광안리 베이징덕 아이와 가족외식, 미림양장 광안리점

🎈 매일 12:00 - 다음 날 02:00

주말에 남편이랑 오랜만에 분위기 좀 내볼 겸 바다 구경도 하고 맛있는 거 먹으러 광안리 베이징덕 맛집 찾아가서 미림양장 광안리점 다녀왔어요 🌙

광안리 미림양장, 들어서자마자 중국 현지 느낌

부산 광안리에서 평소에 쉽게 접하기 힘든 베이징덕을 제대로 즐길 수 있는 곳이 있다는 걸 알고 초딩 울아들램까지 다 같이 바로 달려갔는데 매장 안으로 들어가자마자 중국 현지 느낌 물씬 풍기는 이국적인 인테리어에 눈이 휘둥그레졌지 뭐예요 ✨

분위기가 너무 이국적이에요

북경오리는 중국어로 '베이징 카오야(北京烤鸭)'라고 해요

'북경에서 구운 오리'라는 뜻인데요!

원래 남쪽 난징의 오리 요리에서 시작되었으나, 명나라 때 수도를 베이징으로 옮기면서 궁중 요리로 발전해 지금까지 사랑받는 전통 요리랍니다

들어가자마자 눈길을 사로잡는 베이징덕이에요

중국에 가서 먹은 적이 있는데 북경오리 요리를 광안리에서 먹을 수 있다니 너무 감동적이었어요

가족모임으로 오기에도 너무 좋겠더라구요

북경오리 반마리, 셋이 먹기 딱 좋은 양

자리를 잡고 앉아서 고민 끝에 북경오리 반마리를 주문했는데 잠시 후 화려한 비주얼을 뽐내며 등장한 오리를 보는 순간부터 군침이 싹 돌았어요 🦆

셋이서 먹기에 양도 적당하고 무엇보다 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 잘 구워진 카오야 비주얼이 진짜 대박이더라고요 🥢

광안리 한복판에서 이렇게 퀄리티 좋은 북경오리를 먹을 수 있다는 게 믿기지 않을 정도로 감탄이 절로 나왔어요

미림양장 북경오리 맛있게 먹는 법

직원분께서 맛있게 먹는 법을 친절하게 설명해 주셨는데 카오야 껍질과 고기를 감칠맛을 내는 특제 소스 야장과 함께 얇은 밀전병에 얹고 아삭아삭한 파랑 오이채를 듬뿍 올려서 쌈처럼 싸 먹으면 된다고 하더라고요 🫓

우리 아들램도 처음에는 신기해하더니 직접 얇은 밀전병에 껍질이랑 고기를 척척 올리고 소스도 슥슥 발라서 아주 야무지게 잘 싸 먹는 거 있죠 😋

아이 입맛에도 딱 맞는지 젓가락을 내려놓을 줄 모르고 정말 잘 먹어서 데려오길 잘했다 싶었어요

그대로 한 입 크게 싸서 먹어봤는데 바삭한 오리 껍질에서 터져 나오는 고소한 육즙과 촉촉한 살코기에 짭조름하고 달달한 야장 소스가 어우러져서 감칠맛이 입안 가득 폭발했어요 😋

사실 저는 예전에 중국에 직접 가서도 요 북경오리를 직접 먹어본 적이 있었는데 그때 현지에서 먹었던 그 맛 그대로 재현해 낸 것처럼 정말 너무 맛있더라고요 🥢

알싸하고 향긋한 파채랑 시원한 오이채가 오리의 기름진 맛을 깔끔하게 딱 잡아주니까 씹을수록 질리지 않고 계속 손이 가는 마성의 매력이 있었어요 🥒

평소에 고기 잡내에 민감한 남편도 비린 맛은 전혀 없고 씹을수록 담백하고 고소하다면서 젓가락이 멈추질 않았어요 🥢

마무리 디저트, 코코넛 아이스크림

맛있게 오리요리를 다 먹고 나서 입안을 깔끔하게 정리해 줄 디저트가 당겨서 코코넛 아이스크림도 추가로 주문해 봤어요 🥥

달달하면서도 시원한 아이스크림을 한 입 떠먹어보는데 그 안에서 쫄깃하고 달콤한 코코넛 과육이 같이 씹히더라고요 🍨

그냥 부드럽기만 한 게 아니라 씹는 재미까지 더해져서 진짜 마지막 입가심까지 아주 야무지게 마무리할 수 있었어요 🥄

부산 광안리에서 이렇게 이국적이면서도 고급스러운 북경오리를 맛볼 수 있다는 게 새삼 너무 신기하고 반가워서 먹는 내내 친구들한테도 꼭 데리고 와야겠다고 몇 번이나 말했는지 몰라요 🥰

광안리 해수욕장 근처에서 특별한 메뉴와 함께 이국적인 분위기를 만끽하고 싶을 때 광안리 베이징덕 맛집 찾아오면 후회 없는 선택이 될 거예요 🏮

독특한 요리 매력에 푹 빠져서 남편이랑 다음에는 부모님 모시고 꼭 다시 오자고 약속했을 정도로 우리 부부 마음에 쏙 꽂힌 장소였답니다 💖