대전 월평역 족발 부추무침 쌈에 셀프 반찬바, 족보

오늘은 대전 월평동에 위치한 족발·보쌈 전문점 '족보'에 다녀왔어요! 짝꿍이 족발이랑 보쌈을 좋아해서 양 많고 맛있는 곳을 많이 다니는데 이번에는 월평동에 있는 족보에 방문해 봤답니다!

월평역에서도 가까운 편이라 퇴근 후 저녁 먹으러 방문하기에 괜찮은 위치였어요. 월평동에서 족발집을 찾고 계셨다면 오늘 포스팅 참고해 주세요•••🐷🤍

족보 위치·영업시간·주차 정보

• 족보 / 대전 서구 월평중로24번길 15
• 매일 14:00 - 24:00 (족 나오는 시간 14:00)
• 일요일 정기휴무
• 주차: 매장 앞 길가에 주차

월평역에서 걸어갈 수 있는 외관과 매장 분위기

족보는 서구 월평동에 위치해 있고 월평역에서도 가까운 편이라 찾아가기 어렵지 않았어요. 매장은 전체적으로 편안한 분위기라 친구나 연인과 저녁 식사를 하거나 가볍게 술 한잔 곁들이기에도 괜찮아 보였어요🍺

문을 열고 들어가니 내부는 전체적으로 깔끔하고 편안한 분위기였어요. 테이블도 적당한 간격으로 배치되어 있어서 옆 테이블과 너무 붙어있는 느낌 없이 편하게 식사할 수 있었어요. 전체적으로 동네 맛집 느낌이라 가볍게 식사하러 오기에도 좋고 친구나 가족들과 함께 방문하기에도 괜찮아 보였어요☺

족보 메뉴판 – 왕족발부터 보쌈, 냉채족발까지

자리에 앉아 메뉴판부터 살펴봤어요👀 족보는 이름처럼 족발을 메인으로 왕족발부터 보쌈, 냉채족발 등 다양한 메뉴가 준비되어 있었어요. 족발 하나만 있는 게 아니라 취향에 따라 골라 먹을 수 있는 메뉴들이 다양해서 좋았어요❗️

특히 족발과 보쌈을 함께 즐길 수 있는 메뉴부터 매콤한 메뉴나 사이드 메뉴까지 준비되어 있어서 여럿이 방문했을 때 이것저것 나눠 먹기에도 괜찮아 보였어요.

월평동 맛집 족발 '족보'🐽

기본 찬과 얼큰한 콩나물국

자리에 앉아서 메뉴를 살펴보고 먹고 싶은 메뉴를 주문했어요!

족발집에 오면 메인 메뉴도 중요하지만 저는 개인적으로 같이 나오는 반찬들도 은근 중요하거든요ㅎㅎ 족발이랑 같이 먹기 좋은 반찬들이 깔끔하게 준비되어 있어서 메인 메뉴가 나오기 전부터 하나씩 맛보게 됐어요😋

특히 얼큰한 콩나물국이 주인장의 pick! 국물 한 번 떠서 먹었는데 고기가 나오기 전부터 소주를 부르는 맛이었어요••• (주인장 술 별로 안 먹는 편인데 술 당겼다 함은… 말 다 했죠)

술 종류가 정말 많아서 마실까 말까 고민했는데 오늘은 음료 마시는 걸로 타협했어요😏

왕족발 큰놈 45,000원, 얼마나 푸짐할까

기다리고 기다리던 메인 메뉴 등장•••❗️ 윤기가 좌르르 도는 족발이 먹음직스럽게 담겨 나왔어요🤤 사진으로 봤을 때도 맛있어 보였는데 실제로 보니까 더 푸짐했어요•••✨

족발 특유의 쫀득한 식감과 부드러운 살코기를 함께 즐길 수 있어서 취향에 따라 골라 먹는 재미도 있었어요. 그냥 족발만 먹어도 맛있지만 같이 나온 반찬들이랑 쌈을 곁들여 먹으니 또 다른 맛으로 즐길 수 있었어요.

부추무침·마늘·초장, 족보 족발 쌈 조합

처음에는 가볍게 족발 + 부추무침 + 마늘로 스타트✨ 부추무침과 조합이 정말 맛있어요❗️ 후에 알싸한 마늘향이 올라오면서••• 극락.

족발 한 점 올리고 쌈 채소에 이것저것 곁들여서 한입! (빠지지 않는 부추무침ㅋㅋㅋ 너무 맛있어요) 고기의 쫀득한 식감에 아삭한 채소와 반찬이 더해지니까 계속 손이 가더라구요ㅎㅎ

초장이랑 족발이랑 같이 찍어먹으면 새콤달콤한 양념장이 입맛을 더 돋우어줘요❗️ 족발은 먹다 보면 조금 느끼할 수 있는데 이렇게 여러 가지 조합으로 먹으니 끝까지 질리지 않고 먹을 수 있었어요🤍 역시 월평동 맛집 족발 찾을 때는 족발 자체의 맛뿐만 아니라 같이 먹을 수 있는 구성도 중요한 것 같아요!

사이드 된장 + 공기 3,000원 구성

한국인의 소울푸드 중 하나! 사이드로 주문한 된장 + 공기. 된장 + 공기를 주문하면 구수한 된장찌개와 겉절이, 따끈한 공깃밥이 함께 나오는 구성!

고기 먹을 때 국물 하나 있으면 괜히 더 든든하잖아요ㅎㅎ 족발이랑 같이 먹다가 중간중간 된장찌개 한 숟갈 떠먹으니 입안도 한 번 깔끔하게 정리되는 느낌이었어요☺️

그리고 함께 나온 겉절이까지 밥이랑 곁들여 먹으니 족발을 먹은 뒤 식사까지 제대로 챙겨 먹는 기분이었어요✨ 족발과 함께 든든하게 드시고 싶은 분들이라면 사이드로 된장 공기 하나같이 주문해도 좋을 것 같아요🤍

부족한 반찬은 셀프 코너에서

그리고 매장 한쪽에는 셀프 코너도 마련되어 있었어요! 먹다가 부족한 반찬이 있으면 직접 가져다 먹을 수 있어서 편했어요. 족발 먹다 보면 쌈이나 반찬을 추가로 찾게 되는 경우가 많은데 필요한 만큼 직접 가져올 수 있으니 눈치 보지 않고 이용할 수 있어서 좋았어요☺️

좋았던 점과 방문 전 참고할 점

♥ 좋았던 점

• 족발뿐만 아니라 보쌈, 냉채족발 등 메뉴가 다양함
• 기본 찬부터 된장찌개, 겉절이까지 음식 구성이 알찼음
• 셀프바가 있어 부족한 반찬은 편하게 가져다 먹을 수 있었음
• 월평역과 가까워 대중교통으로 방문하기에도 편리했음

♠ 방문 전 참고하면 좋은 점

• 매장 전용 주차공간은 따로 없음
• 자차 방문 예정이라면 주변 주차공간 미리 확인하는 걸 추천함

♣ 이런 분들께 추천

• 월평동에서 족발 맛집 찾는 분
• 족발과 함께 다양한 사이드 메뉴를 즐기고 싶은 분
• 친구나 가족과 편하게 식사하고 싶은 분
• 족발에 밥까지 든든하게 먹고 싶은 분

총평

양 많고 맛있고 배부르고 기본 찬부터 사이드까지 성공적! 고기 질이 대박적임

월평동에서 족발이나 보쌈이 생각날 때 편하게 방문하기 좋은 족보였어요🐷 족발의 쫀득한 식감에 다양한 반찬을 곁들여 먹는 재미도 있었고 족발과 보쌈을 함께 즐길 수 있다는 점도 좋았어요.

특히 월평역과 가까운 편이라 퇴근 후 저녁이나 친구들과의 식사 장소를 찾으시는 분들도 참고해 보시면 좋을 것 같아요ㅎㅎ 월평동에서 족발 맛집 찾고 계셨다면 족보 한번 들러보세요•••🐷✨