼겹살 한 근이 나왔어요. 고기 때깔부터 좋은 고기인 게 느껴지네요. 젤 위에 보이는 건 불판 기름칠하는 비계인가? 하고 여쭤봤는데 구워 먹는 껍데기였어요. 소중한 껍데기 모르고 버릴 뻔 ..

불판 달궈주고 고기 올려줬어요. 고기가 엄청 크고 두툼해요. 고기 올리면 멜젓 가져다주시는데 삼겹살, 목살과 멜젯의 조합은 말모 최고죠

아이와 함께라면 좋은 김치 굽는 통

처음에 같이 주신 김치도 같이 올려주고 버섯과 먹기 좋게 익은 목살도 잘라주었어요. 아이들과 먹을 땐 고기에 고춧가루 묻을까 봐 같이 못 굽거나 어느 정도 먹은 후에 구울 때가 많은데 김치 구워 먹는 통을 따로 주시니 그 부분 넘 좋았어요

첫 점의 맛과 멜젓

늘 첫 점은 아무것도 찍지 않고 한입😋 고기가 워낙 두툼하니 씹는 맛도 좋고 질기지 않고 육즙도 가득했어요. 같이 주신 장아찌랑도 너무 잘 어울렸어요

그리고 적당히 끓여준 멜젓과도 먹었어요. 멜젓은 역시나 맛있고 입맛에 따라 물 조금 더 넣고 고추와 마늘 추가로 넣어서 끓여주시면 더더욱 맛있습니다 👍🏻

김 + 명란마요 + 고추장아찌 조합 먹는 법

그리고 아까 기본 찬으로 주셨던 김, 고추장아찌, 명란마요는 테이블에 맛있게 먹는 법 설명이 적혀있었어요

• 숯불에 김 굽기
• 고기 올리기 (뜨거움 주의)
• 명란 마요 넣고
• 30년 전통 울 어머니 고추장아찌 올리기

설명대로 만들어 먹어봤어요 ~ 낯선 조합이라고 생각했는데 진짜 조화로운 맛이었어요. 어쩜 이런 생각을 하셨을까요! 느끼하지 않을까? 생각했는데 그 부분을 고추 장아찌가 잡아주고 명란 마요의 감칠맛과 삼겹살의 기름도 잘 어울렸어요. 꼭 해먹어 보세요

목살과 껍데기, 그리고 삼겹살 추가

삼겹살 실컷 먹고 다음으로 올린 목살과 껍데기 👏🏻 또 이런 껍데기의 비주얼은 낯설지만 당연히 맛있겠죠!

목살도 적절히 비계가 섞여있어 부드러웠고 껍데기가 굉장히 쫄깃 고소했어요. 껍데기는 단품으로 판매는 안 하시는 거 같은데 따로 팔아주셔도 넘나 감사하겠습니다. 맛있는 건 많이 먹고 싶거든요..

충분히 배불렀는데도 너무 맛있어서 추가로 시킨 삼겹살이에요

추가로 시킨 삼겹살도 맛있게 먹어주기😋 아이 포함 네 명이서 거의 1키로 가까이 먹은 거 같아요

마무리는 김치말이 국수

마지막으로 입안을 개운하게 해줄 시원한 김치말이 국수까지. 김치가 워낙 맛있어서 김치말이 국수도 당연히 맛있겠지 하고 시킨 건데 역시나 였어요. 든든하게 질 좋은 고기가 먹고 싶은 분들께 대전 동구 고기집 맛집 “전봇대 숯불 오겹” 추천드릴게요. 너무 맛있게 잘 먹었어요 또 방문할게요!