속초 중앙시장 강정 조카 간식 만원 두 봉지 포장, 이부자마약곳간

먹거리 선물하기 좋은 이부자마약곶간 바삭한 수제강정 찐후기

속초 여행 끝에 중앙시장에서 조카 간식 사기

아쉬운 2박 3일 속초여행 마치고 집에 가기 아쉬워서 속초중앙시장에 구경하러 갔는데요. 마침 사랑하는 조카들을 보러 가는 길이라, 시원하게 드라이브도 할 겸 잠깐 들렀어요.

시장구경 하며 기분도 좋네요. 가족들 보러 가는데 빈손으로 갈 순 없겠죠? 우리 조카들이 시판 과자나 초콜릿보다 훨씬 잘 먹는 찐 단골 간식이 있거든요. 속초 중앙시장 갈 때마다 잊지 않고 꼭 쟁여오는 이부자마약곶간의 수제 곡물 강정이에요.

언제 가도 활기찬 속초 중앙시장 단골집 전 부치는 냄새, 달달한 닭강정 향기가 솔솔 풍기는 시장 골목을 구경하며 걷다 보면 어느새 제 발길은 익숙한 간판 앞에 멈춰 있어요.

이부자마약곳간 찾아가는 길

혹시 찾아가기 힘드시면 19번 번호 보고 찾아가시면 수월하실거예요. 여긴 언제 방문해도 매장이 티끌 하나 없이 깔끔해서 참 맘에 들어요. 진열대 위에는 당일 갓 만든 큼직한 강정들이 수북하게 쌓여 있는데, 그 고소한 냄새에 벌써 군침이 사르르 돈답니다.

이부자마약곳간 강정은 왜 바삭한가

급이 다른 바삭함, 보통 시장 강정 하면 딱딱해서 이가 아플 때도 있잖아요? 이곳 강정은 차원이 달라요.

단순히 기름에 튀겨내는 게 아니라 메밀, 발아현미, 흑미를 스팀으로 촉촉하게 쪄낸 후 열풍 건조한대요. 게다가 무려 6개월이나 숙성해 수분을 쫙 빼낸다고 해요. 한 입 베어 물면 끈적임 없이 정말 경쾌하고 깔끔하게 바삭거려요.

종류도 정말 다양해요. 씹을수록 고소한 현미와 메밀, 풍미가 깊어 어른들 입맛에 딱인 흑미, 그리고 부드러워서 아이들이 작은 손으로 쥐고 먹기 좋은 백미까지 취향껏 고를 수 있어요.

강정 가격과 1만 원 두 봉지 포장

이렇게 정성이 듬뿍 들어가는데 가격은 또 얼마나 착한지 몰라요. 큼직한 강정 8개 세트가 1만 원, 12개 세트가 1만 5천 원이에요. '당일 생산 당일 판매' 원칙을 고집하는 곳이라 언제 사도 신선하고요.

조카들 며칠 동안 실컷 먹으라고 1만 원짜리 두 봉지를 양손 무겁게 샀더니 제 마음이 다 든든하더라고요.

조카들 반응은 어땠나

집에 도착해서 종이봉투를 꺼내니 아이들이 환호성을 지르며 달려들었어요.

바삭바삭 기분 좋은 소리를 내며 오물오물 잘 먹는 걸 보니 이모로서 진짜 뿌듯했답니다. 물엿이 적어 치아에 안 달라붙고 많이 달지 않아서, 시원한 흰 우유랑 같이 챙겨주면 완벽한 꿀조합이에요.

눅눅해진 강정 살리는 방법

소소한 꿀팁! 요즘처럼 궂은 날씨나 습도 때문에 강정이 살짝 눅눅해졌다면?

전자레인지에 딱 20초만 돌린 뒤 밖에서 한 김 식혀서 드셔보세요. 갓 사 온 것처럼 겉바속촉 매력이 마법처럼 살아나요. 프라이팬 약불에 살짝 구워 먹으면 갓 눌은 누룽지처럼 구수한 향이 올라와서 색다른 별미랍니다.

주차 할인권도 챙겨주셔서 감사합니다!^^ 아이들이나 어른들 간식으로도 좋아서 부모님한테 찾아갈 때도 선물용으로도 좋겠어요.

택배도 가능하답니다. 사랑하는 가족을 위한 건강하고 맛있는 영양 간식을 찾으신다면, 다음 속초 여행 때 중앙시장 이부자마약곶간에 꼭 한번 들러보세요.

이부자마약곳간 방문 정보

• 주소: 강원 속초시 중앙로147번길 16 (속초관광수산시장 1층 137호)
• 영업시간: 평일 08:30~19:30, 토·일요일은 20:00까지
• 주차: 속초관광수산시장 공영주차장 이용
• 택배 주문 가능