서면역 2분 술집 리뷰 이벤트 빙수에 놀란 김치 대도리탕, 유망주 서면점

안녕하세요 지누입니다😀 오늘은 부산 서면에 새로 오픈한 신상 술집이면서 메인 사이드 할 것 없이 안주들까지 특별했던 술집 유망주를 소개할게요

영업시간: 일~목요일 17:00~3:00 / 금~토요일 17:00~4:00 (연중무휴) 위치: 부산 부산진구 동천로85번길 31, 2층

유망주 서면점 위치와 2층 분위기

서면 유망주는 1, 2호선 서면역에서 도보 2분으로 가까운 신상 술집으로 입구에 있는 간판만 봐도 안주 맛집인걸 직감할 수 있었어요. 2층으로 올라가면 사진 남기기 좋은 거울들이 반겨주네요🙂

내부는 전체적으로 블랙톤과 조명으로 꽤 고급스러운 분위기를 내고 있었고 적당한 간격의 테이블들과 안쪽에는 단체석도 구비되어 있었어요. 처음 들어갔을 때는 빈자리가 이 정도였는데

나중에 음식들을 먹다가 둘러보니 어느새 꽉 찬 손님들👀 신상 술집이면서도 연령대도 젊고 핫플이였어요

무엇을 주문했나: 김치 대도리탕과 돼지껍데기 부추전

유망주는 시그니처가 여럿이라 할 만큼 메인부터 사이드까지 독특한 메뉴들이 많아요. 그만큼 고르는 게 힘들었는데 저희는 김치 대도리탕과 돼지껍데기 부추전으로 주문!

기본 안주는 달콤한 마늘빵이 나오는데 허기를 달래주기도 하고 달짝지근해서 1차로 방문해서 더 만족했어요

김치 대도리탕 구성과 맛

그렇게 기다리니 나온 김치 대도리탕. 한눈에 보이는 순살 닭고기와 대창, 묵은지, 계란 지단이 가득했고 끓일수록 묵은지의 향이 올라오면서 군침 자극이 제대로 됐어요. 살짝만 데워서 먹으면 되는 간편함도 좋았던!

돼지껍데기 부추전 비주얼

그리고 이어 나온 돼지껍데기 부추전. 메뉴 명을 보자마자 그냥 먹어도 맛있는 두 음식의 조화가 궁금했는데 부추전 위에 통통한 돼지껍데기와 마요 소스가 올라가는데 맛없기 힘들 비주얼이었어요

먹음직스러운 투샷😃 대도리탕도 적당히 데워져 하나씩 먹어봤어요

먹어보니 어땠나

먼저 대도리탕 안에 들어간 김치부터 먹기 좋게 자르기. 비주얼은 살짝 묵은지 같았지만 묵은지보다는 적당히 익은 김치 맛으로 호불호 없이 대창이나 닭고기에 싸먹기 좋아보는데

그런데 생각보다 가장 중요한 순살 닭고기와 대창이 정말 통통하더라고요. 그뿐 아니라 닭고기는 부드럽고 대창은 쫄깃하면서 양념의 맛은 적절하게 베인 게 맛에서도 만족스러웠어요

특히 같이 나온 계란 지단과 김치랑도 찰떡이라 더 맛있게 즐긴 것 같아요. 한잔하기 좋으면서도 배까지 든든해지니 1차로 와서 먹기에도 좋을 메뉴

돼지껍데기 부추전은 껍데기가 없는 쪽으로 잘 잘리더라고요. 그만큼 촉촉했던 부추전🙂

껍데기 자체도 제법 통통했는데 딱딱하지 않고 쫄깃함이 엄청난데 고소하기까지 하니 그냥 먹어도 맛있었어요

리뷰 이벤트 빙수는 얼마나 나올까

부추전과 돼지껍데기를 한입에 넣으면 뭔가 표현이 어려운 특별한 맛을 경험할 수 있는데, 배가 충분히 불렀지만 리뷰 이벤트에 참여하면 나오는 게 빙수라 바로 요청드렸어요

그런데 나오자마자 깜짝 놀란 비주얼.. 리뷰 이벤트인만큼 작은 크기로 나올 줄 알았는데 사이드 메뉴로 봐도 될 정도의 양과 퀄리티👍 아이스크림과 첵스, 초코칩, 쿠키까지 배불러도 이거 어떻게 참나요🤤

들어간 토핑들에 얼음 조합 맛없기 힘들죠. 앞서 먹었던 안주들의 마무리로 더할 나위 없는 달콤함이었고 시원하게 깔끔히 마무리해서 더욱 만족이었어요. 사진에 담진 못했지만 나갈 때까지 내부 입구 의자에서 웨이팅이 있었던 서면 신상 술집 유망주, 개성 있고 푸짐한 메뉴들과 깔끔한 분위기로 특히 서면역 근처 술집으로 추천드릴게요