압구정 샤브샤브 한우보섭살과 스카치에그 점심, 샤브인서울 압구정로데오점

한 줄 요약

샤브인서울 압구정로데오점은 압구정로데오역 근처 2층에 있는 프리미엄 샤브샤브 전문점이다. 1++ 한우보섭살에 맑은버섯 육수를 골라 사촌동생과 점심을 먹었고, 호기심에 시킨 스카치에그가 특히 맛있었다. 흑돼지·프라임 앵거스·1++ 한우까지 선택지가 넓어 모임 장소로 추천할 만한 곳.

예쁘게 썰린 한우보섭살 접시

확인된 핵심 정보

주소
서울 강남구 선릉로155길 12 2층
영업시간
매일 11:00~22:30
예약
예약 가능
주차
주차 및 발렛 가능
주문 메뉴
1++ 한우보섭살, 스카치에그, 한우보섭살 추가
육수
맑은버섯 육수 선택
고기 종류
흑돼지, 프라임 앵거스, 1++ 한우

2026. 9. 17. 방문자 기준

샤브인서울 압구정로데오점, 어디에 있고 언제 여나

샤브인서울 압구정로데오점은 서울 강남구 선릉로155길 12 2층, 압구정로데오역 근처에 있는 프리미엄 샤브샤브집이다. 매일 11:00~22:30 운영하고 예약도 가능하며 주차와 발렛까지 된다.

샤브인서울 압구정로데오점 입구
압구정로데오 샤브샤브 매장 외관

샤브인서울 압구정로데오점

  • 서울 강남구 선릉로155길 12 2층
  • 매일 11:00~22:30
  • 예약 가능
  • 주차 및 발렛 가능

샤브인서울은 프리미엄 샤브샤브로 이미 유명해서 점심, 저녁 모임에도 장소로도 정말 좋은 곳! 위치도 압구정로데오역 근처이기에 약속 장소로도 좋고 점심식사를 느긋하게 또 맛있게 천천히 즐길 수 있는 곳이라 너무 좋았던 샤브인 서울 :)

샤브인서울 매장 내부 좌석
샤브샤브 테이블 세팅
테이블에 놓인 주문탭

테이블 주문탭으로 주문하기

각 테이블마다 주문탭이 있어서 편하게 메뉴도 다양하게 골라보고 주문 완료까지 쉽고 편하게 샤샤샥 ❣️

주문탭 메뉴 선택 화면
샤브인서울 샤브샤브 메뉴 구성

메뉴는 1+ + 한우보섭살 애그스카치, 한우보샵살 추가 주문으로 완료!

맑은버섯 육수 냄비

육수는 맑은버섯으로

육수는 기본을 가장 좋아해서 맑은버섯🩷 역시나 내가 딱 좋아라 하는 맛!

샤브샤브용 채소 플레이트
끓고 있는 맑은버섯 육수
샤브샤브 상차림 전체

압구정 브런치·모임 장소로 좋은 이유

샤브인서울은 11시부터 점심식사가 가능하니 압구정 브런치 모임에 정말로 좋은 장소를 찾은 것 같았다 !! 사랑하는 지인, 가족과 함께 천천히 고퀄리티 샤브샤브 식사를 하면서 많은 이야기를 충분히 나눌 수 있는곳.

점심 샤브샤브 식사 장면

압구정 샤브샤브, 샤브인서울 단체 회식, 모임에 추천해요!

압구정로데오는 워낙에 유명 핫플레이스가 즐비하니 친구들과 만나 놀기도 좋고 커피, 빵집 투어까지 연결이 잘돼, 샤브인서울 압구정로데오점은 점심식사 저녁식사 모임 장소로 진심 추천인 곳이다.

예쁘게 썰린 한우보섭살 접시
한우보섭살 샤브샤브 고기

한우보섭살과 스카치에그, 맛은 어땠나

한우보섭살은 진심 부드럽고 샤브샤브 고기로 넘 맛있었고 워낙에 건강하게 챙겨먹자 주의라 최고의 점심 식사 메뉴였다. 그런데 에그스카치 호기심에 주문했는데 왠걸… 너무.. 심하게 맛있었다!!!!

반숙 계란이 들어간 스카치에그
스카치에그 단면

샤브샤브는 내가 먹는 속도를 천천히 맞추고 조절할 수 있어서 너무 좋아하는 음식인데 이렇게 깔끔하고 아늑한 프리미엄 식사를 할 수 있어서 샤브인서울은 이제 믿고 언제든 방문이 가능할 것 같다!

육수에 익히는 샤브샤브 고기
샤브샤브 한 점 담은 접시

사랑하는 사람들과 천천히..! 맛있는 식사 즐기기에 딱이에요 :)

고기 선택지와 소스

고기와 야채 모두 내 취향대로 마음껏 먹을 수 있어 좋은 샤브샤브! 특히 샤브인서울은 흑돼지부터 프라임 앵거스, 1++ 한우까지 다양하게 즐길 수 있어 특히나 만족스러웠다. 세가지 소스 역시 내 취향대로 골라 먹을 수 있어 굿.

세 가지 샤브샤브 소스

마지막까지 깊어지는 육수, 마무리는 죽

샤브샤브를 먹다 보면 마지막에 육수가 정말 맛있어진다! 고기와 채소를 계속 익히면서 재료의 맛이 육수에 자연스럽게 더해지기 때문에 처음보다 뒤로 갈수록 국물 맛이 깊어지는 느낌. 배가 어느 정도 불렀는데도 마무리 메뉴가 아쉬워지는 순간! 샤브샤브는 고기만 먹고 끝나는 음식이 아니라 채소부터 육수까지 천천히 먹으면서 마지막까지 즐길 수 있다는 게 좋은 것 같다.

채소를 넣어 깊어진 육수
샤브샤브 마무리 단계의 냄비

사촌동생과 함께한 맛있는 점심 시간이 너무 편안함, 감사함으로 채워졌달까 :) 이렇게 식사 장소가 너무나도 중요하다. 맛은 물론이고 고기도 너무 예쁘게 썰려있어 카메라를 내려놓을수가 없었다.

샤브샤브 마무리 죽 조리
완성된 샤브샤브 죽
그릇에 담은 마무리 죽

역시나 마무리는 죽으로 ❣️ 든든한 한끼가 이렇게나 큰 행복이다.

재방문 의사

한우 보섭살은 얇게 썰린 고기를 뜨끈한 육수에 살짝 익혀 먹으니 부드럽고 담백했고, 스카치에그는 반숙 계란이 들어 있어서 비주얼도 좋고 식감도 독특. 또 먹고싶다..!!!! 압구정로데오에서 친구나 가족과 함께 따뜻한 샤브샤브를 먹고 싶을 때 또 방문해보기 괜찮은 곳이었다. 무엇보다 메뉴 선택지가 여러 가지라 다음에는 다른 고기로도 한번 먹어보고 싶어 재방문 의사 10000%

특히나 바삭하게 튀겨진 겉부분 그리고 너무나도 부드러운 계란의 꿀조합인 스카치에그. 한우보삽살 샤브샤브와 조합은 재밌었다. 너무 나도 맛있는 조합이라 강추하고 싶은 샤브인서울 압구정로데오점 메뉴였다.

위치

샤브인서울 압구정로데오점Shabu In Seoul Apgujeong Rodeo

서울특별시 강남구 선릉로155길 12 2층

장소 · 음식점