명지 신호동 물회 전복까지 푸짐한 수성수산

부산 명지 쪽에서 시원하고 푸짐한 한 끼가 먹고 싶어서 수성수산에 다녀왔어요. 수성수산은 부산 강서구 신호동에 있는 회·물회 전문점으로, 물회뿐만 아니라 회비빔밥이나 전복죽 등 식사 메뉴도 함께 판매하고 있어요.

특히 물회 종류가 다양해서 어떤 메뉴를 골라야 할지 잠시 고민하다가 이날은 3종 모듬물회로 주문했습니다.

푸짐하게 차려진 3종 모듬물회 한 상

주문한 3종 모듬물회가 나오자마자 생각보다 푸짐한 구성에 눈이 먼저 갔어요. 큰 그릇에 채소와 함께 물회가 넉넉하게 담겨 있고, 따로 회 3종과 전복까지 나와서 취향에 맞게 넣어 먹을 수 있었어요.

회 종류가 한 가지가 아니라 여러 가지라 골라 먹는 재미도 있고, 전복까지 함께 나오니 구성 자체가 꽤 알차더라고요.

시원한 물회 육수에 회와 채소를 골고루 섞어서 먹으니 새콤하면서도 감칠맛이 잘 어우러졌고, 더운 날 먹기에도 딱 좋은 메뉴였어요.

소면도 넣고 밥도 말아 먹고

물회 먹을 때 소면 넣어 먹는 것도 빼놓을 수 없잖아요. 소면과 밥이 처음부터 함께 차려져 나와서 좋았어요. 따로 소면을 추가하거나 밥을 요청하지 않아도 되니 편하더라고요.

먼저 회와 채소를 물회로 충분히 먹고, 중간에는 소면을 넣어서 후루룩 먹어봤어요. 시원한 물회에 쫄깃한 소면이 들어가니 또 다른 맛이라 맛있었어요.

그리고 마지막에는 남은 물회에 밥까지 말아서 마무리! 회 먹고 소면 먹고 밥까지 먹으니 한 메뉴를 제대로 알차게 즐긴 느낌이었어요! 회도 많이 들어 있었는데 소면과 밥까지 먹으니 양도 정말 푸짐해서 배가 든든하게 찼어요.

밑반찬과 따뜻한 미역국까지

물회만 딱 나오는 게 아니라 밑반찬도 함께 차려졌어요. 반찬도 깔끔하게 준비되어 있어서 물회 먹으면서 하나씩 곁들여 먹기 좋았고요.

그리고 따뜻한 미역국도 함께 나왔는데, 시원한 물회를 먹다가 따뜻한 국물을 한 숟갈 먹으니 은근히 잘 어울리더라고요. 물회 한 그릇만 먹는 것보다 밑반찬과 미역국까지 함께 나오니 한 끼 식사로 더 든든하게 느껴졌어요.

깔끔하게 한 끼 먹기 좋았던 곳

수성수산은 화려하게 이것저것 많이 먹기보다는 싱싱한 회를 중심으로 든든하게 식사하고 싶을 때 잘 어울리는 곳이었어요. 특히 물회는 회 양이 넉넉해서 먹고 나서도 ‘잘 먹었다’는 느낌이 들었고요.

처음에는 물회 한 그릇이 금방 없어질 줄 알았는데 회도 넉넉하고 전체적인 양도 제법 있어서 천천히 먹다 보니 배가 엄청 부르더라고요. 물회는 맛도 맛이지만 회도 넉넉하게 들어 있는 곳이 만족도도 높더라고요! 전복까지 함께 먹으니 식감도 다양하고 한 그릇만으로도 꽤 든든했습니다.

특히 물회 육수에 회와 채소를 골고루 섞으면 재료에 양념이 잘 배어서 처음부터 끝까지 맛있게 먹을 수 있었어요. 날씨가 더운 날에는 입맛도 떨어지기 쉬운데 시원하고 새콤한 물회라 그런지 계속 손이 가더라고요. 무엇보다 한 상에 필요한 것들이 알차게 준비되어 있어서 가족이나 여럿이 방문해서 함께 먹기에도 괜찮겠다는 생각이 들었어요.

다음에 다시 방문한다면 이번에는 회비빔밥을 주문해서 물회와는 또 어떤 차이가 있는지 먹어보고 싶어요. 명지 근처에서 물회나 회비빔밥을 찾고 계신다면 신호동에 있는 수성수산도 한 번 들러보셔도 좋을 것 같아요🤍