방이동 고기집 안동식 마늘 주물럭 갈비살·안창살, 숯불 류화 방이본점

숯불 류화 방이본점, 어디에 있고 뭐가 다른가

숯불 류화 방이본점은 서울 송파구 오금로15길 7 1층, 방이 먹자골목에 있는 고깃집이에요. 잠실역에서 도보 10분, 송파나루역에서 도보 6분 거리고 매일 11시부터 24시까지 영업합니다.

• 📍주소: 서울 송파구 오금로15길 7 1층 (잠실역 도보 10분 / 송파나루역 도보 6분)
• ⏰ 영업시간: 매일 11:00 - 24:00
• 🅿️ 주차: 인근 서봉빌딩 주차장 이용 권장 (서울 송파구 오금로15길 10 서봉빌딩)

방이동에서 저녁 먹을 곳을 찾다가 이번에는 숯불 류화 방이본점에 다녀왔어요. 여긴 남자친구가 가족들이랑 종종 찾는 고깃집이라고 해서 먹기도 전에 맛집 보장이다 하며 방문했습니다 ㅎㅎ 숯불 류화의 특별한 점은 바로 안동식 마늘 주물럭을 제대로 맛볼 수 있는 곳 !! 이라는 점. 자세한 포스팅 가볼게요 고고

토요일 저녁 8시 방이 먹자골목, 웨이팅은?

숯불 류화 방이본점에 토요일 20시에 갔는데 조금만 늦었으면 웨이팅 할 뻔했어요 🥹 사람 많은 거 보이시나요 ,,

숯불 류화는 방이 먹자골목 쪽에 위치해 있어서 식사하고 주변에서 2차까지 이어가기에도 좋았고, 매장도 깔끔해서 저녁 모임으로 방문하기 괜찮아 보였어요. 무엇보다 이곳의 마늘 주물럭은 무려 72시간 죽염 숙성한 갈비살을 마늘 양념에 버무려 내는 방식이라고 해요.

주문한 메뉴와 가격

• ✔ 마늘 갈비살 주물럭 150g 17,900원
• ✔ 마늘 안창살 주물럭 160g 34,000원
• ✔ 해물 된장술밥 12,900원
• ✔ 류화 소고기 깍치 볶음밥 9,000원

이렇게 주문했어요.

정갈한 밑반찬들 먼저 보여드립니다. 저는 백김치랑 소금&와사비 조합이 맛났어요.

마늘 갈비살 주물럭과 소스 간장st

고기 위에 수북히 쌓인 마늘을 제공된 소스에 넣은 후 숯불 위에서 끓여주십니다 ! 양념된 고기라 단독으로 먹어도 맛있지만 간장 스타일의 소스를 찍어먹으니 찰떡궁합이더라구요 👍🏻

마늘 갈비살 주물럭 맛은 어땠나

숯불 화력 장난 아니지유 🔥 먼저 마늘 갈비살 주물럭부터 숯불에 올렸어요. 당장 진행시켜. 고기가 익는 비주얼부터가 자극적이라(?) 군침이 절로 나왔습니다.

갈비살 특유의 고소한 육향이 먼저 느껴지고 마늘의 알싸하면서도 달큰한 풍미가 더해지는 스타일. 양념이 고기에 과하게 배어 짜거나 달기보다는 고기 자체의 맛을 살려주는 느낌인데 숯불에 구우니 더더욱 맛있었어요. 숯불향까지 입혀지니 고기만 계속 집어먹게 되는 맛 ㅋㅎ

단독으로 먹어도 맛있구 소스에 찍어먹어도, 소금&와사비 조합도 끝내주게 맛있었어요 ㅎㅎ

마늘 안창살 주물럭, 갈비살과 뭐가 다를까

그리고 조금 모자른 듯해서 같이 먹으러 가신 분이 욕심을 부리더라구요 ^^.. 는 남자칭구입니다 ㅋㅋㅋ 마늘 안창살 주물럭도 주문해봤어요.

프라임급 안창살이라 그런지 갈비살과는 또 다른 진한 육향이 느껴졌고 쫄깃하면서도 씹을수록 고소한 맛이 좋았어요. 마늘 양념이 더해지니 안창살 특유의 진한 맛이 한층 부드럽게 잡히는 느낌.

둘을 연달아 먹어보니 같은 마늘 주물럭인데도 식감과 풍미가 다른 점이 색달랐습니다. 둘 다 맛있음.

해물 된장술밥과 소고기 깍치 볶음밥

방이동 맛집 고기집을 찾으면서 평범한 삼겹살이나 소고기 대신 색다른 고기 메뉴를 먹고 싶다면 마늘 주물럭 추천드려요. 고기만 먹다 보면 자연스럽게 밥이나 국물이 당기잖아요 ☺️ 저만 그런 게 아니라고 해죠요.

해물 된장술밥. 그래서 함께 주문한 해물 된장술밥도 바로 이어서 먹어봤는데 된장 특유의 구수하고 짭조름한 맛에 해물의 감칠맛이 더해져서 고기와 궁합이 좋았어요.

마지막은 류화 소고기 깍치 볶음밥. 개인적으로 이날 넘 마음에 들었던 메뉴! 소고기와 깍치가 함께 들어가 있어서 고소한 소고기 풍미 + 깍치의 새콤하면서 짭조름한 맛에 볶음밥 특유의 고소함까지 어우러지더라고요. 고기 먹고 마무리로 볶음밥까지 먹으니 제대로 된 한 끼 인졍이죠? ㅎㅎ

특히 방이동 맛집 고기집을 찾는 분들 중 여러 메뉴를 나눠 먹을 수 있는 곳을 원한다면 마늘 갈비살 주물럭부터 안창살 주물럭, 된장술밥, 볶음밥까지 조합해보셔도 좋을 것 같아요. 방이동 소고기 모임으로도 추천 !

방이동 고기집으로 추천할 만한가

무엇보다 72시간 죽염 숙성 안동식 마늘 주물럭이라는 차별화 되는 부분을 경험해보셨으면 합니다 🫶🏻

방이동에서 색다른 고기 메뉴를 찾고 있다면 들러볼 만한 곳. 재방문 의사 1000%. 방이동에서 고기 생각나는 날이라면 숯불 류화 방이본점도 리스트에 넣어보세요 ✨