용산 돼지곰탕 불꼬랑지 조합, 백옥 용산

용산역 근처 돼지곰탕 식사

오늘은 서울 용산역 근처에서 맛있는 밥집을 찾다가 방문하게 된 백옥 용산 이야기를 남겨볼게요! 용산역이나 신용산역 근처에서 식사할 곳을 찾다 보면 용산아이파크몰 안에도 맛집이 정말 많잖아요. 이번에는 그중에서도 돼지곰탕 맛집으로 유명한 백옥 용산에 다녀왔어요 ㅎㅎ

평소에도 곰탕이나 국밥 종류를 좋아하는 편이라 돼지곰탕이 어떤 맛일지 궁금했는데, 직접 먹어보니 생각보다 훨씬 깔끔하고 담백해서 만족스러웠던 곳이에요. 특히 돼지곰탕뿐만 아니라 함께 주문한 불꼬랑지도 생각보다 맛있어서 두 메뉴 조합으로 먹기 좋았어요!

백옥 용산은 서울 용산역 근처에서 돼지곰탕으로 유명한 곳인데요. 저희도 이번에 용산에 방문했다가 점심 식사를 하기 위해 찾아가게 됐어요.

국밥집과 다른 따뜻한 분위기

매장 안으로 들어가 보니 일반적인 국밥집과는 조금 다른 느낌이었어요. 뭔가 양식당처럼 따뜻하고 아늑한 분위기가 느껴지는 내부라서 분위기가 좋더라고요 ㅎㅎ 전체적으로 깔끔하면서도 따뜻한 느낌이라 편안하게 식사하기 좋았어요.

그래서 그런지 그냥 혼밥하러 방문해도 괜찮지만, 용산 데이트 맛집으로 방문하기에도 분위기가 괜찮을 것 같았어요.

돼지곰탕과 불꼬랑지 주문

저희는 백옥의 대표 메뉴인 돼지곰탕 2개와 불꼬랑지를 주문했어요. 불꼬랑지는 맵기 조절이 가능한 메뉴인데요. 총 3단계까지 선택할 수 있었고 저희는 일단 무난하게 먹어보려고 1단계로 주문했어요.

주문하고 조금 기다리니 기본찬부터 정갈하게 차려졌어요. 반찬들도 깔끔하게 나와서 곰탕이랑 곁들여 먹기 좋았고요. 전체적으로 음식이 깔끔하게 나오는 느낌이라 첫인상부터 괜찮았어요.

맑지만 진하고 담백한 돼지곰탕

그리고 드디어 주문한 돼지곰탕이 나왔어요! 보기에도 국물이 정말 맑고 깔끔해 보였는데요. 안에 고기가 생각보다 푸짐하게 들어있더라고요! 돼지고기가 넉넉하게 들어 있어서 고기 좋아하시는 분들도 만족할 것 같았어요.

그리고 국물부터 한입 먹어봤는데, 와... 생각보다 정말 맛있었어요 ㅎㅎ 국물은 겉으로 보기에는 맑고 깔끔한데 먹어보면 은근히 진한 맛이 느껴지더라고요. 그렇다고 너무 무겁거나 느끼한 맛은 아니고 진하면서도 담백한 느낌이라 계속 숟가락이 가는 맛이었어요.

무엇보다 밥이 따로 나오는 게 아니라 밥이 국물에 말아져서 함께 나오는 스타일이라 좋았어요. 국물과 밥이 잘 어우러져 있어서 따로 말아 먹을 필요 없이 바로 먹으면 돼요. 고기 한 점에 밥이랑 국물을 같이 먹으니 든든한 한 끼 식사로 딱이더라고요 ㅎㅎ

1단계 불꼬랑지의 맵기와 식감

그리고 궁금했던 불꼬랑지도 같이 먹어봤어요! 이름 그대로 돼지꼬리를 매콤하게 볶아낸 요리인데요. 저희는 맵기 1단계로 주문했는데 생각보다 매운맛은 거의 강하지 않았어요. 오히려 달달하면서 살짝 매콤한 정도로 느껴졌어요.

그래서 매운 음식을 잘 못 드시는 분이라면 1단계도 괜찮을 것 같지만, 매콤한 맛을 기대하고 주문하시는 분들은 2단계 이상을 추천하고 싶어요! 저는 개인적으로 다음에 방문한다면 2단계나 3단계로 주문해볼 것 같아요 ㅎㅎ

그래도 맛 자체는 정말 괜찮았어요. 돼지꼬리라서 질기거나 딱딱할 줄 알았는데 생각보다 부드러우면서 쫀득쫀득한 식감이 있어서 맛있더라고요. 쫀득한 식감에 달달하면서 매콤한 양념이 더해지니까 밥이랑 같이 먹어도 잘 어울리고요. 담백한 돼지곰탕과 매콤달달한 불꼬랑지를 같이 주문하니까 메뉴 조합도 꽤 좋았어요.

맛있어서 국물까지 싹싹 먹었네요 ㅎㅎㅎ

용산에서 든든하게 먹기 좋은 한 끼

이번에 방문한 백옥 용산은 전체적으로 음식도 깔끔하고 매장 분위기도 따뜻해서 마음에 들었던 곳이에요. 특히 대표 메뉴인 돼지곰탕은 국물이 맑으면서도 진하고 담백해서 좋았고, 고기도 푸짐하게 들어 있어서 든든했어요. 밥까지 말아져서 나오니까 한 그릇 먹고 나면 정말 든든한 느낌!

여기에 불꼬랑지를 함께 주문하니 담백한 곰탕과 매콤달콤한 돼지꼬리를 번갈아 먹을 수 있어서 더 맛있게 먹을 수 있었어요. 다만 불꼬랑지는 1단계가 맵지 않아서 매운맛을 좋아하신다면 2단계 이상을 추천드려요! 용산역이나 신용산역 근처에서 든든하게 식사할 수 있는 밥집을 찾고 계시거나, 용산아이파크몰 근처 맛집을 찾고 계신다면 한 번 방문해보셔도 좋을 것 같아요. 일반적인 국밥집과는 또 다른 분위기라 혼밥부터 데이트 식사까지 다양하게 방문하기 괜찮아 보였던 백옥 용산! 맑고 담백하면서도 진한 돼지곰탕 좋아하시는 분들께 추천하고 싶은 용산 맛집이었습니다 : )