강남역 볶음쌀국수 분팉느엉과 6인 단체석 저녁, 안안 강남직영점

강남역 안안 강남직영점, 어떤 곳인가

안안 강남직영점은 강남대로92길 31 1층에 있는 베트남 음식점으로, 안안 직영점 두 곳 중 하나입니다. 갑자기 차가워진 바람에 퇴근 후 뜨끈한 국물이 땡겨서 강남역 안안에 다녀오게 되었습니다. 강남역 안안은 직영점이라고 해서 뭔가 맛이 보장되겠다 싶었어요~ 외관은 약간 뷰티 디바이스 매장(?) 리쥬란 매장(?) 같기도 한데 들어가보면 모던한 베트남 음식점이었어요~

우드톤의 테이블과 의자, 그리고 샌드톤의 바닥재가 모던하게 어울리는 곳이었고 중간중간 민트톤의 인테리어가 껴있어서 지인들과 단체로 오거나 대접하기에도 분위기는 손색이 없다 느껴졌습니다~~ 그리고 쌀국수집이 대개는 장소가 협소하고 정신이 없어서 좀 빨리 먹어야되는거 아닌가 싶은 곳들도 있는데 그렇지 않아 좋았어욤

단체석과 서비스

안안 강남직영점에는 6인석으로 앉을 수 있는 단체석도 마련되어 있어서 점심 또는 저녁에 가볍게 회식하기에도 좋고 단체로 모이기에도 좋은 것 같아요! 서빙하시는 분들도 친절하셨고 친구들과 함께 갔는데 여기 와본데야~? 하면서 우와해서 장소를 잘 골랐구나 했슴당

메뉴 고민 끝에 고른 것은

저...메뉴 이야기 따로 해야겠어요 분위기 보고 온 베트남 움식점이 본업도 잘 하는 것에 대해서....

보통은 인기메뉴가 이유가 있더라구요 그래서 나눠먹기 좋은 반쎄오와 소고기 쌀국수를 골랐는데 인기메뉴인 매콤한 해산물 쌀국수를 할지, 직화로 구운 돼지고기와 볶은 쌀국수를 할지 넘 고민이 되더라구요

그래서 결과는? 1명 빼고 전부 볶음쌀국수인 분팉느엉을 고르는 엔딩으로 ㅋㅋㅋㅋ

분팉느엉(볶음쌀국수)은 어떤 맛?

안안 강남직영점의 분팉느엉은 직화로 구운 돼지고기에 쌀국수면을 달콤짭짤하게 양파와 함께 볶아낸 메뉴입니다. 이름도 생소한 분팉느엉 이걸 꼭 시키세요 제발.....................이게 완전 요물이에요....

살짝 분짜소스 같기도 하지만 또 짭짤하고 돼지고기와 그 위에 뿌려진 민트향하고도 넘 잘어울렸어요 위에 토핑은 숙주와 땅콩분태까지 제대로 솔솔 뿌려져서 나왔습니다

고수는 빼고 나올지 선택할 수 있어서 편햇고 재료를 다같이 섞어주시면 요런 비주얼이 나옵니당 다들 한입 먹어보고 넘 맛있다고 좋아해서 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ역시 사람입맛 다 비슷하다고 생각했어요 저도 이게 젤 맛있엇거든요 사장님이 이 메뉴 인기로 올리셔도 될 것 같아요

소고기 쌀국수, 고기와 국물

안안 강남직영점 소고기 쌀국수에는 퍼설퍼슬한 양지고기 대신 지방과 조화를 이룬 부드러운 차돌 느낌의 고기가 올라가 있었습니다.

고기 때깔 미쳤구요 고기 양도 꽤 많아서 끝까지 쌀국수와 함께 먹을 수 있었어요~~

깔끔하고 깊은 맛의 국물이 쌀국수면에 사악 스며든 모습입니다 국물이 너무 짭짤하기만하면 밋밋한데 깊은 맛이면서도 살짝 달큰한 맛이 감칠맛을 더 업 시켜주는듯했어요 쌀국수면도 보들보들하고 대중이 찾기 좋은 맛이었습니다

고수는 따로 요청 가능

따로 나오기를 요청한 고수는 이렇게 라임과 함께ㅋㅋㅋㅋㅋ저는 고수러버인 DNA 를 가진 사람으로써 고수를 떼어 쌀국수에 넣어먹으니 역시나 더 맛있더라구요 고수가 꼭 있어야지여~

반쎄오는 언제 주문할 수 있나

안안 강남직영점 반쎄오는 주문 즉시 주방에서 굽기 때문에 평일 점심 피크타임에는 심지어 주문을 할 수가 없어요! 쌀국수를 한참 먹다가 나온 반쎄오!!! 커다란 반쎄오를 주문 즉시 굽고 하다보니 나오는데 시간이 쬐금 걸렸는데 오히려 좋았어요. 비주얼을 보니 매우 크고 갓 구워진 반쎄오가 참으로 따끈해보여서 늦게나와도 용서가 되었지용~

특이한 점은 곁들여먹는 채소에 허브의 종류인 민트가 함께 나왔어요~ 보통은 라이스페이퍼에 반쎄오를 싸먹거나 상추에 싸먹거나 하는데 여긴 민트 조각까지 올려먹을 수 있어 뭔가 특별하다 싶고 좋았습니다!!

반쎄오는 진짜 겁나 뜨거워서 호호 불어서 떼어냈거든요!! 부침개 속(?)에는 그릴에 구운듯한 새우와 든든한 숙주, 고기까지 다양하게 들어가 있었습니다 반쎄오 자체만으로도 겉바속촉으로 겉이 참 빠작해서 반쎄오만 먹기에 좋았어요~

사장님이 권하신대로 반쎄오 위에 민트한잎 똑 떼어내서 먹어보기~ 향긋한 허브의 향이 젤 먼저 입안에 쫙 퍼지고 고소한 반쎄오가 숙주와 상추와 함께 씹히는 맛이 일품이었어요!

결론: 강남역 쌀국수, 안안 강남직영점

녜....그래서 결과는??? 모든 메뉴 푸파ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 모든 메뉴를 싹싹 긁어먹었어요 다들 재방문 의사 완죤히 있다면서~~

칼국수집 안안은 직영점이 딱 두개 있는데 그중 하나가 강남이었거든요~~ 메인 강남거리를 거치지 않고 가도 되서 오는 길도 쾌적하고 무엇보다 음식도 넘 맛있구,,, 그리고 넘 젊은이들의 성지가 아닌듯해서(?)ㅋㅋㅋㅋ오히려 좋았어요 이대로 분위기 있는 음식점으로 남았으면 하는 바램입니당 헿