이태원 상견례 한정식 태블릿 주문 저녁 회식, 프라이빗 룸 모담 이태원점

용산 근처에서 중요한 손님을 대접하거나 가족 모임, 그리고 격식 있는 상견례장소 맛집을 찾는 분들이라면 무조건 주목해야 할 곳이 있다.

모담 이태원점은 어디에 있나 — 몬드리안 호텔 1층

바로 몬드리안 호텔 1층에 위치한 프리미엄 한식 다이닝, 모담 이태원점이다. 세련된 분위기와 품격 있는 한식 코스 요리, 그리고 이태원 한정식 모임장소 맛집다운 면모를 두루 갖춘 곳이라 방문 전부터 큰 기대를 안고 다녀왔다.

몬드리안 호텔 로비에 들어서면 화려하고 모던한 감성의 인테리어가 단번에 눈에 띈다. 호텔 특유의 고급스러움이 느껴지고, 특히 로비에는 외국인 투숙객들이 많아 마치 외국에 온 듯한 유니크하고 이국적인 분위기를 풍겼다. 외국인 친구를 데려오거나 비즈니스 미팅을 하기에도 무척 분위기가 좋고 품격 있어 보였다.

호텔 로비 엘리베이터 옆쪽으로 걸어가면 화려한 전면 거울과 핑크빛 갈대 장식이 어우러진 몽환적인 포토존 공간이 나타난다.

뻥 뚫린 폴딩도어 형태의 다른 이태원 술집들과 달리 조용하고 차분한 분위기로, 이곳에서 식사 전후로 인생샷을 남기기에도 딱 좋아 보였다. 모담 이태원점은 이 포토존 공간을 지나면 안쪽에 입구가 나타난다. 매장 입구에 도착하니 외관부터 블랙 앤 화이트의 깔끔하고 모던한 감성이 돋보였다.

태블릿 메뉴판으로 주문하기

입구 쪽은 투명한 통유리로 되어 있어서 탁 트인 개방감을 주었다. 우리는 테이블에 있는 주문용 태블릿 메뉴판을 통해 이태원 상견례 한정식 맛집다운 격식 있는 메뉴들을 차근차근 살펴보았다.

태블릿 속 메뉴 이미지가 워낙 정갈하고 먹음직스러워서 메뉴 고르기가 한결 수월했다. 어떤 한정식 코스가 요즘 가장 인기가 좋고 알찬지 세심하게 짚어주어서 결정장애가 있는 우리도 메뉴 고르기가 한결 수월했다.

회식·상견례에 좋은 좌석과 룸

매장 안으로 들어서니 내부 공간이 정말 넓고 쾌적했다. 모던하고 고급스러운 인테리어에 화력 좋은 에어컨을 빵빵하게 틀어놓아서 안은 시원하다 못해 쾌적함 그 자체였다. 더운 날씨에도 땀 한 방울 흘리지 않고 뽀송뽀송하게 식사를 즐길 수 있는 최고의 환경인 거 같다.

테이블 간격도 널찍하고 여유가 있어서 우리처럼 직장인 회식이나 각종 단체 모임으로 오기에도 아주 적합해 보였다. 특히 이태원 헤리티지 한식 상견례장소 맛집답게 프라이빗한 룸도 다수 마련되어 있어서 중요한 상견례나 격식 있는 모임을 하기에 이보다 더 완벽할 수 없다.

모듬해물장 49,000원, 숯불보리굴비 49,000원 코스 구성

우리는 태블릿 메뉴판에서 가장 눈에 띄는 BEST 메뉴인 모듬해물장(49,000원)과 숯불보리굴비(49,000원)를 주문했다. 각 메뉴는 계절죽, 흑임자 과일샐러드, 그린 샐러드, 들기름 막국수 등 알찬 구성으로 되어 있어 더욱 기대가 되었다.

메인 요리와 정갈한 밑반찬이 나오기 전부터 소소한 재미와 기대감을 느낄 수 있었다. 가장 먼저 정갈한 차림새의 부드러운 콩죽이 고급스러운 그릇에 얌전하게 담겨 나왔다.

에피타이저부터 플레이팅이 훨씬 더 고급스럽고 유니크한 느낌을 주었다. 눈으로 먼저 먹는다는 말이 딱 어울리는 완벽한 세팅이었다.

세련된 그릇에 정성스럽게 담긴 요리들이 눈을 즐겁게 했다. 뒤이어 다채로운 재료들의 색감이 멋지게 어우러진 그린 샐러드와 흑임자 드레싱을 곁들인 건강한 요리가 나왔다.

갓 따온 듯한 신선함이 두 눈으로도 느껴질 만큼 채소의 빛깔이 영롱했고 녹진한 흑임자 소스가 멋지게 어우러져서 보기만 해도 입안에 군침이 싹 돌았다. 특이하게 샐러드 위에는 은은한 빛깔의 무화과 소스와 청포도가 올라가 있어서 플레이팅이 훨씬 더 고급스럽고 유니크한 느낌을 주었다. 눈으로 먼저 먹는다는 말이 딱 어울리는 완벽한 세팅이었다.

추가로 나온 요리는 먹기 좋게 채 썬 채소 위에 얌전하고 예쁘게 올려져서 나왔다. 조심스럽게 한 점 떠서 입에 넣자마자 크림 아이스크림처럼 부드럽게 사르르 녹아내리면서 전혀 비리지 않고 엄청나게 고소한 감칠맛이 입안을 가득 채웠다.

재료의 퀄리티가 정말 훌륭해서 만약 이 코스를 안 시켰으면 크게 후회했을 뻔했다는 생각이 들었다.

메인 상차림 — 해물장, 맥적 숯불구이, 보리굴비

드디어 오늘의 메인 요리들이 테이블 위에 화려하게 플레이팅되어 등장했다.

숯불보리굴비와 모듬 해물장 세트, 그리고 맥적 숯불구이까지 다채로운 재료들의 색감이 멋지게 어우러져서 보기만 해도 입안에 군침이 싹 돌았다.

갓 잡아 올린 신선함이 두 눈으로도 느껴질 만큼 살결에 윤기가 좌르르 흘렀고 최상급 해물과 고기의 풍미를 끌어올리기 위해 전복과 낙지, 새우, 게장 등 최상급 재료를 아낌없이 사용했다. 조심스럽게 한 점 떠서 입에 넣자마자 크림 아이스크림처럼 부드럽게 사르르 녹아내리면서 전혀 비리지 않고 엄청나게 고소한 감칠맛이 입안을 가득 채웠다.

워낙 선도가 뛰어나다 보니 초장이나 간장만 살짝 콕 찍어 먹어도 본연의 훌륭한 단맛을 온전히 느낄 수 있었다. 껍질 속에 해물살이 알차게 들어있어서 비주얼부터 완벽했다. 다리 부분은 또 다른 오도독하고 꼬들꼬들한 매력이 있어서 부위별로 골라가며 즐기는 재미가 쏠쏠했다.

보리굴비는 비리지 않았나

마지막 대망의 보리굴비는 선홍빛 살결과 은빛 껍질의 컬러 조화가 너무나 영롱하고 신선해 보였다. 원래 보리굴비는 조금만 보관을 잘못하거나 선도가 떨어져도 비리기 십상인데 모담 이태원점의 보리굴비는 잡내나 비린내가 전혀 없이 무척 고소하고 등푸른생선의 기분 좋은 기름기가 제대로 꽉 올라와 있었다.

들기름 막국수와 녹차 물밥, 마무리 소르베

메인 요리와 함께 나온 식사 메뉴들도 일품이었다. 들기름 막국수와 녹차물에 말은 밥은 구수한 풍미와 깔끔한 맛이 기가 막히게 어우러져 색다른 풍미를 선사했다. 무순을 얹고 와사비를 살짝 발라 보리굴비 한 점을 올려 먹으니 그야말로 천상의 맛이 따로 없는 감동적인 맛이었다.

마무리 디저트로 나온 상큼한 라임 소르베 아이스크림까지 완벽했다.

모담 이태원점 총평

전체적으로 힙하고 깔끔한 매장의 분위기, 땀 한 방울 안 나는 쾌적하고 시원한 실내 온도, 기분 좋아지는 친절한 직원들의 메뉴 응대, 그리고 압도적인 퀄리티와 맛까지 모든 것이 기대 이상으로 완벽했던 저녁이었다.

이태원 한정식 모임장소 맛집으로 실패 없는 고급스러운 한식과 맛있는 요리를 안주 삼아 즐거운 시간을 보내고 싶다면 모담 이태원점을 강력하게 추천하고 싶다.