양주 한돈수제갈비 넓은 주차장과 육전·육회 기본찬, 만포가든

오늘은 고기가 너무 당겨서 다녀온 갈비 찐 맛집을 소개해드리려고 해요. 제가 이번에 방문한 곳은 양주 맛집 갈비로 입소문이 자자한 '만포가든'입니다. 방문하기 전부터 주변 지인들의 칭찬과 후기가 너무 좋아서 엄청난 기대를 안고 출발했답니다.

만포가든

주차 스트레스 제로, 으리으리한 외관

도착하자마자 가장 먼저 눈에 띄었던 건 압도적인 규모를 자랑하는 으리으리한 외관이었어요. 어둑어둑해졌을 때 방문했는데 멀리서도 한눈에 알아볼 수 있을 만큼 건물이 크고 반짝반짝하더라고요.

게다가 식당에 방문할 때 주차 공간이 협소하면 밥 먹기 전부터 진이 빠지는데, 만포가든은 보시다시피 정말 탁 트인 넓은 주차장을 완비하고 있어서 주차 스트레스가 제로였습니다! 단체 모임이나 가족 단위로 방문하기에 정말 최적의 장소라는 생각이 들었어요. 기분 좋게 주차를 마치고 설레는 마음으로 고급스러운 입구를 지나 식당 안으로 들어섰습니다.

평일 저녁에도 꽉 찬 홀, 프라이빗 룸도 있어요

내부로 들어가니 깜짝 놀랐던 게, 평일 저녁인데도 불구하고 정말 많은 사람들로 북적이고 있었어요. 빈자리를 찾기 힘들 정도로 꽉 차 있는 홀을 보니 양주 맛집이구나 싶더라고요.

홀 자체도 넓고 쾌적하지만, 일행끼리 프라이빗하고 조용하게 식사를 즐길 수 있는 룸 공간도 정말 잘 되어 있었습니다. 가족 외식은 물론이고 회식이나 중요한 모임 장소로도 손색이 없어 보였어요.

주문은 테이블 키오스크로

자리를 안내받고 바로 메뉴판을 정독했습니다. 고기 전문점답게 맛있어보이는 메뉴들이 많았는데, 테이블마다 설치되어 있는 편리한 키오스크를 통해 주문을 넣었어요. 오늘의 픽은 '한돈수제갈비 3인분'과 '푸딩계란찜', 그리고 고기에 절대 빠질 수 없는 '후식 물냉면과 비빔냉면'입니다!

육전과 육회가 기본 찬? 화려한 밑반찬 세팅

주문하고 얼마 지나지 않아 입이 떡 벌어지는 밑반찬 세팅이 시작되었습니다. 만포가든의 시그니처라고도 할 수 있는데, 불판을 중심으로 맞춤 제작된 듯한 그릇들이 동그랗게 세팅되더라고요. 보기에도 예쁘고 대접받는 기분이 들었어요.

신선한 샐러드를 비롯해서 무려 육전과 육회가 기본 찬으로 나옵니다! 게다가 동그란 접시에 정갈하게 담겨 나오는 6가지의 추가 밑반찬까지, 반찬 가짓수가 정말 다양하고 화려했어요.

특히 신선함이 생명인 육회는 쫄깃하고 고소한 맛이 일품이었고, 갓 부쳐낸 듯한 육전은 고소하면서도 입에서 살살 녹았습니다. 이 퀄리티가 기본 반찬이라니, 고기가 익기도 전에 반찬만으로도 감동이었습니다.

참숯에 굽는 한돈수제갈비

드디어 오늘의 메인 주인공, 한돈수제갈비가 등장했습니다. 두툼한 고기 속까지 칼집 사이로 양념이 쏙쏙 잘 배어 있는 게 눈으로도 확인되더라고요.

질 좋은 참숯이 가득 담긴 불판이 들어오고, 달궈진 불판 위에 갈비를 올리니 '치익-' 하는 소리와 함께 달콤한 갈비 냄새가 퍼졌어요. 숯불 화력이 좋아서 고기가 육즙을 머금은 채 겉바속촉으로 금방 맛있게 익어갔어요.

후식냉면은 무료, 푸딩계란찜도 같이

고기가 맛있게 익어가는 동안 저희가 시킨 후식냉면과 푸딩계란찜이 타이밍 좋게 나왔어요. 참고로 만포갈비는 후식냉면이 무료로 제공된답니다! 퀄리티 높은 냉면을 무료로 즐길 수 있다니 가성비 최고죠 👍

다 먹고 입가심으로 시켜도 되지만, 저희는 잘 구워진 갈비에 냉면을 싹 감싸서 같이 먹고 싶어서 고기와 함께 주문했어요. 살얼음 동동 띄워진 시원한 물냉면과 매콤달콤 감칠맛 터지는 비빔냉면 모두 고기와 찰떡궁합이었습니다.

그리고 이름 그대로 뚝배기 위로 퐁실퐁실하게 부풀어 오른 푸딩계란찜! 숟가락으로 크게 한 술 떠보니 정말 몽글몽글하고 푸딩처럼 부드러운 식감이 예술이었어요. 고기 먹기 전에 속을 달래주기 딱 좋았습니다.

불판 옆 '기다란 판'의 센스

노릇노릇하게 잘 구워진 두툼한 갈비 한 점! 달짝지근하면서도 과하게 달지 않은 고급스러운 양념 맛과 부드러운 육질이 환상적인 조화를 이뤘어요. 질긴 부분 하나 없이 야들야들해서 남녀노소 누구나 호불호 없이 좋아할 맛입니다.

특히 식사를 하면서 만포가든의 센스에 감탄했던 부분은 불판 바로 옆에 마련된 '기다란 판'이었어요! 보통 갈비는 금방 타서 상추 위에 올려두거나 앞접시에 덜어두고 먹는데 여기는 다 구워진 고기를 그 판 위에 올려두니 타지 않으면서 정말 편하더라고요. 덕분에 고기 흐름이 끊기지 않게 남은 갈비들도 바로바로 불판에 올려 구우며 여유롭고 맛있는 식사를 이어갔습니다.

출구 옆 후식 코너까지

배터지게 수제갈비를 즐기고 난 후, 완벽한 식사의 마무리를 위해 매장 출구 옆에 마련된 후식 코너로 향했습니다. 가볍게 마실 수 있는 원두커피와 달달한 믹스커피는 물론이고, 고깃집에서 빠지면 섭섭한 아이스크림까지 정말 알차게 준비되어 있었어요. 아이스크림으로 깔끔하게 입가심까지 싹 하고 나니 정말 만족스러운 식사가 완성되었어요.

넓고 쾌적한 매장 규모, 친절한 직원분들의 서비스, 상다리 부러지는 다채롭고 고급스러운 밑반찬, 그리고 입에서 살살 녹는 한돈수제갈비의 맛까지! 무엇 하나 빠지는 것 없이 모든 것이 완벽하게 만족스러웠던 식사였습니다. 가족 외식이나 모임 장소를 찾고 계시거나 제대로 된 고기 맛을 느끼고 싶으시다면, 주저 없이 '만포가든'을 강력하게 추천해 드립니다. 저도 조만간 부모님 모시고 무조건 재방문할 예정이에요!