화정역 스시 여행 후 평일점심 초밥정식 2인 39,000원, 민쿡다시마

지난주에 나트랑 다녀오고 여독으로 힘들어서 집에서 밥을 하고 싶은 생각이 1도 없더라구요? 신랑이랑 편하게 점심 먹을려고 나왔다가 깔끔하고 신선한 초밥으로 힐링하고 싶어 주변을 찾다가 화정역 스시로 유명한 곳이 있어서 망설임 없이 일산 화정 맛집 민쿡다시마에 다녀왔습니다

민쿡다시마 위치와 영업시간, 주차는?

민쿡다시마는 경기 고양시 덕양구 화신로260번길 37, 화정역 도보권에 있는 일식집이고 영업시간은 매일 11:00-21:00입니다. 브레이크타임은 15:00-16:50, 라스트오더는 14:30과 20:30이며 매달 1, 3번째 일요일은 정기 휴무예요.

• 📍주소: 경기 고양시 덕양구 화신로260번길 37
• ⏰ 영업시간: 매일 11:00 - 21:00 (🎈브레이크타임 15:00 - 16:50)
• ✔️ 라스트오더 14:30, 20:30
• 🏠 편의시설: 단체 이용 가능, 포장, 배달, 예약, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분
• 💛 매달 1, 3번째 일요일 정기 휴무 💛

민쿡다시마는 화정역 근처라 도보권으로 오기도 편하고 건물 내에 주차는 불가지만 바로 앞에 이마트에 주차하면 주차지원 1시간 가능하기 때문에 차로 오셔도 걱정 없어요

입구 한쪽에는 중소벤처기업부 인증 '백년가게' 현판과 경기도관광협회 지정 '관광식당' 인증 마크가 선명하게 걸려있더라구요 괜히 화정역 맛집이 아니라는 생각이 들더라구요

화정역 민쿡다시마 매장 분위기와 1인석

민쿡다시마 매장 내부는 기본 4인석 구성에 창가 쪽에는 1인석도 마련되어 있습니다. 통창이라 개방감이 좋고 좌석 간격도 넉넉해서 가족 식사도 혼밥도 편해요.

매장 내부는 전체적으로 아늑하고 깔끔하게 관리되어 있고 창가 쪽은 통창이라 개방감이 좋고 좌석 간격도 넉넉해서 편안하게 식사하기 딱 좋은 분위기예요 화정역 맛집이라 그런지 평일 점심에도 많은 사람들이 식사 하러 많이들 오시더라구요

기본적으로 4인석이라서 가족끼리 오셔서 식사하시기 딱 좋아요

그리고 창가로는 1인석도 마련있어서 혼자서 식사하시는 분들을 위한 자리도 있어서 혼자서도 편하게 식사 가능하세요

셀프존에는 앞접시와 식기류, 장류가 있고 전자레인지도 있어서 어린 영유아와 함께 식사하러 오시분들은 아이음식 데워먹이기 좋아요

평일 점심 할인특선 초밥정식 2인 39,000원

민쿡다시마에서 주문한 메뉴는 평일 점심 할인특선 초밥정식 2인 39,000원(1인 19,500원)입니다. 메뉴판은 테이블마다 큐알코드로 세워져 있어 앉은 자리에서 확인하고 주문했어요.

토스메뉴판이 테이블마다 큐알코드로 메뉴판이 세워져 있어서 앉아서도 편하게 메뉴 확인하고 주문하기 좋아요 초밥 단품부터 초밥정식이 있고 회덮밥, 돈까스, 소바정시까지 메뉴는 다양했어요 저희는 평일 점심에 방문해서 평일 점심 할인특선 메뉴로 주문했어요

• [ 주문 메뉴 ] 초밥정식 2인 39,000원 ( 1인 19,500원 )

본격적인 식사에 앞서 에피타이저 죽이 나왔는데 고소하고 따뜻하면서 부드러운 식감이 식사 전 속을 달래주어서 너무 좋았어요

에피타이저 죽을 먹고 있다보니 주문한 점심특선 메인 초밥정식이 알찬 구성으로 한 상 가득 차려졌어요 신선한 초밥부터 튀김, 샐러드, 장국까지 보기만 해도 절로 미소가 지어지는 완벽한 차림이에요

보기만해도 군침도는 한 상인데 배고프니까 얼른 먹어보도록 할게요

맛있는건 한번 더 확대해서 보기 😎

초밥정식 구성, 어떤 초밥이 나오나요?

민쿡다시마 초밥정식에는 계란찜과 튀김 3종(새우·단호박·고추), 샐러드, 장국이 함께 나오고 초밥은 유부초밥, 계란초밥, 연어초밥, 광어초밥, 참치초밥, 고등어초밥, 간장새우초밥, 소스 올린 연어초밥으로 이어졌습니다.

본격적으로 초밥을 즐기기 전 계란찜부터 한 숟가락 크게 더보니 푸딩처럼 탱글하면서도 부드러운게 식감이 너무 좋더라구요

가장 먼저 손이 간 건 달콤 짭조름하게 양념이 쏙 배어있는 유부초밥인데 도톰하고 고소한 유부 속에 밥이 알차게 들어있어서 입안가득 먹기 좋아요

일식집의 기본기를 알 수 있는 계란초밥인데 계란이 도톰하고 폭신해서 식감도 부드러워요

초밥 2점을 먹고나니 보이는 튀김 3종들이네요 새우튀김, 단호박튀김, 고추튀김으로 갓 튀겨내 노릇노릇하고 바삭함이 살아있는 튀김도 정식에 포함되어 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 초밥 먹다가 중간에 함께 즐기기 좋더라구요

윤기가 흐르는 신선한 연어초밥은 입에 넣자마자 고소한 연어의 풍미가 부드럽게 퍼지는데 전혀 비리지 않고 깔끔해서 정말 맛있게 먹었어요

쫄깃쫄깃한 식감이 일품이었던 흰살생선 꽃인 광어초밥은 밥을 감싸는 횟감 길이도 넉넉하고 싱싱함이 그대로 느껴져 씹을수록 고소한 맛이 났어요

깔끔하고 담백한 참치초밥은 횟감이 워낙 신선하고 두툼해서 씹는 맛이 제대로 느껴지더라구요 파가 고명으로 올려져 있어 느끼함 없이 깔끔했어요

담백한 고등어초밥은 고소한 깨가 잔뜩 올려져있고 고등어 특유의 식감이 느껴지면서 초밥에도 은근 잘 어울려서 깜짝 놀랬어요

탱글탱글한 식감이 살아있는 간장새우 초밥이에요 짜지 않고 적당히 단짠한 간장 양념이 새우 살 속까지 잘 배어있어 씹을수록 감칠맛이 폭발했어요

마무리는 아삭한 양파와 부드러운 소스가 듬뿍 올라간 연어 초밥으로 장식했어요 상큼한 소스와 신선한 연어의 조합이 깔끔해서 마지막 한 점까지 완벽하게 즐겼답니다

가께 소바 3,900원 추가, 만족스러웠던 이유

초밥정식에 모밀이 조금 아쉬워서 민쿡다시마 사이드메뉴인 가께 소바를 3,900원에 추가했습니다. 1인 1메뉴 주문 시 추가할 수 있는 메뉴로, 양도 적당하고 시원한 냉육수까지 딱 좋았어요.

소바정식으로 시키고 싶었는데 오늘따라 초밥이 더 당겨서 아쉽게 초밥정식으로 했는데 그래도 모밀이 조금 아쉽더라고요? 그런데 사이드메뉴에 1인 1메뉴 주문하면 3,900원을 가께 소바 주문이 가능해서 고민없이 시켰는데 양도 적당하고 시원한 냉육수까지 딱 적당해서 초밥 정식을 더 풍성하게 즐겼습니다 😊

여행의 피로까지 싹 풀어주는 정갈하고 신선한 초밥 한 상 덕분에 정말 알차고 만족스러운 점심 식사를 마치고 왔습니다 화정역 근처에서 맛있는 음식과 함께 피로도 날리고 기분 좋은 힐링의 시간을 가지며 주말이나 평일 점심을 즐겨 퀄리티 높은 스시나 속 편안한 한 끼 식사 장소를 찾고 계신다면 오랜 세월 맛과 정성을 증명해 온 백년가게 '민쿡다시마'를 강력하게 추천해 드립니다:)